<h3> 3月26日下午，高新第一学校中学部家委会部分成员来到学校参观了食堂，在学生部谢主任的陪同下，由食堂管理员对整个功能分区、加工制作流程进行了详细的介绍，从食品进货渠道、毛菜摘捡、洗切、肉食加工、成品制作、留样要求、用具消毒、检验检测等方面让家长以最直观的方式进行了了解。</h3> <h3>每日检查记录详细</h3> <h3>库房调料区整洁有序</h3> <h3>加工环节</h3> <h3>冰箱生熟分开存放</h3> <h3>熟食制作区</h3> <h3>备餐区域，留样规范</h3> <h3>检验检测室</h3> <h3>用餐环境</h3> <h3> 通过本次活动，家委会成员对我校食堂从环境卫生、人员管理、制作环节等各方面给予了高度认可与肯定，同时对食堂工作也是一种鼓励和鞭策，也起到了促进作用。今后我们要更加精细管理，从细节入手，把食品安全工作放在第一位，时刻警钟长鸣，确保师生的身心健康。</h3>