行摄新疆（巴扎上的香料）原创

光影（赵来清）

新疆特色美食离不开的神秘调料，植物香料调味品在新疆风味饮食中起着十分重要的作用，随着社会的进步，各民族饮食文化的交流，各民族的特色菜肴和食品的制作，在保持原有风格的基础上，发展创新已成为当前的潮流，新疆饮食因其特殊的植物香料而别具一格。