绘本《一园青菜成了精》“蔬菜精”DIY特色制作活动

花儿

绘本

萝卜

榨汁

蔬菜

绿头

面粉

孩子

疙瘩汤

幼儿

蔬菜汁

绘本是早期阅读的首选，幼儿经典绘本应该是孩子的“人生第一本书”。因为，优秀的绘本能给孩子带来美的享受和体验。 

出了城门往正东,一园青菜绿葱葱。最近几天没人问，他们个个成了精，绿头萝卜称大王,红头萝卜当娘娘。⋯⋯

绘本教学后的一次聊天对白：

👶：老师蔬菜精他们都是什么样子的？

👩‍🏫：你们仔细看看绘本就知道了。

👶：你看他们和我们人一样都有眼睛鼻子和手👧：你看他们的表情都不一样，有的很生气，有的很愤怒。

👦：我们喜欢绿头萝卜，能用橡皮泥做一个就好了。

👧：用橡皮泥不行吧，不是蔬菜，只能看又不能吃。

男孩：可是用面粉不就都是白色的，没有其他颜色呀！

👩‍🏫：想想看有什么办法可以将面粉变成彩色。

👶：把绿色的萝卜汁倒入面粉里，这样就变成绿色的面粉了！

女孩：红萝卜的汁能把面粉变成红色。

孩子们对“蔬菜精”的制作萌发了强烈的兴趣，于是一次班上开展了一次“蔬菜精”的DIY制作。

一、准备篇

找寻绘本中的形象

👦：我家菜地里有绿头萝卜。

👦：超市里里的绿头萝卜又大又重。

👦：我找到了莲藕精。

洗净蔬菜。

👩‍🏫：榨汁前要做些什么？

👦：要把萝卜切块，太大不能榨汁。

👧：不对，应该要先洗菜，这样才能榨汁.不干净不能吃！（于是乎洗菜小分队就撸起袖子加油干了）

切块榨汁。

👩‍🏫：你们准备怎么做？

👦：先把绿头萝卜榨汁，再榨别的蔬菜。

（切一切，按一按，放一放，新鲜的蔬菜汁就出来了）

👶：不行，机器不动了，怎么回事？

👦：是不是太大了，我切小一点。

👧：绿色的萝卜汁真好看，还很香呢？

👦：我们继续榨红萝卜吧！

👧：你看，不行，颜色都在一起了，怎么办？

👦：要洗洗干净再打，这样就不会混在一起了。（遇到问题解决问题，孩子们的榨汁活动继续进行中）

👶：紫包菜要撕成碎片榨汁。

👶：番茄要切成小块，不然就卡住了！

👶：芹菜可真长，碎渣也很多。

二、进行篇

👧：加入紫包菜，我的面团就是紫色的。

👦：我的面团揉不起来，怎么办？

👧：你的萝卜汁太多了，加点面粉吧！（生活经验足的宝贝会带着其他宝贝一起和面）

👶：我来做个绿头萝卜。

👧：我要做红头萝卜，她是娘娘要有皇冠的。👦：我要做黄瓜精，他最厉害了。

（一个个绘本人物形象俏皮，惟妙惟肖）

三、展示作品

瞧瞧，我们的“蔬菜精”是不是很逼真！

四、延伸活动

👶：老师你看多下来很多蔬菜汁怎么办？

👩‍🏫：你们觉得可以怎么做？

👧：让我尝一尝吧，嗯，黄瓜汁好清香啊，淡淡的！

👦：我也要来尝一尝，能吃出是黄瓜的味道。

👶：多下来的面团怎么办？

👦：妈妈在家给我做过面疙瘩汤，老师，我们也来做一碗吧！

（机灵鬼的提议确实不错）

煮上一大锅！

蔬菜疙瘩汤，又香又糯！小馋猫吃的多香呀！

在活动中，教师放手让孩子自己动手将蔬菜榨汁，和入面中，运用彩色的面粉泥团进行自由创作。幼儿根据绘本中蔬菜的形状特点发挥想象力，进行造型装饰，加深了对绘本形象理解的同时孩子们的动手能力也得到了发展。与此同时，延伸活动中新鲜的蔬菜汁和香糯的蔬菜疙瘩汤深受孩子们的追捧，让孩子们再次体会到蔬菜的营养价值并且能做一个不挑食的好宝宝。

幼儿渴求弄明白阅读中感兴趣的事物，极想了解其中的奥秘，很多时候他们对读物的理解是粗浅的、不完整的。因而必须开展丰富多彩的相关活动，让幼儿充分汲取蕴藏在绘本中丰富的“营养”。