我的美篇－铁观音制作全过程

苏庆春

2016首届大学生茶文化节 2016年CCTV7《乡土》栏目在感德镇现场 这里把铁观音制作全过程介绍给大家分享 高山云雾茶园 上山采茶 下午四点以前茶就要拿回家 晒茶青要三次才能完成 搂茶 凉青 杀青 杀青机 包搂 初制完成 手工打散 风干机 风干好茶成品 风干好细心挑茶 挑好茶包装 装礼合 品上等铁观音茶叶 人生有三道茶：第一道茶称为苦茶，第二道茶称为甜茶，第三道茶称为香茶。 制作：苏庆春
2016年5月17日