<h3> 3月25日上午,市教育局德育股覃钊源股长等一行领导对我校食品安全工作开展现场检查。</h3><h3> 首先,覃钊源股长一行到我校会议室查看了我校食品安全的有关资料。</h3> <h3> 覃钊源股长重点检查了我校关于食品安全的自查报告、陪餐制度落实情况、冷冻食品情况和小卖部经营等食品安全方面的资料。</h3> <h3> 陈瑞英校长和食品安全负责人陪同市教育局领导查看资料并详细汇报我校食品安全管理情况。</h3> <h3> 查看食品安全资料</h3> <h3>我校领导认真听取反馈意见并做好详细记录</h3> <h3> 随后,在陈瑞英校长的带领下覃钊源股长一行对我校饭堂进行了实地检查。重点检查分界中学饭堂食品安全信息公告栏、环境卫生、食品留样、原料控制、加工制作过程、餐厨剩余物处置等情况。</h3> <h3>陈瑞英校长就我校饭堂食品安全信息公告栏作了详细说明。</h3> <h3>覃钊源股长查看我校食品安全信息公告栏。他充分肯定了我校的做法并为我校完善食品安全公告栏提出宝贵建议。</h3> <h3>对饭堂环境卫生进行检查</h3> <h3>对食品留样进行检查</h3> <h3>对仓库储存和食品冷冻进行检查</h3> <h3>对配餐间进行检查</h3> <h3> 覃钊源股长一行还对进货查验制度、饭堂内各项工作记录进行了仔细查看,对我校的食品安全工作表示认可,并提出了针对性指导意见。</h3> <h3> 最后,覃钊源股长一行对我校小卖部进行检查</h3> <h3>抽查食品。重点查看生产日期、保质期、食品添加剂指标、产地和食品生产许可证等信息</h3> <h3>还查看了小卖部生产经营许可证、供货商、索证索票、进货查验等情况</h3> <h3> 我校将继续严把食品安全关,做好日常监督检查工作,及时消除安全隐患,稳步提高学校食品安全水平。</h3>