濮阳县八都坊小学继续加强食品安全教育

张小旭

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我校继上周开展“向垃圾食品说不”的系列活动之后，本周召开了食品安全主题班会，旨在加强学生的食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力，培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

各班围绕这一主题展开了讨论，主要包括一下方面：

首先我们继续向学生普及卫生安全常识，要求学生做到：

一、正确洗手，是饮食安全第一步

洗手七步法。

人人饭前便后要洗手。

二、路边小吃拒入口

不购买路边饮食、零食，远离疾病。

三、不买包装不完整、标示不明的食品。

四、不吃隔餐鸡蛋、牛奶。

五、买回家中的食物，应分类分区存放；生、熟食分开。

其次，教育学生要养成良好的饮食卫生习惯：

1、不购买街边的零食，不购买“三无食品”。没有商标的食品不能买；不买没有生产日期的食品，不买没有生产厂家的食品。

2、天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒。进食之前要看其色，闻其味，进行观察、辨别。

最后，我们又向孩子提出了一些问题，比如“你还知道哪些关于食品卫生安全方面的知识?”“通过本次的班队会你知道了哪些方面的有关食品卫生安全的知识”等，希望可以深化孩子的食品安全意识。

食品安全关系到学生最基本的人身安全，我们不仅要进行这样的专题教育，更要融入平时的教育教学中去，使学生真正地将其记在心里、落在实处。