又见桑葚挂枝

陈爱昌

<h3>  “桑舍幽幽掩碧丛,清风小径露芳容,参差红紫熟方好,一缕清甜心底溶。”春风拂桑,渐显葱茏。随之桑葚也在阳光的淋漓下逐步圆润,悄然由青转红,由红变紫。那一簇簇的果,缀在绿绿的桑叶间,引来蜂蝶、鸟雀,也招来嘴馋的孩童……<br></h3><h3> 儿时,每逢桑葚泛红,就有孩童迫不及待地钻进桑林采摘桑葚。那未熟的青果味涩,微红的味酸。嘴馋的孩童摘一颗放在嘴里,酸得直流口水。那个年代的孩童,很少品到苹果、梨子的香甜,盼着桑葚成熟。</h3><h3> 阳光雨露的沐浴,桑葚渐呈紫色,晶莹剔透,缀在树枝上,匿在翠叶间。因有孩童不断摘桑葚之故,成熟果较难寻觅。每逢放学,书包挂在桑树上,争先恐后的爬上树枝。在一簇簇、一串串的桑葚中选最紫、最黑的,急不可耐地塞进嘴里。一嚼,那种酸幽幽、甜丝丝的感觉溢满唇齿。不爬树的孩童,以纸铺地,用竹竿敲打或摇晃枝条,成熟桑葚纷纷坠落。桑葚汁多色深,染上不易清洗,孩童吃了桑葚,唇、手成紫黑色,甚至变为紫花脸。怕家长责骂,摘些蚕豆皮擦抹,以掩盖食桑葚的痕迹。 然而,有的家长也喜欢摘桑葚,隔壁张家阿妈,一个短发女人。每每看到她提着小竹篮挤在孩童中,扫视着每一根枝条,嘴唇边还留着食过桑葚紫痕。</h3><h3> 孟家山东阿妈才是摆弄桑葚的高手。待儿子嘉银满载桑葚回家,她会小心翼翼地拾掇、漂洗干净。熟透的桑葚掺糖熬煮成果酱,半成熟的拌上面粉,上锅蒸熟,起锅后用小葱、蒜泥、麻油等调料汁拌匀便成了一餐美味佳肴。这样的桑葚刚到嘴里,便有一股淡淡的馨香扑鼻而来,煞是诱人,让人垂涎欲滴。吃到嘴里时,又绵又酥,余味无穷。据说,孟家阿妈还用桑葚拌在肉馅里包蒸饺,闻着清香扑鼻,吃着满口怪味。此事似乎都成了盐仓街坊的闲聊话题,也是一个与桑葚有关的美谈。 </h3><h3> 岁月如梭,又见桑葚挂枝。</h3><h3> 如今采摘桑葚,少了儿时的仓促,多了一份童年回味。那熟透的桑葚一碰就掉,一捏就烂。呵!文文地采,轻轻地放,缓缓地嚼。桑葚还是那桑葚,然而口中含的是童年的酸甜,嗅的是童年的馨香,浮现的是童年的忆景……</h3><h3> </h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3> </h3><h3> </h3><h3> </h3><h3> </h3><h3><br></h3> <h3>图/春娜美术作品</h3>