<h1> 普洱茶是典型的后发酵茶，具有越陈越香的品质，被誉为“可以喝的古董”；因其独特的香气韵味和历久弥香的品质，深受储多茶友的喜爱，并广为收藏。</h1><h1> 但是普洱茶的存放也是生产再加工的一个过程这一特点，很多初入门的茶友却不甚了解，一旦存放不当，会严重影响茶的品质和后期陈化，甚至把茶放坏。时常会遇见一些茶友说:“我的茶刚买回去很好喝，但是后面就越来越难喝了。”正是这种原因。</h1><h1> 今天向大家介绍一下普洱茶的存放常识：</h1> <h1> 一、温度：普洱茶不可冷藏，应正常室温保存（温度20℃—30℃之间最好）。太高的温度会使茶叶加速发酵变酸，太低的温度会使转化放缓甚至停止发酵。</h1><h1> 温度的骤然变化或气温过低，也将影响茶汤的表现力，比如同一款普洱茶，在冬天、阴雨天泡出来就不如其他季节和晴天泡出来好喝，更不要说冷藏保存的了。</h1> <h1> 二、湿度：普洱茶讲究干仓存放，环境相对湿度不要长时间高于80%，处于50%—70%之间最好，湿度过低转化太慢，湿度过高陈化较快，但易长霉、变质； </h1> <h3></h3><h1> 三、通风：普洱茶是会呼吸的茶，因为其陈化过程需要氧气的参与，因此要让其能适度呼吸，不能用密闭容器保存；但也不宜置于风口，否则茶味易失；</h1> <h1> 四、因茶叶具有吸味性强的特征，故存放环境中不能有异味，特别是挥发性强的味道（如香水、香皂等）；</h1> <h1> 五、避免阳光直射，在避光阴凉处保存；</h1> <h1> <b>如在湿度较大的环境下保存，应注意几下几点：</b></h1><h1> 一、防止茶叶受潮。环境湿度大时，普洱茶的香味会明显闷人，此时用风扇加强空气流通，或采用除湿机降低空间内湿度；长时间下雨可关好门窗，降低外部湿度影响。</h1><h1> 二、有条件可将普洱茶放入紫砂罐或陶缸内保存。因为紫砂罐和陶缸既能透气，又能保持一个比较稳定的内部环境，故放在罐（缸）里的茶叶陈化得更香【特别提醒: 紫砂罐和陶缸应防水防油，更不能用湿毛巾擦】。</h1><h1> 三、如果是整提购买，尽量不要打开笋壳包装，并尽可能多地把茶放在一起（生茶、熟茶因为发酵程度不同，一定要分开存放），也利于茶的后期陈化。</h1> <h1> 但是值得注意的是，并不是所有的普洱茶都能越存越香，有较高存放价值的普洱茶一般具有三个条件：</h1> <h1> 一是必须以优质大树乔木茶为原料制成的普洱茶，这种茶内含物质丰富，有转化的物质基础。</h1><h3></h3> <h1> 二是生产工艺要适合陈化要求。压制过紧、萎凋过度、杀青温度过高、茶叶有酸味及其它异味的茶都不适合存放，因为其后熟性不好；在生产工艺过程中，萎凋时间合理、杀青温度适中、人工石模压制的茶更利于后期陈化。</h1> <h1> 三就是前文所说的合理存放。</h1> <h1> 同样的普洱茶放在不同的地方，由不同的人收藏，经过一段时间后味道都会有差别，说明收藏者也参与了普洱茶的生产和品质创造过程。只有用心观察，与茶交流，您的爱茶才会越陈越香，历久弥香。</h1>