启星幼儿园2019年秋季学期学校食品安全开放日活动

童心💞初心

　　按照青铜峡市教育局和市场监督局的有关要求和安排部署，应广大家长的要求，在启星幼儿园党支部、园委会的严密组织下，启星幼儿园于2019年9月17日上午向广大新生家长组织开展了幼儿园食品安全开放日活动。本次活动旨在让广大幼儿家长更加深刻详细的了解启星幼儿园的食品采购、原材料贮存、食品加工过程、食堂消毒及卫生管理工作等。

　　本次活动共有22位新生家长代表参加，通过开放日活动幼儿园向新生家长广泛宣传食品安全常识及举办食品安全开放日的重要意义。

　　王巧玉园长就启星幼儿园食品安全组织机构、安全预案、食堂卫生管理、幼儿伙食管理、食材采购渠道、索证索票、食品留样记录、家长督餐、园领导日常检查与督餐、餐具消毒记录、明厨亮灶等各项工作执行情况向家长们做了详细的现场展示并带领家长就厨房操作现场进行了观摩解说。

　　22位新生家长代表分成二组参观了启星幼儿园后厨的冷藏间、操作间、洗消间、面点间、储藏间等功能室。

　　王园长就启星幼儿园的专人采购、专账记录、专池专用、专案专用、专刀专用、专盒专用、专柜专用、食品添加剂管理“四专一准确”等工作情况向家长做了详细的解说。

　　在参观幼儿园的库房时，王园长向家长详细介绍了启星幼儿园的杂粮、食用油及各种调味品等食品原材料定点采购和台账记录情况。

　　活动最后，幼儿园为前来参观的家长准备了部分幼儿餐点，请家长们品尝并提出宝贵意见。

　　食品安全问题是民生所系，幼儿的食品安全问题更关乎于祖国年轻一代的健康成长。启星幼儿园始终把孩子的安全与健康饮食放在首位，严把食品安全与卫生关，努力实行食品安全精细化管理。让孩子吃得饱、吃的好，让家长放心是我们每个启星人的心愿。

　　一次次活动，都换来家长阵阵的好评，家长的每一句肯定都是对老师、对幼儿园最好的礼物并将化为每个启星人更好工作的动力！加油，启星！