<h1 style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>保卫孩子们的“小餐桌”</b></font></h1><h3><br></h3><h3> “民以食为天，食以安为先” ！幼儿园食品卫生，食品安全关系到每个孩子的健康，胥江幼儿园一直着力于给幼儿吃最安全最健康的食物，科学合理搭配膳食，保证孩子的营养均衡。</h3><h3> 近日，我园接受了苏州市姑苏区市场监督管理局突击抽查。市监局重点检查了幼儿园食堂的环境卫生、食品原料采购、贮存以及索证索票、查验、从业人员健康管理、每餐留样情况等。</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">食堂环境卫生检查</font></b></h1><h3><b><font color="#167efb"><br></font></b></h3><h3> 姑苏区市场监督管理局张红科长带队来到幼儿园食堂，对粗加工区、切配区、洗消区、备餐区、烹调区进行检查。</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>特别的发现</b></font></h1><h3><font color="#167efb"><b><br></b></font></h3><h3> 张科长还意外发现我园的食堂管理记录非常的详细。紫外线消毒记录、餐具消毒记录、食堂原料验收、采购记录、留样记录、使用调料记录和餐厨垃圾处理台帐均公布于墙上并做到每天及时记录。张科长对幼儿园细节处理给予了肯定，真正做到了对幼儿的每一餐认真负责！</h3> <h3> 综合检查情况，检查小组对幼儿园的食品管理工作给予高度肯定。同时就进一步加强食品安全，从专业的角度给幼儿园提供了很好的建议。</h3><h3> 在未来的工作中，我园更会把食品安全当做日常工作的重中之重，一如继往地确保幼儿饮食安全，为幼儿营造一个安全健康的生活环境！</h3>