【护航开学季】安全伴我“童”行——兰山区区直幼儿园北城园（大一班）

October

　　为了进一步强化幼儿的饮食卫生安全意识，防范食品安全事故的发生，让幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯，提高幼儿食品安全方面的自我保护能力。近日，大一班开展了食品安全进课堂活动。

活动一：《勤剪指甲讲卫生》

本次活动主要是针对常见春季腹泻、传染病高发等情况。很多病症都是由看不见的细菌病毒感染引起，这些细菌潜伏在我们身边的各个角落。为了我们饮食卫生，我们首先要保证手部卫生。教师分步骤为幼儿讲解洗手方法，并请幼儿自己进行洗手练习。大班孩子动手能力强，参与度高。通过活动，孩子们能够掌握科学的洗手方法并坚持每天饭前便后认真洗手。

活动二：《食品包装袋上的秘密》

本次活动主要是帮助幼儿了解食品包装袋（盒），知道食品包装上有生产日期、保质期、食品安全标志等重要信息。教会孩子应如何查找自己所需要的安全食品，学会拒绝垃圾食品。

活动三：《口腔清洁不能忘》

这一活动主要帮助幼儿认识牙齿，知道牙齿的种类、功能。在活动中实际操作练习刷牙，伴随儿歌学习，孩子知道饭后及时漱口以及刷牙对我们身体健康的意义。

活动四：《进餐安静有秩序》

本次活动帮助幼儿了解在公共场合就餐的礼仪。通过儿歌进行强化练习，“进餐前，洗净手。打喷嚏，遮住口。轻轻嚼，慢慢咽。不挑食，不剩饭。”帮助幼儿养成良好的饮食习惯。

活动小结:

教师利用视频、图片、实际操作等方式，生动有趣地为幼儿讲解饮食安全知识、清洁手部卫生常识、口腔健康知识等，引导幼儿从生活实际出发，发现生活中的问题食品、垃圾食品，学会对它们说"不"；同时认识绿色食品，寻找相关标识。帮助幼儿养成良好的饮食卫生习惯，孩子们将会受益终身。