<h3>一日生活皆课程,那么幼儿进餐的过程中同样蕴涵着丰富的教育价值,进餐的组织指导中也体现着教师的教育智慧,让我们从“小细节”看进餐环节中的“大学问”。</h3><h3>《3-6岁儿童学习与发展指南》健康领域中对3--4岁幼儿有这样的目标:生活、卫生习惯良好,有基本的生活自理能力。</h3> 餐前活动 讨论 <h3>师：宝宝们，从今天开始，中午的午餐请你们自己尝试拿餐盘、勺子，盛饭菜，这就是自主午餐哦！</h3><h3>幼：哇！好开心哦。我们长大了，自己的事情要自己做的！</h3><h3>师：那我们吃饭之前要做哪事情？吃饭时要注意什么呢？</h3><h3><br></h3> <h3>墨墨：我们要把小手洗干净，就没细菌吃到肚子里了！</h3><h3>宜萱：要用肥皂洗手，做个讲卫生的好宝宝。</h3><h3>清舒：吃饭的时候不说话，要把饭都吃光。</h3><h3>蕊蕊：我喜欢吃蔬菜，妈妈说吃饭不挑食，可以长高高。</h3><h3>芯怡：洗完手要用毛巾把手擦干，洗干净的小手不能乱摸！</h3><h3>若瑜：吃饭时不能讲话，要不然会呛着的，很危险。</h3><h3>曦曦：吃饭时，要把饭菜吃干净，不可浪费粮食的。</h3><h3>多多：吃饭不挑食，可以长得像静静老师那么高。</h3><h3>佲雪：洗手时，要把手心手背都洗干净哦</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> 洗手 自主午餐 <h3>取好餐具准备开饭喽！</h3> <h3>饭菜好香啊，我要吃得饱饱哦！</h3> 餐后整理与活动 <h3>吃完饭，把餐具送回家！</h3> <h3>还有小朋友没吃完饭呢，把嘴巴擦干净，看会书等同伴一起出去散步喽</h3> 活动反思 <h3>结合《指南》精神和幼儿园的自主独立的理念,今天我们小班宝宝开始尝试自主午餐,尝试自己盛饭菜,端饭菜,在这一系列的自主生活体验中,他们感受着自主自立带来的快乐,但与此同时,我们发现了很多的小细节需要重视、分享与解决。用餐时，部分幼儿手部精细动作的缺失导致使用勺子时不协调,缺少练习，桌面、地面不整洁等等，针对此类问题如：幼儿精细动作、协调性等方面发展的差异,我们会在区域中添置相关的材料供幼儿在游戏中练习,用这样的方式支持他们自理能力的发展。</h3>