<h3>"民以食为天、食以安为先"，幼儿园的食品安全工作是我们工作的重中之重。2019年3月19日上午，开封新区教体局马股长、季主任等一行人来我园对食品安全进行了全面检查。</h3> <h3>季主任认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、幼儿园食品安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及炊事员健康证等安全方面的台账资料。<br></h3> <h3>马股长查看了食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料，现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全卫生情况。</h3> <h3>马股长对厨房进行了全面的检查，并针对不足提出了整改要求。</h3> <h3>查看食品留样</h3> <h3>检查中，领导们肯定了我们幼儿园的食品卫生安全工作，通过询问幼儿园的细节性工作，又提出了一些具有指导性的中肯的意见和建议。对领导们提出的建议和意见，幼儿园领导高度重视，表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，认真解决工作中的不足，争取使幼儿园食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。</h3>