草莓🍓酱

紫鹦鹉

　　 草莓季来做草莓🍓酱吧😍😍

很多人问草莓🍓酱怎么做的😁

炒鸡🐔简单

食材：草莓🍓 白砂糖 柠檬

1，把草莓🍓泡水中10分钟清洗干净~

晾干水份~切4辦，喜欢大颗粒口感，草莓果肉看的见的就两瓣，也可切碎根据自己喜欢~

2,切好的草莓🍓放在无水无油的干净盆中，撒上白糖，喜欢甜的就多放一点，腌制一晚上,可以在上面盖上保鲜膜，防止草莓🍓氧化~

3,第二天拿出平底锅，一定要是那种厚底的防糊底,草莓已经被腌制透了，会有水分出来，一起倒入锅中用大火熬制~

4,在熬制的过程中会有白色的泡沫出现，这个呢，一定要用小漏勺或者用勺子把它给撇的干净，因为这个会影响草莓的口感，有如果不弄干净的话，有涩涩的感觉，这一步忘了拍了

5,当把白色的泡沫撇干净后，大概熬制的有十分钟的时候，挤上鲜柠檬，也可以切片我比较粗暴，直接整颗柠檬上手💪（为什么要用柠檬呢？柠檬有保鲜提亮的作用，如果不用柠檬的话，最后草莓🍓有乌漆漆的赶脚😳😳）

6,继续熬制会有果胶出现会有粘稠的感觉，就像熬糖浆一样的感觉粘稠后就可以关火了，因为它放了一段后会更粘稠，等凉后可以装到无油的瓶子里，放置一个星期，我是迫不及待的第二天就吃上了😝😝

完全无色素，无添加~

大颗果肉看得见😍😍

生活是无奈的，唯有你是草莓🍓味儿的😚😚