长沙行——来一场味觉与视觉的盛宴

蒙土豆

乘坐高铁从广州南进入长沙，用时2小时40分。当地温度为21°，给人的感觉爽爽的。长沙城区街道的树木多为香樟和广玉兰。种它无它，前者是长沙市市树，后者为湖南省省树。

“长沙”之名始于西周，迄今已有3000多年历史。此行来到长沙的任务是品尝百味“人生”，浏览祖国河山。街上琳琅满目的小吃，让人心旷神怡，激动不已。

我们第一站去了马王堆旧址，它藏在一个医院里面的小山坡里。2块钱门票，现在能看到的遗址是个深坑，挖掘出来的那些珠光宝器已经安顿在湖南省博物馆，如今只能通过墙上一些照片来想象一下当时出土的情景。

从遗址出来，我们去了附近的一家名叫“徐长兴”的烤鸭店（网上搜刮的），正值下午4点半，老板夫妻俩还在午休，但看到有人慕名而来，还是热情地招呼了我们。点了个148元套餐“一鸭四吃”——薄饼包鸭皮，小炒鸭肉，鸭骨菜心汤，鸭油蒸蛋，口感不错。

随后，通过最便捷的交通工具“滴滴打车”，来到长沙繁华的地带——黄兴路。这里穿梭的人群，缤纷的美食，简直就是吃货的天堂！

打开攻略，锁定了附近一家叫“五娭毑臭豆腐”小店。据说从1979年至今，这个隐藏在简陋的小巷子的摊档，已经在长沙街头足足卖了39年的臭干子。豆腐外焦内嫩，表面虽然只是简单放了点辣酱，就能把整个味道都带起来，趁热一口咬下去浓浓的豆腐乳汁化在舌尖，辣椒酱汁渗入其间满嘴留香，感觉还是蛮不错的。

离开五娭毑，我们沿着黄兴路进入五一广场，这里跟黄兴广场接连起来，应该算是商业中心吧。街道很宽，周围的商铺林立，广告屏不时闪出时下当红的明星。

接着另外一款网红臭豆腐——“黑色经典” 进入我们的搜索范围。这款臭豆腐味道真的非常经典，不仅不臭还很香！跟五娭毑的最大区别在于它在豆腐中间戳一小洞，把香菜，脆萝卜等东西放到豆腐之中去，吃的时候，除了感受到豆腐的脆嫩，还吃到香菜的味道，感觉很棒，来长沙吃臭豆腐可认准黑色经典。

吃好就必须喝好，来了一杯冰凉透心的奶茶——茶颜悦色。在步行街里几乎是五步一楼，十步一阁，方圆一公里，就有好几家。虽不属于长沙特色，凭着店多的原因，就必须一探究竟。

以上都是前菜，今晚主要是的去了一个叫黑白电视的小店。里面囊括了很大部分的长沙小吃，大香肠，猪油拌面，糖油粑粑，冰粉……基本上都能吃到。只是术有专攻，品种太多，反而出不来特色，如果只需要简单粗暴地尝尝，还是可以推荐你去试试。

第二天，可以去岳麓山——岳麓书院——爱晚亭——湖南大学这条线。岳麓山风景区位于橘子洲风景区内，山中树木茂盛，名树名木随处可见，每年12月还能看到满山的红叶。岳麓书院始建于北宋开宝九年（976年），历经宋、元、明、清各个朝代，迨及晚清(1903年)改为湖南高等学堂，仍为湖南大学下属的办学机构，历史已逾千年，是世所罕见的“千年学府”。

到了傍晚，我们又出来觅食。循例去晃荡了一下传说中的火宫殿——长沙知名美食城，据说汇集长沙三百多种小吃，是游客集中地，只是近年评价一般，我们转战小吃街。

长沙的小吃犹如百花齐放，又自成几大体系。手工精致的向群锅饺；双燕楼的百年馄饨；李公庙的糖油粑粑；老长沙外焦里嫩的大香肠；干菜扣肉饼焦脆香酥……我们一个一个地去尝，实有不到黄河心不死，势要与小吃抗战到底的架势。一轮风卷残云后，我们决定徒步去杜甫江阁舒缓一下“心情”，再开始下一轮美食战。

杜甫江阁位于湖南长沙河东城区西湖桥，临湘江，与橘子洲、岳麓山隔江相望。夜幕降临，杜甫江阁静静矗立在湘江边上。微凉灯光把阁楼映射得魏然而独立，凉风拂面，我们沿着江边缓缓走去。

离开杜甫江阁，大家又开始兴致勃勃地谈论今晚的重头戏——长沙特色口味虾。来长沙自然少不了火辣辣的佳肴。但这辣是酣畅淋漓的，也是平易近人的。小龙虾是前几年兴起的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。

我们选了在杜甫江阁附近的文和友老长沙龙虾馆——长沙口味虾最有名的店之一，很多明星都有光顾，人气特别旺，经常要排队。由于不能网上订位，我们到现场拿了排号纸，据说要一个小时后才能“面圣”……广播里还不时传出善意提醒“外卖不用等”，对于我们这些执着的人，哪可能随意放弃，等，必须等！

40分钟以后，终于轮到我们。房间的装修以特色为主。我们点了四款小龙虾，每份价格在100-200区间。尽管如此，味道是一级棒，不管那种口味，都有自己的特色，真是“浓妆淡抹总相宜”。

第三天的行程，去了湖南省博物馆。可以先在网上预约，这样可以避免人数过多而不得进的问题（身份证是必不可少的）。过程就不过多的剧透，大家有机会还是应该去看看，里面存储的历史价值实在太多了，还能有幸一睹穿越千年的辛追夫人。

为了在本次旅程能吃上一顿正宗的湘菜，找到当地的朋友，推荐了一家湘菜馆——钰湘宴。钰湘宴坐落在望月公园里面，依湖而建，环境清幽。里面的菜品色香味俱全，剁椒鱼头味道更是正宗，一直回味至今。

从钰湘宴出来，我们就直接滴滴去橘子洲头看夜景。橘子洲位于长沙市区中湘江江心，是一个冲积沙洲。凝望着滔滔湘水，青年毛泽东在长沙橘子洲头挥笔写下的《沁园春·长沙》。在特定时间会安排周末音乐焰火晚会，可惜我们没能遇上。

为了再与橘子洲来一次亲密接触，第四天早晨5点，我选择一个亲民的方式——8公里长跑，来到橘子洲。宁静致远，与晚上的灯红酒绿想对比，别有一番风味。

《沁园春·长沙》

作者：毛泽东

独立寒秋，湘江北去，橘子洲头。

看万山红遍，层林尽染；漫江碧透，百舸争流。

鹰击长空，鱼翔浅底，万类霜天竞自由。

怅寥廓，问苍茫大地，谁主沉浮？

携来百侣曾游，忆往昔峥嵘岁月稠。

恰同学少年，风华正茂；书生意气，挥斥方遒。

指点江山，激扬文字，粪土当年万户侯。

曾记否，到中流击水，浪遏飞舟？

世事沧桑，伟人情怀。

再见了，美丽的湘江，再见了，美丽的橘子洲，长沙，有缘再会！

【作者简介】我是土豆，土生土长在阳光明媚的广东。喜欢美食，摄影，绘画，运动……身边有一群好朋友，我们肩并肩，手牵手，一直往前走！