西乡柴门重现四十年前的乡村生活

伯乐视角

　　2019年3月9日，我们几个摄友一行，开车沿船山西路过蒸水河约8公里的西乡柴门体验过往的乡村生活。来到西乡柴门，我们仿佛穿越时光，被百年老宅带到了40年前的乡村。

　　光绪二十二年，芳端公筑屋于衡西龙塘（今樟树连政）。背枕高岭，前照水塘，山水清嘉处立柴门一座，凡尘俗事，尽摒院外，故题额曰西乡柴门。

　　土墙老房及房前屋后的菜园子、水塘；还有邻家农舍及山野间鸟语虫鸣等等来自于大自然的景象，只有身在其中才能完全体会这样一番充满神秘感的意境。

　　当我们一行走进这样一座院落，记忆的脑幕里开演了儿童时期那些年有过的甜酸温馨生活，心中有一种久别重逢的喜悦之情！

　　西乡柴门老宅已有百多年的历史，凝聚了房主几代人历史记忆。从房屋结构可以感受到民间建筑的历史厚重与文化韵味，从中可以看出主人原来是一位非常勤劳的乡村富申。

　　从房屋的布置来看，这里凝聚了首位主人一生的智慧与心血。这里的一切都是按照过去乡村富家人的生活方式来进行设置。只要你来到这里，立马把你带进过往的乡村生活。

　　这里的门、窗、墙、地等每一处都留下了浓厚的历史印记，给曾经在乡村生活过的市民留下难忘的记忆。现在的房主把它改造成农家乐，每天前来体验农家生活的游客络绎不绝，生意非常火爆。

　　今天我们一行来到这里，在这里包饺子，吃农家饭，体验一种久违的感觉，同时也来拍摄一些乡村农家题材的影像作品。

　　这里的点点滴滴都是我们这一代人儿时的记忆，这里墙上挂的，房前摆的，屋里放的等，都是我们儿时记忆里的东西，有一种久违的亲切感，同时也可以说是乡村历史农耕文化的文物。

　　记得年少时，每逢腊月，家家户户都要去街上有石磨的家磨豆腐。从挑选上好的黄豆到浸泡，再到磨豆、过滤豆浆、下石膏水等等工序，这种情景今天又重现在我们眼前。

　　厨房里的一切都是那么熟悉，厨师们正在厨房紧张地工作着，各种菜肴整齐地摆满厨房各自的工作台上，这些菜肴都是乡村的绿色食品。看来今天的客人肯定不少。

　　看着厨师在厨房工作的情景，我拿着相机不停地纪录着这一切，同时在我脑子里上演着儿时过年才有的各种好吃的东西。眼前的一切似曾相识，而又记忆久远。

　　天下之大皆有家，有家就有厨房。厨房是个小天地，它见证了多少家庭的温馨与浪漫，在心与火的碰撞中，在汗水与油烟的交织中，厨房里制作出的种种美味佳肴，是人生最美妙的风景。

　　热气腾腾的厨房是家庭的温度计，是亲人的集散地，是爱的港湾。一碟开胃的家常菜，一碗辣呼呼的热汤面，只要是亲手做的，都足以使外面的什么诱惑都瞬间失去了光彩。

　　人生就像饺子，岁月是皮，经历是馅，酸甜苦辣皆为滋味，毅力和信心正是饺子皮上的褶皱。今天我们一行团聚在一起就从包饺子开始，将来我们一行还将去体验更多人间美妙的生活。

逆光提供

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