烟花三月下扬州

懒 人

都知道成都生活闲庭信步，在繁华且繁忙的江浙沪竟也难得有个休闲定位的古城；

都知道广州吃广式早茶的精致与悠闲，其实这里的人们吃早茶的习惯也同样讲究；

都知道苏州园林、无锡古运河，却忽略了苏中还隐藏着更有历史代表性的城市……

这座身怀荣耀的古城：

文人墨客皆爱它，历经两千多年历史，

饱受风雨沧桑的砖瓦楼阁记载着城市的变迁；

三丁包，五丁包，油糕，松仁烧卖，蟹黄汤包，

《舌尖上》的美食让无数吃货沦陷在这儿的烟火气；

较为完整的古韵，街头巷尾的广陵旧事一如从前，

在生活气息浓厚的市井巷弄还能感受闲适的慢生活。

扬州——来此的游人并不算多，反倒保留了一种清幽缓慢的生活节奏。

众人皆知“烟花三月下扬州”，可扬州的美又何止三月。这座被人忽略的慢城扬州，择一处最惬意的地方，过隐居于市井的生活吧！

扬州人的生活很悠闲，不管再忙，都保持着早上喝茶吃早点的习惯。不仅食物讲究，而且场所也很讲究：大多是在古宅里。古运河畔，透过亭台花木竹石，点一杯舒展嫩芽的绿杨春，一份烫干丝、一份肴肉、几碟酱菜，慢条斯理喝茶吃点，添几分文人情怀，如此娴雅。

这里有脆刮的扬州话，有柔情似水的扬州菇凉，有鲜香美味的包子，有百吃不厌的干拌面，有四季分明的气候，还有喜欢唠嗑的大妈。扬州处处洋溢着人文气息，更是一座美食之城。

扬州早茶最著名的是“三春”，富春、冶春、共和春，最年轻的共和春也有八十多年的历史，富春和冶春更是百年老店，都说富春的包子，冶春的细点，共和春的饺面，各有所长。

除了正经传统的早茶“包子烧麦蒸饺大煮干丝组合”，还有黄桥烧饼锅贴豆腐脑干拌面腰花汤虾籽馄饨，要不要来点儿？如果不想去茶社，看到小区附近路边的小餐馆人满为患，一定都是捧着面碗吃干拌的，你可以驻足，叫上一碗，做回地道的扬州人。而且老街里俗世小吃也不可错过，你以为烂大街的臭干、麻花这类小食，却在扬州重新被惊艳。

如果想要看到最纯粹的老扬州，皮市街不可不去。皮市街是一条同时具有生活气息以及文艺气息的古街，没有东关街那么商业化，朱自清的故居就在这里，特别符合扬州人的生活状态。有名的边城书店和浮生记书店都开在那边，还有明星店铺大油火烧，虽然简陋，但每天都会有很多附近的居民排队购买。

扬州曾有“巷城”之称，因其古街深巷多而密，狭且长。蜿蜒曲折的幽深小巷盘绕在这座古老城市的每个细节，春日的气息从每块青砖条石中弥漫开来。清晨或傍晚，穿行于古巷老街中，不必刻意寻找，随处走走，你就会找到扬州老城最真实的生活画面。

扬州的寺庙可不少，“中国大运河遗产点”——天宁寺可作为古巷游的起点。天宁寺是扬州八大古刹之首，相传是谢安别墅。后来乾隆二次南巡前，于寺西建行宫、御花园和御码头，御花园内建有文汇阁，这里还有扬州“小故宫”之称。

扬州古运河是整个京杭大运河中最古老的一段。扬州城依靠大运河兴盛，没有古运河，就没有扬州古城。夜晚的古运河在彩灯的装饰下显得美轮美奂，它记录了扬州几个世纪来的点点滴滴，岁月风尘使它别具风情。灯火阑珊处，一座座古桥的故事被娓娓道来。不管是漫步、骑单车，还是夜船行游，古运河都会借着清风，把古今扬州城的繁华与沧桑都送到你眼前。