聊城市多家学校餐饮服务单位到东阿县南湖行知学校参观学习

美友44468654

<h3>今日东阿县食品药品监督管理局组织聊城市及东阿县多家学校餐饮单位到我校餐饮服务中心参观交流,餐饮服务中心张立克主任从就餐方式、食品安全、分色管理、4D现场管理、饭菜营养搭配以及餐用具消毒共6个方面进行了讲解。</h3> <h3>资质材料展示</h3> <h3>张立克主任对管理中的过程性材料进行讲解</h3> <h3>参观孩子们的就餐区域</h3> <h3>了解自助取餐的用餐方式</h3> <h3>讲解分色管理</h3> <h3>参观各功能间</h3> <h3>对4D现场管理模式进行讲解</h3> <h3>参观餐用具消毒过程,对过程中的标准、规范、要求、流程进行了解</h3> <h3>观看学校食品安全教育宣传栏</h3>