好茶知时节——上篇

柔玉

感恩美友阅读欣赏！

一杯香茶暖身心，应时节而饮健体魄！

祝朋友们健康快乐，幸福久久！

一杯温暖在手 感受四时更迭

凝聚自然灵气 静享身心安康

中国传统健康养生之道

　　一 月

小寒是一年中最冷的时候，及时进补可补充气血津液，抵御严寒侵袭。温肾健骨，以温补为主，宜 饮温养阳气，滋补气血的药茶。

首乌黄精桑寄生茶

何首乌20克、黄金15克、桑寄生10克

1.砂锅中注入适量清水烧开，放入备好的药材。

2.盖盖煮开后小火煮约20分钟，使其析出有效成分。

3.揭盖拌匀转中火略煮片刻，关火盛出煮好的药茶。

4.滤取茶汁倒入杯中，趁热饮用即可。

此款药茶滋补气血，抗疲劳，抗衰老，增强免疫力。

　　大寒是全年最后一个节气，天气冷到极点，一方面需要摄入充足的营养以抵御寒冷，另一方面应兼顾脾胃，为立春阳气生发做好准备。此时宜饮用驱寒气、补脾胃、益肺肾的药茶。

当归党参枸杞茶

当归10克、党参15克、枸杞8克

1. 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的药材拌匀。

2.加盖，烧开后用小火煮约20分钟至其析出有效成分。

3.揭盖搅拌均匀，滤出茶汁，趁热饮用即可。

寒冷的冬季泡上这款药茶，可祛寒益胃，补中益气，增强体质。

　　二 月

立春是春天的开始，从此白昼日渐增长，万物开始复苏。立春养生要注意保护阳气，避免肝气过旺，适当晚睡早起，少睡懒觉，积极晨练。适宜饮用疏肝理气，清肝热的茶药。

山楂香附茶

山楂10克、香附8克、川芎8克

1.洗净的山楂去头、尾、核，留果肉备用。

2.砂锅中注入适量清水烧开，倒入备好的山楂、香附、川芎等，加盖烧开后用小火煮约10分钟至药材析出有效成分。

3.关火揭盖，搅拌均匀，趁热饮用即可。

此药茶可开胃醒脾、消食解郁、缓解食欲不佳，胸肋胀痛等不适。

　　在人体五脏中，脾属土，最忌湿，雨水节气是调节脾胃的最佳时机。只有脾胃功能好才能充分利用摄入的营养，而调养脾胃宜饮用滋味甘甜的药茶。

人参茯苓茶

炙甘草9克、人参15克、白术15克、茯苓10克，红枣十克，姜片适量。辅:料白糖20克。

1.砂锅中注入适量清水烧开，放入备好的药材。 加盖煮沸后用小火煮约30分钟，至析出有效成分。

2.揭盖，放入白糖煮至融化后搅拌均匀，关火。滤取茶汁微凉即可以饮用。

此药茶由经典名方四君子汤，加一位红枣煎煮而成。具有益气健脾、补血的作用可调理脾胃气虚症。

　　三 月

惊蛰万物复苏，人体内的微生物日渐活跃，需将体内储存一个冬天的毒素排除体外。因此，务必调养好负责排毒的内脏，尤其是肺、脾、肾，宜饮益气补血，健脾补肾，宣肺养肺的药茶。

桔梗川贝饮

川贝17克、桔梗25克。辅料:冰糖20克

1.砂锅中注入适量清水烧热，放入备好的桔梗，撒上洗净的川贝，搅拌均匀。

2.加盖煮沸后用小火煮约30分钟至析出有效成分。揭盖，放入冰糖，大火煮化，搅拌均匀。

3.关火，滤出茶汁倒入杯中即可饮用。

此药茶有开胃醒脾、消食解郁、缓解食欲不佳、胸肋胀痛等不适。

　 春分时节人体阳气略强于阴气，新陈代谢达到相对高峰。要保持体內气血不致过旺，调和阴阳。宜饮平抑肝阳、滋补肾阴、健脾益气的药茶。

洋参桂圆茶

西洋参片8克、桂圆肉20克、酸枣仁10克，

辅料:冰糖25克

1.砂锅中注入适量清水烧开，放入备好的药材。

2.盖盖用小火煮约15分钟，使其析出有效成分。

3.揭盖，放入冰糖煮至融化后搅拌均匀关火。

4.滤出茶汁倒入杯中，微凉即可饮用。

此茶宜春季晚饭后饮用，能舒缓紧张的神经，促进睡眠具有宁心安神之效。

　　四 月

过了清明，万物舒展，人天相应，人体的五脏六腑也随之舒展滋润。此时肝脏处于极盛状态，切勿补肝过度。适宜饮用舒肝、柔肝、护肝的药茶。

养肝茶

五味子5克，枸杞5克。炙甘草3克，大枣5克。

1.将五味子、炙甘草装入隔渣袋系好，与大枣一起放入碗中，倒入清水，泡发十分钟左右。

2.将枸杞子装入碗中，倒入清水泡发十分钟左右。

3.将泡发的药材取出沥干。砂锅中注入清水，放入隔渣袋、大枣，煮至有效成分析出，放入枸杞，拌匀，继续煮到枸杞熟透即可。

此茶可补肝明目，改善肝肾不足，肝肾阴虚的腰膝酸软等症状，能帮助肝脏排毒，增强体质。

　　谷雨时节 潮湿的空气增加了脾运化水湿的负担，此时肝火旺盛，体内气血不断上冲，易出现眩晕、心悸等“肝阳上亢”症状，需平抑肝阳。故宜饮用健脾去湿、滋阴平肝的药茶。

绞股蓝决明子三七茶

绞股蓝4克，决明子10克，三七花5克

1.砂锅中注入适量清水烧热，放入洗好的药材搅拌均匀。加盖儿用小火煮约20分钟至析出有效成分。

2.揭盖搅拌均匀。关火，滤取茶汁倒入杯中，稍凉即可以用。

此茶适合肝阳上亢，头晕，烦躁者饮用，可缓解耳聋耳鸣、头晕头痛、烦躁不安等症。

　　五 月

立夏时节人体进入新陈代谢旺盛，生长发育快速的时期，调理心和脾胃能为身体吸收和利用营养打好基础，故宜饮用养心护心调理肠胃的药茶。

龙眼枸杞党参茶

龙眼肉20克，枸杞8克，党参15克

辅料:冰糖30克

1.砂锅中注入适量清水烧开，放入备好的药材。加盖用小火煮约20分钟至药材熟透。

2.揭盖，放入冰糖，搅拌，煮至冰糖融化。滤取茶汁倒入杯中趁热饮用即可。

此款药茶补脾胃气虚，养心益智。具有强身、益胃、护心的功效。

　　小满时节，大量的劳作耗费了较多精力，需要及时补充气血，同时在雨季要注意去湿，调养脾胃，宜饮用温养心阳，健脾养胃，补血益气的药茶。

丹参山楂三七茶

山楂20克，丹参15克，三七10克

1.砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的药材拌匀。

2.小盖煮沸后用小火煮约15分钟，至其析出有效成分。

3.揭盖，搅拌均匀，略煮片刻。滤取茶汁，趁热饮用即可。

此茶可清心除烦，养血安神，可促进细胞分裂生长，具有较好的补血功效。

　　六 月

芒种时节自然界的阳气达到最高峰，人体的新陈代谢也最旺盛，养生的重点是保证气血运行通畅，顺利排出毒素。为此需要综合调养脏腑阴阳，使五脏六腑和谐工作，宜饮用有助调节气血平衡的药茶。

四物饮

当归10克、川芎8克、熟地黄12克、白芍12克辅料:红糖适量

1.把所有药材洗净沥干放入砂锅中加适量清水。

2.加盖大火烧开后转小火继续煮30分钟。揭开锅盖，加入适量红糖，搅拌至融化。将煮好的四物饮盛出，趁热饮用即可。

四物饮是中医补血，养血的经典方药。可以补充心血，还具有补血调经的效果，可减缓女性经痛。

　　夏至养生要顺应此时“阳盛于外”的特点，注意保护阳气，防止冬季生病。此时适宜饮用养血益气，补心安神，增强免疫的药茶，并忌冷饮。

柏子仁养心茶

当归10克，枸杞8克，柏子仁6克、茯神10克，石菖蒲5克。

1.砂锅中注入适量清水，用大火烧开。放入洗好的药材，加盖小火煮约15分钟，至药材析出有效成分。

2.揭盖拌匀，中火继续煮片刻后关火盛出，滤取茶汁，趁热饮用即可。

此茶具有养心安神，润肠通便的功效，可辅助治疗惊悸、失眠、盗汗等病症。

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