<h5 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>大年初一吃饺子</b></font></h5><h3>在中国很多地方有大年初一吃饺子的习俗，那么大年初一吃饺子的寓意是什么？据悉，大年初一吃饺子好运一整年，俗话说“初一饺子初二面”。大年初一，这天，几乎家家户户都要吃饺子。<br></h3> <h5> 民俗专家介绍说，饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“舒服不如倒着，好吃不过饺子”的俗语。</h5> <h5>饺子古代叫“娇耳”，民间有一个传说，说的是东汉末年，灾害严重，很多人患病，很多人患烂耳朵病。名医张仲景在长沙为官时看见瘟疫流行，于是他在冬至那天，找一块空地，搭起医棚，架起大锅，给人们舍药治病，救活了很多穷人。<br> </h5> <h5>中国人民大学张鸣教授的讲述：饺子本身就寓意发财。两年的交界点，更岁交子之际，吃饺子，代表交子。同时，这食物长得很像元宝，吃了它，寓意着来年发财。而往饺子里包钱，下锅后，谁吃到了，谁来年就能发财，有福气。</h5> <h5>作为北方人的我更是爱吃饺子，看看我们大年初一包的五颜六色的漂亮饺子吧！</h5> <h5>大家在说说笑笑中饺子就包完了，饺子不仅美味更有了人情味，不信你们看看，我们这热闹的场面。</h5> <h5>你擀皮来我做馅，大家一起包起来。包饺子看起来容易包起来难，包的不好的引来一阵阵笑声。</h5> <h5>我们家饺子代言人，哈哈</h5> <h5>看见我们的彩色饺子你是不是在流口水啊，嘻嘻，我来给大家介绍一下制作过程吧。</h5> <h5>材料</h5> <h5>榨汁机榨的蔬菜汁</h5> <h5>和面</h5> <h5>彩色面橄开，卷住白色面，切小团</h5> <h5>擀皮</h5> <h5>漂亮的彩色饺子</h5>