<h3> 学校餐厅是学校的重要组成部分,餐厅食品的安全卫生关系着全校师生的身体健康,学生们拥有健康的体魄才能更好的投入学习,而且学生们正处于长身体的黄金时期,所以营养搭配也是至关重要的。</h3><h3> </h3> <h3> 餐厅的食材:肉类、蛋类、蔬菜存放妥善,其他的食材辅料也是严格按照在保质期限定的时间内使用。</h3> <h3> 准备工作:面案师傅根据食谱进行和面、制作、熟化;红案厨师根据菜谱进行粗加工、洗净、烧制。</h3> <h3>菜品留样,每个小碗都是一种菜品的留样,上面都贴有相应的封签。上面标明了留样的菜品、时间等信息。</h3> <h3>餐具消毒:所有餐具都是清洗过后,再放入高温消毒柜消毒。</h3> <h3>餐厅就餐环境:工作人员每天都会按时打扫,确保大家的用餐环境干净舒适。</h3> <h3>在餐厅师傅的辛苦工作下,我们每天都在舒适的环境下吃到营养健康的美味佳肴。</h3>