<h3>为落实《2019年度宜春市校园食品安全“护校行动”方案》要求，打造幸福平安校园，切实加强学校食堂食品安全管理工作。3月27日上午，高安二中校长冯草根对学校食堂食品安全工作进行了检查指导。学校后勤处分管副校长丁祺，主任马敬松、胡辉，副主任沈雪刚及全体食堂管理人员陪同参加检查。</h3> <h3>检查中，冯校长对原材料采购与出入库管理，生产制作场地与流程、炊餐具清洗消毒、食品添加剂管理、食品留样与台账资料管理及环境卫生等环节进行了仔细的查看、询问与指导，对学校食品安全管理工作现状给予了肯定。</h3> <h3>冯校长指出，食品安全事关师生身体健康和学校安全稳定，中央、省委、各级政府高度重视。后勤处及食堂全体人员一定要树立“安全第一”的思想，严格落实安全责任，筑牢源头安全防线，抓实日常监管，管控生产、服务每一个环节，防微杜渐，严守师生“舌尖上的安全”。</h3> <h3>冯校长最后对大家提出了要求，全体食堂人要有一颗仁爱之心，增强服务意识，提高服务水平。食堂工作“没有最好，只有更好”，要求后勤处不断创新管理与服务方式，利用新媒体手段，面向师生加强食品安全、饮食健康等方面的宣传，让更多的师生了解、关注，并主动参与到校园食品安全与饮食健康行动中来。</h3>