<h3> 海瓜子是一种海鲜产品，也是一种海鲜美食，和蛤蜊花甲很相似，只是在形态上比较小。</h3> <h3> 琼海中心市场旁边，有一个卖海瓜子的女人，每天都一边拨海瓜子一边卖。我没有见过，也不知道怎么吃。</h3> <h3>到小妹家，小妹告诉我，那是叫海瓜子，味道非常好，可以带壳炒着吃、也可以炒韭菜吃、摊鸡蛋吃、煲汤。都可以～</h3> <h3>我问小妹：你怎么吃？小妹说：我喜欢用它做韭菜鸡蛋馅盒子吃～</h3> <h3>我来到市场也想买点回家尝尝。卖海瓜子的女人见我要买，笑着低声对我说：阿姐，我卖别人都是7块钱一碗，看你人好，我卖给你两碗12块钱。</h3><h3>我微信付钱：谢谢你啊！</h3><h3>她装好海瓜子，递到我手上：你以后一定要买我的喽～</h3><h3>我说：那是一定的喽～</h3><h3>我心里想：可能谁买两碗都是12块钱吧，但是她叫我阿姐很好听～</h3> <h3>每天她要卖100斤海瓜子，整整三大桶，一个一个的拨出小小的海瓜子肉。</h3> <h3>再看看她的手～，感到她挣钱很不容易。</h3> <h3> 我回到家里，按照小妹告诉我的方法：清洗、去沙、焯水。</h3> <h3>用韭菜、木耳、鸡蛋、海瓜子，加上各种调料拌出馅，闻了闻，很鲜～</h3> <h3>用最笨拙的方法做了馅盒子，烙熟。</h3> <h3>叫了一声：四哥～ 尝尝味道怎么样？</h3><h3>四哥咬了一口：嗯～ 非常好！很鲜！</h3> <h3>四哥很喜欢吃。</h3><h3>好吃以后就做着吃 ……</h3>