<h3> 一餐一饭，看似简单，却饱含着大自然的味道、美好的回忆以及人与人之间的真情。我们的老师和孩子们最念念不忘的是幼儿园的肉末油卷、丸子汤和凉拌面，红烧鸡腿🍗！</h3><h3> 新学期明珠幼儿园厨师进课堂活动将继续带领明珠幼儿园全体小朋友、大朋友开启新的旅程！🚉</h3> <h3> 幼儿膳食直接关系着幼儿的身体健康，科学合理的营养是幼儿健康成长的物质基础。“吃出营养、吃出健康”更是我们幼儿园食堂工作的主要目标今天我们的厨师走进了大一班，为大一班的宝贝们介绍一下关于鸡蛋宝宝的一些趣事！</h3> <h3>看，厨房阿姨利用多媒体向小朋友介绍关于鸡蛋的一些知识！</h3> <h3>大一班的宝贝们对鸡蛋的知识也有很多的了解噢！👏👏</h3> <h3>😋厨房阿姨，我最爱吃鸡蛋了！</h3> <h3>阿姨，我还吃过“茶叶蛋”🥚、我吃过“松花蛋”🍥，我吃过“荷包蛋”🍳</h3> <h1><b>鸡蛋</b></h1><h3> 鸡蛋是生活中最常见的营养食品，它含有大量的蛋白质和多种微量元素，既能滋养身体，又能补气、缓解身体营养的不足，大多数人每天都会吃鸡蛋，但是知道鸡蛋含有哪些营养价值的人极少。</h3> <h1><b>鸡蛋的功效与作用</b></h1><h3>1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。</h3><h3>2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。</h3><h3>3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。</h3><h3>4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。</h3><h3>5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。</h3><h3>6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。</h3> <h1><b>鸡蛋的营养价值</b></h1><h3>1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；</h3><h3>2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；</h3><h3>3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。</h3> <h3><b> 介绍完了鸡蛋的营养价值和功效，厨房阿姨邀请大一班小朋友一起制作各种鸡蛋美食</b></h3> <h3> <b> 哇欧，厨房阿姨为小朋友们准备了好多制作鸡蛋美食的食材和工具！</b></h3> <h3><b>好漂亮的食材！</b></h3> <h3><b>阿姨，向我们介绍准备好的食材</b></h3> <h3><b>阿姨开始准备制作鸡蛋饼的粘糊啦！</b></h3> <h3><b>小朋友围着阿姨，在认真的看！</b></h3> <h3>🥣🍽<b>开始制作各种鸡蛋美食啦</b>！🥘</h3> <h3><b>老师，我也想做</b></h3> <h3><b>😍好期待哦，美味的鸡蛋肠要出炉啦！</b></h3> <h3><b>老师，让我也试试吧！🍳</b></h3> <h3><b>杨老师在为小朋友制作鸡蛋肠</b></h3> <h3><b>👫👭宝贝们自己动手制作鸡蛋饼！</b></h3> <h3><b>💁园长妈妈教我们制做鸡蛋饼！</b></h3> <h3><b>番茄酱鸡蛋薄饼🥞</b></h3> <h3><b>味道极好的鸡蛋肠🍖</b></h3> <h3><b>滑滑嫩嫩的鸡蛋羹🍲</b></h3> <h3><b>又圆又大的鸡蛋煎饼🌯🌮</b></h3> <h3><b>做好了鸡蛋美食，大家一起分享吧！👨👩👧👦👨👩👦👦👨👩👧👧</b></h3>