<h3> 新学期开学之初，郑州市二七区马寨二中为进一步贯彻国家教育部、公安部在全国学校安全工作电视电话会议中的精神，坚持做好校长陪餐制度，以“设施标准化、管理精细化、服务人性化”为目标，按监管部门的要求建立健全了各种食品安全制度，管理上进一步落实了多项精细化方案，不断提升食堂的服务质量，为孩子们“舌尖”上的安全保驾护航。<br></h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">食品安全管理小组</h3></font></h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">校长陪餐制度</h3></font></h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">食堂相关管理制度</h3></font></h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">每日每餐留样</h3></font></h3> <h3> 马寨二中一直以来把食品卫生安全工作放在日常安全工作的重中之重。为了最大限度地减少学校食堂发生食物安全事故，确保饭菜质量，自从开学以来，实行了校长陪餐制，而且还将陪餐制推行到全校教师。马二陪餐实行领导值班制，每天1名领导班子成员，2名值班教师一同负责学生的就餐秩序，检查食堂记录等工作。在食堂制作食物向学生供应前，老师先吃先尝，值班教师陪同学生一起就餐，以便及时监督饭菜质量和卫生安全情况。实行陪餐制后，学生经常在食堂里碰到老师们，有时还会和他们同桌吃饭，吃饭的时候不仅可以说学习问题，而且还能天南海北地聊。</h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">高校长和领导班子陪餐</h3></font></h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">教师试餐</h3></font></h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">值班领导陪餐</h3></font></h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">与学生交谈</h3></font></h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">值班老师维持就餐秩序</h3></font></h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">学生就餐</h3></font></h3> <h3> 校长陪餐不只是“一同吃饭”，更是为了近距离听取孩子们的意见。“今天的菜量够不够吃？”“你们吃得好不好？”“不能太挑食，要荤素搭配着一起吃，保证多种营养的摄入”，这些话校长每天陪餐的时候都会提到。陪餐的目的不只是在“陪”，也进一步拉近了师生关系，更是为了进一步提升学校的伙食质量。<br></h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">校长亲切的与学生交谈</h3></font></h3> <h3> 此外学校还实行了“家长进校制”，食堂内每天有学生家长提前进入食堂用餐并查看环境设施、操作人员卫生状况、饭菜质量及服务情况，并在饭后记录下对每餐的评价及整改意见。受邀家长纷纷表示，学校“家长陪餐制”使校园工作透明化、规范化，亲眼看到教师为此付出的辛勤劳动，深受感动，也很放心。<br></h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">家长试餐</h3></font></h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">家长陪餐</h3></font></h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">值班领导填写学校领导陪餐纪录表</h3></font></h3> <h3> 马寨二中校长高宪红对受邀家长表示：下一步马寨二中将把家长陪餐作为学校食堂日常监督检查的重要部分，以此推动学校食堂食品安全工作健康发展，加强了家校间的交流沟通，达成家校合作共赢的愿景。<br></h3>