2019年2月高中生早餐美食汇

胡蓉娟

笑容，在花间绽放；梦想，在坚持中实现；机遇，在守候中到来；烦恼，在烟云中飘散；幸福，在除夕许愿中来临。二月，迎来了2019猪年！

2019.2.1：吐司面包煎蛋、荷兰豆炒黑椒牛肉、玉米汁。

你是笑着的，世界就洋溢微笑；

你是善意的，生活就报以善果；

你是乐观的，未来就充满希望！

距2019年高考126天。

2019.2.2：小胖猪馒头、鸡蛋、肉沫炒黄豆芽、四川爽口泡菜、奶油草莓、葡萄干小米粥。

成功是平日里点滴的积累，是不断的延续，是不屈中的奋进。

距2019年高考125天。

首秀小猪猪馒头，有点丑丑的。下次努力，让可爱的金猪变漂亮点！

2019.2.2下午去学校孩子班级看自习。才华横溢的语文老师（郁老师）在黑板上创作的一副春联，对联包含班主任、生物、语文教师名字，以及李怡萱、蒲贺春、范愉萱、邓贺斌、尚(谐音)霖坤等同学的名字。三位教师五位学生，暗合娃所在班级高三五班。有这么优秀敬业的老师团队扶持，五班的娃们必将金榜题名！

2019.2.3：韭菜合子、小猪猪面包、绿豆芽拌心里美萝卜、玉米渣粥、坚果、苹果。

不管何年何月，自重，才能赢得尊重！不管何人何事，真诚，才能打动人心！

距2019年高考124天。

腊月二十九蒸馒头。

玉犬辞旧，金猪迎新！

蒸一锅胖胖的玉犬金猪馒头，希望日子过得蒸蒸日上，诸事顺利，吉庆有余！

2019.2.4：今天是个好日子，除夕遇立春，还是我家宝贝儿子的十八岁成年生日！

玉犬辞旧馒头、儿子的十八岁成年生日鸡蛋、西芹百合、松茸鲜虾粥、灯笼橘子。祝大家春节快乐！

距2019年高考123天。

大家都在晒年夜饭，我也发个简单的五人年夜饭。酱牛肉、凉拌折耳根心里美萝卜、油焖大虾、浇汁儿黄花鱼、卤猪爪、杏鲍菇油菜、素炒绿豆芽、炸果、东北棒骨炖酸菜、蒸南瓜百合甜品。

支付宝五福红包，去年2.88元，今年2.28元，一年不如一年了。😂

晒一下我家暖男包的饺子，在学校两次包饺子人家都是擀皮主力军，会擀皮会包饺子，还行吧！

2019.2.5初一的饺子走起。

2019.2.5大年初一新年餐：酱牛肉、清爽拌莲藕、卤凤爪（抓分抓钱抓健康抓一切想抓之物）干烧平鱼（平平安安）、四川老盐菜扣肉、葱烧海参、鲜虾炒年糕（年年高）、蒜薹炒肉丝、香菇广东菜心、汆白肉酸菜。

香菇菜心是我家暖男主动请缨做的哦！

虽然熟食可以买现成的，但是自己做的既卫生还好吃哦！

2019.2.6：金猪迎新馒头、鸡蛋饼、西芹杏鲍菇炒肉丝、橘子、大吃大喝后的小米绿豆粥、自己手剥搭配干果。

从2018狗年大年三十到2019猪年正月初一为期两年的寒假终于结束了，高三党今天上学去啦！

距2019年高考121天。

名副其实的金猪，有木有比上次的好看点呢？

2019.2.6午餐：酸菜牛肉丸、麻辣拌八爪鱼、素炒蔬菜。

为过年期间还坚持去教室学习的学生娃们点赞加油，你们是好样的，有梦想谁都了不起！

没有暖气，没有空调，为大年初二还在教室坚持自习的孩子和陪同孩子们学习看自习的家长朋友点赞！

2019.2.7：初一饺子初二面，初三合子往家转（赚），你家的合子转了吗？韭菜鸡蛋菜合子、老北京小吃驴打滚、紫心萝卜拌鸡丝、百合大枣粥、凤梨。

正能量是一种心态，也是一种状态，更是一种对积极人生的主动选择。

距2019年高考120天。

2019.2.7午餐：过年总是大鱼大肉，今天吃点清淡的：地三鲜、凉拌折耳根、鸡汤豆腐。

2019.2.8：大鱼大肉后吃点粗粮之玉米发糕、胡萝卜鸡丝粥、荷兰豆炒鸡蛋、橙子。

山再高、往上攀，总能登顶；

路再长、走下去，定能到达！

距2019年高考119天。

2019.2.8午餐：败火菜苦瓜炒肉、清热养肺霸王花炖老母鸡汤、川北凉粉、红豆米饭。

家乡的味道，爸妈做的豌豆粉做的川北凉粉，麻辣美味！

2019.2.9：大年初五（破五）捏小人嘴吃饺子咯！芹菜猪肉蒸饺、荷塘小炒、爽口泡菜、绿豆小米粥、金桔。

读《论语》，修君子之行，去小人之害，让我们的生活更加清新简单。君子周而不比，小人比而不周。

距2019年高考118天。

2019.2.10：金鱼馒头、卤鸭子、糖渍心里美萝卜、小白菜粥、花篮橙子、坚果。

正能量是一种心态，也是一种状态，更是一种对积极人生的主动选择。

距2019年高考117天。

生活需要一点仪式感，偶尔做个水果造型可以愉悦心情哦！

过年嘛，图过好彩头，做一个金鱼馒头，期待年年有余！

2019.2.11：馒头、炸春卷、腰果虾仁、鹰嘴豆豆浆、金桔。

能处处寻求快乐的人才是最富有的人。

That man is the richest whose pleasure are the cheapest.

距2019年高考116天。

2019.2.12：酸菜肉丝面、煎蛋、油炸糕、鲜榨果汁、坚果。

愿你的微笑，都是真正的快乐；

愿你的行动，都藏着前进的力量！

距2019年高考115天。

2019.2.13：广式香肠煲仔饭（朋友从广州带回来的香肠哦！）、三炮台茶、香蕉橘子、坚果。

微笑才会美，付出才有收获，坚持才会成功，做一个勤奋的人，做一个努力的人，人生不必完美，但要精彩！

距2019年高考114天。

2019.2.14：金银馒头蘸炼乳、鲜虾粥、炝拌莲藕、水果、坚果。

世上没有白费的努力，也没有碰巧的成功，一切无心插柳，其实都是水到渠成。

距2019年高考113天。

2019.2.15：荷叶夹、鲜香粉蒸肉、小雪虾摊鸡蛋饼、手撕包菜、17.5度橙子🍊 、枸杞百合粥。

人生没有白走的路，也没有白吃的苦，跨出去的每一步，都是未来的基石与铺垫。

距2019年高考112天。

最新鲜的小雪虾，用来摊鸡蛋饼怎一个鲜字了得。

2019.2.16：鲜香美味的糯米牛肉烧麦、果仁菠菜、小米绿豆粥、苹果。

从来不跌倒不算光彩，每次跌倒后能再站起来，才是最大的荣耀！

 距2019年高考111天。

做烧麦的馅儿料和面团。

一早起来现包的烧麦。

喷香的糯米烧麦出锅了。

怎么样？有没有隔着屏幕都闻着好香好香！😄

2019.2.17：醪糟煮大黄米汤圆、鸟巢煎蛋、芹菜炒肉丝、冰糖梨、坚果。

人生道路千万条，

勤奋学习第一条。

学习方法不规范，

一生到老两行泪。

距2019年高考110天。

第二次做这个鸟巢煎蛋，上次把鸟巢做太胖，这次又把鸟巢做太秀气了，还是不满意。😓

周末给学生送餐：芋头红烧肉、素炒儿菜、拌鸭胗、荞麦二米饭。

先煎后炒糖色的红烧肉，好吃不油腻。

2019.2.18：刀切馒头、油炸糕、花开富贵之京酱肉丝+干豆腐蔬菜卷、小白菜粥、水果坚果。

考题千万道，学习第一条。

平时若荒废，考试两行泪。

距2019年高考109天。

好吃又好看的京酱肉丝。

2019.2.18学生放元宵假回家吃饭：干烧塔嘛鱼、芋头红烧肉、小白菜豆腐汤、凉拌青笋丝，米饭。

2019.2.19元宵节巧遇雨水节：三色汤圆、鲜贝鸡蛋饼、五香豆干炒肉、橙子。

距2019年高考108天。

八月十五云遮日，正月十五雪打灯，意思是说当年农历八月十五中秋节这天，如果天空被云幕遮蔽（阴天或下雨），看不到中秋圆月，来年正月十五这天就会阴天或下雪。谁还记得去年八月十五是晴是雨？

当天同在唐山市区居住的朋友，有人告诉我说去年八月十五下雨，有人告诉我看月亮了，难道是白天下雨，晚上晴了？😂

2019.2.19元宵节午餐：本来团圆三人餐，因为娃爹有事去唐海，变成娘儿俩的午餐，自家卤五香猪手、麻婆豆腐、素炒儿菜、米饭。

色香味俱全的五香猪手。

麻辣鲜香嫩的麻婆豆腐。

2019.2.20：瑶柱肉丁蛋炒饭、拌什锦沙拉、黑豆豆浆、苹果。

该养精蓄锐时，不要着急出人头地；该刻苦努力时，别企图一鸣惊人；该磨砺心智时，也不能妄求突然开悟。

距2019年高考107天。

2019.2.21：枣糕、奶香小馒头、椒盐干炸查干湖有机胖头鱼鱼块、鸡蛋皮拌菠菜、小米绿豆粥、香蕉、坚果。

不要心急，通往成功最快的方法，往往不是加速超车，而是脚踏实地地走好每一步，坚持下去，终有一天你能看到最美的风景。

距2019年高考106天。

一条来自查干湖的30余斤重的有机胖头鱼，为了把它放进冰箱，我苦战了四个小时，感觉不是我在捯饬鱼，是鱼把我收拾了一晚上。😭

2019.2.22：鲜虾吐司卷、枣糕、红烧查干湖胖头鱼鱼丸、麦片粥、水果。

生活没有真正的完美，只有不完美才是最真实的美；生活没有一帆风顺的，只有披荆斩棘才能路路顺；生活没有永远的成功，只有在挫折中站起才是真正的成功。

距2019年高考105天。

2019.2.23：猪肉炒面、煎蛋、芋泥、香蕉、坚果。

生活是一只蝶，没有破茧的勇气，哪来飞舞的美丽！生活是一只蜂，没有勤劳的努力，怎能尝到花粉的甜！多一分耕耘就会多一份收获。

 距2019年高考104天。

2019.2.23周六晚上学生送餐：萝卜烧牛肉、干锅西兰花、荞麦大米二米饭。

2019.2.24：煎馒头片、昨晚饭店吃到的米糕（我儿时的味道）、咸鸭蛋、盐水鸭（朋友分享的）、杂蔬菜沙拉、百合红枣粥、苹果。

有的时候你会感到绝望，但不放弃是对付困难的最好办法！

距2019年高考103天。

昨晚老乡+师兄在鹭港稳厨饭店请客，吃到的一道家乡小吃，老家管它叫甜糕儿，口感特别松软，味道香甜，甜蜜的回忆！

2019.2.24周日午餐：鱼香味红烧划水、润肺止咳清热理气的霸王花胡萝卜排骨汤、蒜蓉茼蒿、红豆米饭。

还是那条巨无霸胖头鱼，仅仅鱼尾就有三四斤重。

2019.2.25：红烧牛肉粉、鸡蛋饼、炒时蔬、粑粑橘、坚果。

有时候，我们努力，不是为了改变世界，而是不被世界改变。

距2019年高考102天。

2019.2.26：灯笼茄子、红扁豆米饭、素炒西兰花、苹果、三炮台茶。

没有一条路是弯路，也没有一种努力是荒废，因为生命的精彩从来都不是以结局论断好坏。

距2019年高考101天。

2019.2.27：排骨炖豆角焖面、西芹百合、芒果、玉米渣粥。

放手一搏100天，抛开杂念，脚踏实地、精准纠错，一天解决一个小问题，一百天解决一百个问题，将各种潜力挖到极致，将各种细节做到极致。放眼光芒万丈的大格局，不局限于自怨自艾，做时代的追梦人，给自己创造一个可以看到全世界的机会！享受追逐梦想的过程，不纠结于分数的高低，不论结局如何，爸爸都是你准时的司机，妈妈都是你满意的厨娘，家永远是你温暖的港湾！

距2019年高考100天！

主食菜肉一锅出的排骨豆角焖面。

自己加工既薄又酥脆香，明天早饭要用到的一样东西，猜我明早要做啥好吃的?

结果基本没有悬念，除了一位四川朋友，大家都知道我要做天津名小吃——煎饼果子。😊

煎饼果子薄脆制作：像和饺子面一样和一小块面，里面加少许盐、黑芝麻、小茴香，然后用擀面杖擀开至特别薄的面皮，越薄越好哦！改刀成约8*15厘米左右的小方块。油锅烧热至筷子头放油锅里筷子头冒小气泡时放擀好的小薄面皮，炸至两面金黄，大约15秒，赶紧起锅，否则糊了。越薄越起泡酥脆。

不会擀皮的也可以买现成的馄饨皮，但是最好再擀一擀。

2019.2.28：自己做煎饼果子、自己炸薄脆、自家卤牛肉、黑红黄三色豆浆、枇杷果。

不是所有奋斗都会有一个让你满意的结果，但每一个奋斗的过程都会让你变得与众不同。

距2019年高考99天！

杂粮煎饼制作：我是在卖杂粮的摊位，让摊主给我搭配的几种杂粮面粉，有绿豆面、玉米面、荞麦面、黄豆面等，然后这几种面粉混合一半、白面粉一半，调至流动性比较好的稀面糊。平底锅擦干水，冷锅抹油，倒面糊至锅底大约三分之二面积，开火，一边烙饼一边转动平底锅让面糊流动铺开铺满锅底，这样可以让面饼更薄，待面饼刚刚凝固，倒入一个鸡蛋的鸡蛋液，同样转动锅让鸡蛋液铺满面饼，待鸡蛋快凝固时撒葱花和香菜，喜欢的还可以撒点黑芝麻，我今天本来想着放的，结果也着急给忘了。撒完葱花香菜就可以小心翻面了，另一面烙半分钟左右关火，抹甜面酱（提前把面酱炸香）、蒜蓉辣酱，放生菜或者你喜欢的菜、炸好的薄脆，卷起成圆筒状，一切两半就可以了。如果你有专业做煎饼的鏊子更好，可以像外面煎饼摊那样把面糊调稠一些，

用抹平的耙子来做。那样饼胚更薄更好吃。

冬春交替的二月，高三党们迎来了高考倒计时一百天，愿你们不忘百日誓师的诺言，勇敢前行！

2019年2月在相聚离别中匆匆走过，不期而遇的3月，春满人间的3月，充满希望的3月……一如光阴里所有的美，都会如期而至。愿时光能缓，故人不散，愿你的身后总有力量，独闯的日子里不孤单，愿你有诗有梦，有坦荡也远方！