我为家长做正餐

一抹新绿

今天，我起了个大早。因有个重要又光荣的事情去做―我要为爸爸妈妈做餐饭。平常，都是我享受着他们为我做的美食。现在，我也慢慢长大，也应为他们做些力所能及的事情。今天，从做饭做起。

首先，我要准备食材。买什么呢？―嗯，我知道了：爸爸喜欢吃鱼，妈妈喜欢清淡蔬菜什么的，还有妈妈和我也喜欢吃蛋和肉制品。嗯，我带着目标朝菜市场走去。

在琳琅满目的蔬菜中，我选了冬苋菜。冬苋菜可是现在时令菜哦，又好吃又营养。我蹲下身子认真地挑选着。

额，那小鱼好，又实惠又美味。赶忙让鱼老板帮我选好了鱼。

接着，我又买了蛋、葱、辣椒、老姜等，提着这些“战利品”赶紧往回赶。

回到家，先煮饭了。淘好米后还不忘把锅子外面的水擦干，耶！接着择菜洗菜啦。看，小菜洗干净了，鱼洗净也擦上了盐。

好，炒菜了。先做辣椒煎蛋。先把切细的辣椒葱放点盐放锅子里炒下装碗再把蛋打在一起搅匀再放锅里煎。因为不是熟练，差点把辣椒烧糊了，幸亏妈妈“救驾”及时，才把煎蛋做完美。看，是不是还不错！

接着，炒冬苋菜。听长辈告诉我：冬苋菜要放水煮下，煮时放点豆鼓。不一会儿，也大功告成！

最后，我做鱼。我在锅里放好油后，就把鱼一只只放到锅里。开始我是准备把鱼一下倒进去的，幸亏妈妈提醒：不要倒，到时碗里的鱼血水一起倒了进去，那做的鱼就会没那么好吃。嗯，看着像简单的事情，其实都有好多学问哦。接着，把鱼煎好再放点水煮再放葱、姜、辣椒、蒜。还有，告诉你们一个秘密：做鱼时再放点紫苏，味道会更鲜美。

好了，经过几个小时手忙脚乱的操作，我做的午餐弄好了。大家看着，是不是会马上觉得肚子饿了呢？耶！

当爸爸妈妈做下来吃着我为他们做的饭菜，高兴地夸我是“大厨”，饭菜既营养又美味，夸我长大了……。看着他们那幸福满满足的笑脸，我也开心的笑了！