<h3> 在永州无论是牛肉粉的麻辣酸爽，还是禾亭水粉浓郁的鲜汤，抑或是哨子粉里肉酥味醇的猪肉哨子，把朴实简单的大米变换成口味丰富的米粉，无疑不是永州人民智慧的结晶；在永州，米粉的世界太大了，对于一碗米粉的出色与否，每个永州人心里都有自己的一把尺子。</h3> <h3>永州米粉的丰富程度，也不是一两篇文章能够说清楚的。让人眼花缭乱的味道和做法，也是米粉深受人们喜爱的原因之一。</h3> <h3> 只要涉及到吃，永州人向来是寸步不让的。如果我说某某地方的米粉最好吃，其他地方的人一定会不服。“食无定味，适口者珍”，让你吃得最开心的那一碗，就是最好吃的那一碗。</h3> <h3>家乡的粉</h3><h3>很朴实、很百搭<br></h3><h3>虽没有‘’桂林米粉”那么大的名气<br></h3><h3>也不及“云南米线”的豪华阵容<br></h3><h3>但它的滋味却早已顽固的<br></h3><h3>根植在家乡人的舌尖味蕾中<br></h3> <h3>家乡的粉</h3><h3>有干的、汤的、炒的、拌的<br></h3><h3>圆的、扁的、粗的还有细的<br></h3><h3>花样繁多<br></h3><h3>总能挑到一碗属于你的粉<br></h3> <h3>家乡的粉</h3><h3>无论是<br></h3><h3>砍肉粉、肉丝粉、鱼粉、牛肉粉还是卤粉</h3><h3>……<br></h3><h3>它都融入了生活<br></h3><h3>融进了家乡人的骨子里<br></h3> <h3>家乡的粉</h3><h3>它不像面，<br></h3><h3>它简单，Q弹，不易坨<br></h3><h3>它像极了家乡人的性格<br></h3><h3>踏实勤奋<br></h3><h3>吃苦耐劳<br></h3><h3>做事有板眼<br></h3><h3>从不向困难低头<br></h3> <h3>家乡的粉</h3><h3>你用你的丰腴<br></h3><h3>养育了坚毅不屈<br></h3><h3>勇敢机智的湘勇<br></h3><h3>家乡的粉<br></h3><h3>你用你的热辣<br></h3><h3>滋润了不畏艰险<br></h3><h3>火辣而多情的湘女<br></h3> <h3>家乡的粉</h3><h3>你用你那细长的身躯<br></h3><h3>一头牵着家乡的情<br></h3><h3>一头连着漂泊的人<br></h3><h3>家乡的粉<br></h3><h3>你用你那包容的心<br></h3><h3>一头存着家乡的味<br></h3><h3>一头系着思乡的魂<br></h3><h3>家乡的粉……<br></h3><h3>“老板！麻烦再搞个卤粉打包，多放点锅烧和豆子，少放点醋，今天酸豆角晓了好吃！！”<br></h3>