严把食品关 确保幼儿身体健康——郑州市副市长与郑州市市场监管局书记来我园督查指导工作

皮皮

<h3>2019年3月12日早上,郑州市委常委,郑州市人民政府副市长谷保中,郑州市市场监管局书记吴凤军,在高新区管委会相关领导、河南省实验幼儿园园长张秋萍陪同下来到河南省实验幼儿园万和城校区对食品安全工作进行了详细检查。</h3> <h3>万和城校区保教主任王燕丽、后勤主任叶召雨给谷市长讲解万和城校区的基本情况。</h3> <h3>来到幼儿食谱展板前,幼儿园的食谱是基于中医养生原则,结合食物的寒热温凉的属性,并根据季节天气的变化以及九种体质制定出来的食谱,从年龄上分为:托小班食谱和中大班食谱;从民族上分我们分为汉民食谱与回民食谱;从时间上分:周一至周五的在园食谱和晚间幼儿回家的晚间推荐食谱、双休日食谱、节假日食谱;从幼儿个别体质上分,有调理尿床的、惊厥的、视力低下的食谱。是全国第一家一年365天,天天都有食谱的幼儿园,比如双休日,孩子在家容易吃高热量,高蛋白,高脂肪的食物,星期一中午我们特别熬制了山楂水,帮助孩子消除肉食食积。星期二大麦茶水是帮助孩子消除面食食积。星期三的柠檬水是因为活动量大、出汗多,预防感冒。春天是养肝的季节,周四、周五的莴苣叶水和茼蒿水,起到了养肝明目,清内热、宽肠通便的作用。</h3> <h3>一月一次的伙委会,得到了谷市长一行人的高度赞扬。用蔬果汁和面的特色馒头,让大家感受到了幼儿园为了孩子吃的健康,吃的营养所做的努力。</h3> <h3>来到班级自诊台,了解到孩子通过观察舌苔,眼睛以及大小便,就知道自己要喝哪种营养水时,谷市长更是赞叹不已。</h3> <h3>班级的餐巾是为了让孩子从小有环保的意识,爱护我们的地球,餐巾的颜色也代表着不同的寓意,早上用红色的,代表冉冉升起的太阳。中午用黄色,代表阳光普照大地,晚上用蓝色!</h3> <h3>爱物惜物体现在餐具的使用上,玻璃水杯,陶瓷碗,能更好的衬托食材的本色,让孩子感受到色美味鲜。</h3> <h3>来到干净整洁的洗消间,谷市长对幼儿园用食用碱面洗碗给了高度评价。既没有化学残留,也没有二次污染,真可谓一举两得。</h3> <h3>幼儿食堂是食品卫生安全的保证地,来到窗明几净的幼儿食堂,不仅看到了齐全的各项规章制度,还了解到了幼儿园有自己的基地,有全国第一家幼儿食品安全快速检测室,保证了每天的蔬菜,水果,零污染,零添加。优良的食材是幼儿园不二的选择:宇龙祥有机面粉,五福善养鸡蛋,赵建华原阳大米,雅厨非转基因食用油等。</h3> <h3>参观操作间</h3> <h3>查看留样柜</h3> <h3>观看检测报告</h3> <h3>粗加工间,拿起蔬菜仔细查看,衷心的说,这么新鲜的蔬菜,比家里买的都好。</h3> <h3>谷市长与张园长亲切交谈</h3> <h3>河南省实验幼儿园将秉承食育理念,一如既往的做好幼儿食品安全工作。</h3>

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