春来～

小韩姑娘

春日百花艳，茶香最风华～

贵州深山春风迟，900米以上海拔、273天年均云雾，这两个数据之天时地利滋养了贵州高山茶园的优秀品质。我们的茶园地处贵州凤冈凌云村的茶纳山，恪守传统农法，杜绝催芽素和各种化学肥料，杜绝催芽大棚。崇古法、依农时、循天道、遂人和这是我们一直坚持的、好茶该有的仪式。此茶园所获成品香韵优雅，清香带栗香，山场特色香韵充分表现；入口鲜爽甘甜，春寒高云雾所致之高茶氨酸产生强烈鲜爽味觉；口感层次丰富，回甘醇和持久。

一、凤冈锌硒茶

凤冈县位于贵州省东北部，乌江北岸大娄山南麓，平均海拨900米，茶区森林覆盖率达80%。常年空气清新、气候温和，属中亚热带湿润季风气候。全县有生态茶园50万亩、有机认证茶园3.1万亩。低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的生态环境优势，造就了凤冈锌硒茶与众不同的优良品质。全县丘陵广布，土层深厚，土壤肥沃，以微酸性黄壤为主，PH值4.5—6.5间，富含有机质和氮、磷、钾以及锌、硒等微量元素。茶园土壤中，锌（zn）含量平均值128.3mg/kg，硒(se)含量平均值1.219mg/kg。

得天独厚的地理环境，滋养了国饮神品——凤冈锌硒茶。它富含人体所需的17种氨基酸和锌硒等微量元素，其中锌含量55.4—103.2mg/kg，硒含量1.38—2.03mg/kg，均是人体所能吸收的适宜含量，"凤冈锌硒茶"由此而来。

二、采摘和加工

每年3月底-5月底，为凤冈锌硒绿茶的最佳采摘期，此间鲜叶嫩匀洁净，无病虫害侵蚀。其大部分茶青均采用机制批量加工，流程基本为摊凉、杀青、揉捻、初烘、复烘做形、磨锅提香、筛分精选、包装入库。

三、特征和品种

特征：凤冈富锌富硒茶毛尖茶条索紧细、翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活。茶叶富含人体所需的17种氨基酸和锌硒等多种微量元素，其中锌含量40mg/kg-100mg/kg，硒含量0.25mg/kg-3.5mg/kg。

种类：福鼎大白茶、黔湄601、黔湄809、龙井长叶、福云6号等，品类繁多。

四、发展：

2004年9月，中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予凤冈“中国富锌富硒有机茶之乡”称号；2006年1月，国家质量监督检验检疫总局第十号公报，批准对凤冈富锌富硒茶实施地理标志产品保护；2013年12月，国家工商总局商标局批复：认定“凤冈锌硒茶”注册商标为驰名商标。2014年4月，中国茶叶区域公用品牌价值评估：“凤冈锌硒茶”获评“全国最具发展力品牌，品牌价值6.83亿元”。

如今，凤冈永安茶海之心已是国家AAAA级旅游景区，全国休闲农业和乡村旅游示范点，贵州十大茶旅目的地。

凤冈锌硒茶，因“锌、硒、有机”三合一的独特品质，被誉为“中国绿茶营养保健第一茶”。

我在凤冈等您来～