破壁机养生

石头

米糊

米糊是破壁机食谱中最简单的一道食物。有妈妈说，小朋友睡觉容易出汗，中西医试遍都不管用，反而吃了一个月用破壁机做的淮山薏仁米糊就好了。应该是因为破壁机打出来的米糊细腻丝滑，小分子结构极容易被人体吸收，这样的食物是最强有力却又十分平和的健脾养胃食疗良方。脾胃一强，身体的基础就打好了。

　　果汁

用破壁机做的果汁口感会更加细腻，保留了食物的果肉和粗纤维。它可以把平常不容易搅拌或是干硬的食材通通搅拌成泥状，口感更佳细腻，简而言之就是，果汁和果肉都在，但不会像普通的料理机和果汁机一样有“大果粒”需要你咀嚼。

奶昔

当你用破壁机打过奶昔之后，你就再也不想喝外面的奶昔了，除了更加真材实料和美味外，还没有任何添加剂，喝起来更放心。而奶昔的制作方法也很简单，一般是软水果加牛奶，慢速15-30秒就可以了。

蔬菜汁

时下,在家自制鲜榨蔬菜汁，已经成为了一种健康风尚，每日一杯果蔬汁更是很多健身达人的必备餐单。只要一台破壁机，美味蔬果汁轻松享。

五彩面

可以利用色彩缤纷的蔬果汁来和面，做成五彩面条、饺子皮和芋圆等。如果小孩子不爱吃青菜，这样养眼又开胃的做法可是让他们变相吃蔬菜的好办法哦。

肉馅

我们总是会担心外面的饺子肉馅肉质不新鲜，最安全健康的做法还是自制肉馅。破壁机在打肉馅时要先切成肉块，加入一点生粉、生抽或者是鸡蛋使得肉滑一点，再加一点点水，使得肉打出来更粘更嫩。在调制肉馅时适当加入蔬菜才能营养均衡哦。

鱼汤

我们大部分人都知道吃了鱼头会聪明，因为它含有鱼肉缺乏的卵磷脂和DHA。而鱼骨鱼刺是被我们丢弃的，但是越来越多的研究表明其钙质相当丰富，可以预防骨质疏松，非常容易吸收。然而平时做出来的鱼汤容易卡到鱼骨鱼刺，因此对于给小宝宝吃鱼，有破壁机真的完美，它可以把鱼刺粉碎的无影无踪，还可以在鱼汤中加入米粥、豆腐碎等

酱料

吐司，西式面包的一种，做法简单快捷、便于食用，是很多人最爱的早餐美食。它制作简单，只需要简单将面包两面煎香，加入自己喜爱的食材，如鸡蛋、蔬果等，最后蘸上一点酱料，这一份美味早餐就完成了。在酱料的选择上有咸派的花生酱、芝麻酱，也有甜派的各式果酱。如果不想要超市中添加了大量白糖，却很少含有真正水果的果酱，也可以选择用破壁机自制无添加果酱。就连中国口味的蒜蓉酱、辣椒酱也能轻松搞定。

冰淇淋

夏日炎炎，想吃冰激凌只能到超市囤货，但又极其占用冰箱位置。于是很多人想到自己做冰激凌，然而多置办一台冰淇淋机的话，占地方且使用率不高，反复搅拌的过程也非常耗时。这时候一台破壁机就能满足你这一个愿望了。你只需将提前冰冻好的芒果和香蕉放入破壁机，加入牛奶、蜂蜜搅拌后，放置冰箱冰冻四小时即可。如果要想防止果肉氧化变色、增加水果的风味的话，还可以加入少许柠檬汁。

豆浆

豆浆对于中国人来说，应该是一种非常经典的早餐饮品了，搭配油条或者糕点，那就是一顿美美的早饭了。豆浆不仅味道好，还含有丰富的优质蛋白质、多种维生素和膳食纤维等，对人体是极好的。一杯完美豆浆的标准是细腻无渣且香气十足，而它的秘诀就在于拥有一台破壁机，因为在破壁机高速搅拌下做的豆浆会比普通豆浆机做的要更细腻，不易糊底，还无需隔渣过滤。