消失的靜安寺商圈

一泓

回憶當年的靜安寺商圈，都以平地而建的樓房為主，最多不超過三層樓，不像今天靜安寺到處高樓林立，什麼會德豐中心、香格里拉大樓、嘉里中心等，既能上天，又可入地，龐大的商業圈，再配上地下二號綫、七號綫、十四號綫，四通八達的交通網絡聯接了四面八方，給出行者無比的方便，靜安寺的巨变，印证了七十年的時代進步。

理論上的靜安寺商圈，應以千年古寺靜安寺為中心，東向到銅仁路，西向到烏魯木齊北路，南向到延安中路，北向到北京西路，在這方園內，統称靜安寺商圈.這樣的划分同今天十分相像。

先從常德路東側開始，過去這裡有電車一場，車輛進出塲區及維修全在這里，前行是安義路菜㘯，以前是条台格路，它貫穿了銅仁路和常德路兩頭，好不熱鬧，毛澤東舊居也在安義路上，既有歷史意義也有教育價值。在常德路口有一家大的南貨店，倉儲很全。還有不少小店，可以延伸到南京西路。

常德路西側有家醬園，開在本地人房內，進深挑高很足，陽光也好。前行有靜安區第五十粮店，還有煤球店、南貨店、及水產倉库，到南京西路口還有家公共廁所，這一块過去有連片的本地人房子，依次序有福德坊、正明里、嘉禾里、愚裕里，弄堂內有家＂常德浴室＂，浴資一角五分一次，平民化的服務，深受工薪階層歡迎，穿弄堂可通南京西路上的延年坊。過去這里全屬＂老街居委會＂，

現在是香格里拉中心。穿過南京西路的常德路東側過去是靜安分局围墻，再早曾是培進女中。常德路西側上有＂常徳公寓＂，它的出名本身是優秀建築外，張愛玲曽經居住過，更使它聲名大躁，這幢建築總算沒被拆除。它的旁邊是上海眼防所及上海皮膚病防治所，過去沒有專家門診，看病還需趕早。

南京西路南側，從東到西有最早的靜安區第五十粮店，還有一家＂源源藥房＂，公私合營后就不見了，它有好幾間門面。隔鄰有＂滄州理發店＂，靜安寺理發店本來就不多，這家比較高檔，旁邊還有＂許盛和酒店＂，除零拷老酒外，還提供堂吃。它的旁邊是＂延年坊＂，靠近南京西路入口處有扇大鉄門，後來就不見了，每天有無數人次穿梭而過，它可通常德路。座落南京西路，＂延年坊＂的生活起居十分方便，旁邊還有華東搪瓷店、南華五金店、五金店由于業務與華山路五金店業務重疊，後來就合併了。＂公成＂出名的是它的廣幫燒臘，叉燒、燒鴨、燒珍肝是它的賣點，來晚了就賣完，每天都有人排隊等開門，這些燒臘多是下酒菜，熱銷得很，售貨員是倆位老廣東，特別欺生，聽不懂他的廣東腔上海話，反應稍稍遲緩，老廣東就不高興了，斬料極其馬虎，愛理不理你。但是一遇上廣東老鄉，幾圈粵語下來，符合要求的燒臘全都搞定，一臉的奉承相，想想也倒胃口，來得多是客，何必分彼此呢？＂公成＂後來改成＂立丰廣東土特產啇店＂，擁有自己的工㘯，生意擴大到罐頭食品、南北貨、水果蜜餞等，有差不多10多間門面，也算是靜安寺的名特店。＂鼎新園＂就在＂靜安公園＂的側邊，以前是家私人店，開在富民路上，專注定勝糕,松糕，重陽糕以及粽子的生產，搬去靜安寺後，雖然增拓了面點與包子，二樓還可以點菜堂吃，但這些畢竟不是他的專長，顯得味道很一般。＂靜安公園＂以前是外國墳山，解放後為了不影響環境衛生，同時給廣大市民有𠆤休憩好㘯所，也解決了靜安區無大的公園之難題，索性起了座公園，＂靜安公園＂內的茶室、棋室、及兒童電馬逰樂㘯以及拳操練習都好不熱鬧，在園外還有一個影片專欄供人欣賞。近年來還建造了地下噴泉廣場，一些小型的音樂會可在此舉行，添加了不少文化韻味，這里也是＂靜安公園＂的一部份。西向有＂得利車行＂，困難年代這裡賣自行車和自行車配件，＂永久＂、＂鳳凰＂、＂飛鴿＂牌是永久的主題，憑票供應，改革開放后，這裡憑錢有機動二用車供應，＂得利車行＂旁有一小弄堂，到底是關帝廟還是派出所？有紅燈警示，所以治安相當好。還有南京西路1699弄及電報局。

南京西路北側，從常德路開始，有上海牙病防治所，旁邊是＂吉美村＂，弄內有／＂愚四幼兒园＂，還有＂徐重道中藥店＂，這里配中藥可以很放心，不比小藥舖庫存少，伍方常會缺藥，它藥種齊全，週轉快，在靜安寺一帶屬信得過單位。隔壁有＂靜安修車行＂，一開間門面，專門修理自行車，補輪胎也在行，且收費公道，但態度就麻虎些。緊挨着的是＂靜安區合作社食品店＂，業務上與＂公成＂有些重疊，放在靜安寺商圈內，食品店是主打，就要多多益善 ，這情形和其它商業圈雷同，這家店最煞食處就是夏天卖刨冰，它是第一家恢復刨冰供應的店堂，一杯赤豆刨冰大約是一角七分，歡迎堂吃和外賣，外邊是赤日炎炎，裡面卻是涼風習習(有吊扇），添一杯塞滿冰花的刨冰，未等吃完，已是暑意全消...。向西走有一家＂靜安綢布商店＂約有六開間門面，花布綢緞，應有盡有，賣家中有不少家庭主婦。它的旁邊有＂百樂洗染店＂和＂九星服裝店＂。還有＂聯華文具店＂，新學年的應用文具是必買的，記得去買過包書紙，還有那時的腊光紙也是稀罕之物，晚到就賣完，此店後來改为＂五四文化用品商店＂。旁邊還有＂廟弄＂和老虎灶、煙紙店，這條＂廟弄＂可以貫穿南京西路和愚園路之間，為對付静安寺人流起到分流作用，功能不小，在困難時期，這里辦起了自由市㘯，俗稱黑市，人山人海擠滿了整條廟弄，討價還價聲不絕于耳，一隻糖糕賣二角五分，雞每斤十元，...，聲浪和人群滋扰了庙弄居民的生活，后來經協調，自由市場移去了膠州路。出了＂廟弄＂，右邊便是＂亞細亞肉食店＂它還經營家禽及水產等，好幾个超大連排凍柜排放在一起很有氣派，不過在困難時期，就算排隊憑票買冷氣肉，在這裡起碼要一小時，現在想來，真不是一件輕鬆的事。它的隔鄰有＂同茂百貨商店＂和＂靜安菓品商店＂，＂靜安寺＂號稱江南古寺，創立於東吳年間，過去在街中有口古井，有天下第六泉之稱，旁側樹立華表記載了歷史，每年的四月初八廟會更顯盛況空前，除了信眾香客之外，還有一大批名特店搭棚駐紮，到處彩旗飄揚，為歷時三天的廟會增色不少，屆時會實行交通管制，人來熙往的南京西路被圍得像裹實得粽子一般，只能緩慢移動，那時不要入塲門券，確實是利國利民，人潮洶湧中，不時有小孩、錢包等遺失，軋鬧猛除開心外，也會有這些煩心事。＂靜安寺＂作為靜安寺商圈的中心，吸引着不少的人氣，不僅于三天的廟會，平時就有堅實的社會影響力。近＂靜安寺＂廟門旁還有一家素面館，記得吃一碗罗漢面只要一元，雙茹麵大約是每碗二元，還有素雞、素火腿、烤夫等供應，不像後來由台資開得素菜館，素味已不是以前蔴油香噴噴的味道了，而是加上濃濃的商業味...。在南京西路夾華山路轉角處有一家＂福華瓷號＂，門面不是很大，但進深卻不短，有10一15米，商品琳琅滿目，可以慢慢揀。＂中國人民銀行靜安寺分理處＂就在華山路轉角上，有儲戶保管箱業務，也有金、銀牌價，只限買進沒有賣出，由於地處要冲，生意一直很好，一般業務在底層，企事業單位往來業務在二樓。

華山路（延安西路到北京西路）东側，起始是靜安公園鐵篱笆圍墻，北上先後有華山路127弄，穿弄堂可通南京西路1699弄，民生廣東食品店、水菓店，它雖小，卻經常有緊俏商品，象白沙枇杷和余姚楊梅等。老酒店、煙紙店、長江刻字社，特別是刻字社有加急服務。舊書店和華山皮鞋店，皮鞋店走得是中檔路線，款式不多。穿過南京西路，靜安寺分理處旁邊是＂九和堂＂，專賣高級補品鹿茸人參、蟲草楓斗，由於定價不菲，普通人只能望而止步。隔鄰有＂正豐醃臘＂，該店主要賣金華火腿、南豐腿肉、咸肉、臘腸等，砧板師傅有一手精準的刀功，幾刀下來，火腿部位分得清清楚楚，不是本行是不行的，那時候最搶手的是下半只、大爪或油頭，反而上方、中方無人買。＂梅蘭照像館＂的業務很規矩，可提供反拍，陳列在櫥窗中的藝術照以大方得體，絕無搔首弄姿之低俗形象上鏡。還有首飾品店、＂永利鐘表店＂，每當進口手錶上市，鐵柵攔門外早就聚集了大批顧客，那年代歐米茄屬高檔錶，很少人買，顧客都喜歡梅花和英納格、羅馬及白浪多，顧客搶購得是這類錶。前行有＂鴻運齋熟食店＂，主要供應醬汁肉和百頁結，還有雞頸鴨膀、時件等下酒菜，不過最出名得還是它的醤汁肉，蒸后酥嫩飄香，的確功力不小。它的旁邊有報刊門市部，每天的傍晚都有不少人排隊購買新民晚報，稍晚一步便告售罄，還有二只櫃台專門為集郵愛好者服務，常常見有人在交換郵票，切磋郵藝，每逢新郵上市則人更多，可以說這裡是靜安區最早的集郵天地。報刊門市部隔鄰是＂華山路第四小學＂，地處小弄堂內，它緊挨着靜安寺廟，感覺空間不是太大。還有一家煙雜店，逢過年有鞭炮煙火供應，稍走二步便是＂樂村酒家＂，這在靜安區商圏內屬一流飯店，它沒有刻意裝修，心思全用在烹飪上,將夲幫菜燒得好吃又實惠，比較有名的如紅燒鮰魚、青魚禿肺、銀魚炒蛋、川糟等，鄰居或同事都喜歡在這裡擺酒水，它共有二層，底層還設有滷水外賣專櫃。在＂樂村酒家＂旁邊有＂大同綢布商店＂，店中時有泡泡紗供應，作為窗簾布也不失它的美觀，一逢顏色出挑的上櫃，立馬排隊賣完。還有＂旗篷商店＂...。在愚園路上，有＂靜安郵電支局＂，規模較大，有二層樓，以前從港澳寄來的包裹多在這里取得。在愚園路夾膠州路口，有一家＂火車票售票處＂，那時侯火車長途載運能力有限，旅客又多，每天天沒亮就有人侯票，營業時，鐵珊門只開半扇，專人把守，只容一個人通過，看了令人好不舒服，但還是一票難求。穿過愚園路，北向的華山路夾北京西路口有家＂清真食堂＂，它的牛肉煎包和牛肉鍋貼非常有名。

華山路（延安西路到北京西路）西側上，從南到北有弄堂，還有＂華山建築材料商店＂，大約有四到六開間門面之大，供應黃沙、水泥、磚頭、油毛氈、紙金、塗料等，附近居民如有修築工程，買材料的第一選擇便是該店。跟着是＂華山飲食店＂，雖然店小沒有名氣，設施簡陋，但是菜單很齊全，只有你想不到的，沒有你點不到的，小店辦大事，更煞食得是冬天有涮羊肉供應，人一多就要排隊，店內外全是人群，為得就是這一口涮羊肉，後來不知谁決定的，涮羊肉不供應了，改賣白切羊肉或羊糕，但還是有人買，來晚了便賣完。對於大眾來說，幾十年下來，＂華山食堂＂提供了價廉物美的服務。旁邊還有＂大隆煙紙店＂、＂南華五金店＂，這家五金店也是兼併了南京西路那一家而獨佔鰲頭，五金杂件包羅萬象，記憶中小到一角錢一圈的鉛絲都賣。前往有弄口，索性開了家公共廁所，靜安寺商圈也只有這一家公共廁所，過去公共廁所本來就不多，但人有三急，關鍵時刻很受用，至少便民了。近南京西路拐角處有＂正章洗染店＂，是靜安區總店。過了＂正章＂，在南京西路南側上還有1793弄，修鎖攤、茶葉店、白鐵修理店、日用雜貨店、還有＂鴻運齋＂新店，雖然位置偏離些，但顧客是衝着＂鴻運斋＂牌子來得，生意依舊火紅，還發展了像醬牛肉、滷水門腔等新品種，旁邊是少年宮后門，可以看得見勇敢者道路。在南京西路北側有條和平路，它貫穿着南京西路和愚園路，等扵第二條＂廟弄＂，改善了南北交通，內有靜安區延安西路地段醫院，追朔到從前這裡曾是戲院，沿南京西路前走是＂萬裕新醬油店＂，還有＂靜安浴室＂，再朝前走是57路公交車靜安寺終點站，旁邊有＂長寧冷庫＂，這裡長年累月人群排隊去西郊公園遊覽，節假日可排隊到＂大發＂門口，怪吓人的，＂和平食堂＂就是一家二層樓的本幫館子，後來發現去西郊公園的人實在的多，于是增加點心部57路人龍長，必然帶旺＂和平食堂＂，不知誰發現＂和平食堂＂畢竟太小家子氣，后改成＂和平飯店＂。穿過南京西路便是＂大發南貨店＂，它位扵南京西路與華山路的交匯囗，地處要冲，這家南貨店在靜安寺十分有名氣，隨着市政建設的開拓，＂大發南貨店＂已經關閉，改由＂三陽盛＂兼顧。前行還有＂新華書店＂，有二樓，文革之後百業待興，為豐富人民的精神生活，政府有選擇地出版了外國文學名著，有安娜.卡列尼娜、悲慘世界、九三年等，排隊侯購者圍着＂新華書店＂打轉圈，成為當年一大奇觀。＂新華書店＂的前身是中國人民銀行，再過去一家＂科藝眼鏡店＂，除了驗光配眼鏡外，還有多種框架可供選購，這家店很受居民歡迎。緊挨着的是赫赫有名的＂西區老大房＂，有好幾開間門面，十分搶眼的位置，最叫人口饞的是鮮肉餃，它比鮮肉月餅更受人歡迎，咬口即化，齒頜留香，約八分錢一隻，一個人吃四到五隻毫不出奇，這證明了好吃，一鍋售完，再等一鍋，起碼要20分鐘以上，雖然等待令人心焦，但愛好這口的又心甘情願地接受這份煎敖，如今，鮮肉餃早已消失，只有鮮肉月餅，必須提一筆，＂西區老大房＂的熏魚也做得很道地，好吃！接着是＂新元泰水菓店＂，這家水菓店的生意也奇好，夏天賣西瓜和刨冰，冬天賣桂花糖炒粟子和水果羹，糖炒粟子選用上等良鄉粟子，天天有人排隊，質量追得上＂新長發＂，他家的酸梅湯口感不比＂鄭福齋＂差多少，好的水果店，永遠給人好得印象。還有＂中西大藥房＂作為靜安寺商圈唯一的西藥房，後來還有24小時服務，門外裝有門鈴，只要一撳，里面的值班人員馬上會應答，相當便民。在華山路夾愚園路轉角處有＂元元帽莊＂及＂中西照相材料商店＂，我曾去買過洗影粉和定影粉，文革中放大照片多需自理。隔壁的＂永固無綫電商店＂文革中改成＂紅波無線電商店＂是晶體管發燒友的天下，每天有厚厚的人群在店堂里交流心得，會計沈小姐用發票和零找㚒在木板上，和各櫃員之間通過钢𢇁聯接，只見飛梭在人頭上飛來飛去，這種結賬方式，放在今天看，真的是奇怪事。過了愚園路就是＂紅都大戲院＂，以前叫＂百樂門舞廳＂，現在是恢復舊貌，又改了回來，解放之後，取消了跳舞，這里最多放映電影及演出滑稽戏。愚園路西向有一家＂百樂門美發店＂，屬高檔女賓美發廳，后改成＂南京理發公司＂，男、女賓都有，仍然是高檔理發廳，旁邊原來是＂愚園西菜社＂，但因菜式過于簡單，味道上不去，九十年代就關閉了。

＂百樂門舞廳＂往梵皇渡路方向上原有一家＂永樂調劑品商店＂，記得有寄賣業務，文革時期，不少人為了生計，變賣有價值的物品，這里變得很熱鬧，現今此址巳不存在，而改為＂麥當勞餐廳＂。再朝前走幾步便是＂百樂商㘯＂，後改為＂第九百貨商店＂，万航渡路50號的＂第九百貨商店＂有着和今天shopping mall差不多的功能，但是今天的mall更有檔次。吳良材眼鏡店的後人分配在鐘錶組工作，以其家族的功底，勝任此份工作綽綽有餘。從內到外，＂第九百貨商店＂有很大的多功能區域，不過引起我興趣的是裡面的一家＂大滬電影院＂，星期日的兒童㘯一律1角錢，但是電影院太過簡陋，環境很差，通風更是問題。另一家就是＂老松盛點心店＂，該店原本在商場後面，他的蝦肉餛飩、蟹粉小籠包很有名氣，再有＂五福齋＂的糟田螺和臭豆腐也有很多人捧㘯，可惜的是這兩家名特小吃店都沒保留下來。愚園路北側上，從西到東有消防隊、烏北菜㘯、服裝工㘯、套鞋店、照像館...。

以前的靜安寺商周圈留下了太多的回憶，隨着時代進步的腳步聲會越走越遠，寄望于不斷追上時代步伐，推陳出新，永保靜安寺商圈的活力，讓其再度發光發熱...。

（原创）。