沧县教育局组织召开2019年春季校园食品安全工作会议

老张

　　为切实加强学校、幼儿园食品安全监管工作，2019年2月26日下午，沧县教育局联合县市场监管局组织召开春季校园食品安全工作会议，县政府主管副县长孙志圣，县教育局、县市场监管局有关领导、监管人员及全县各相关学校幼儿园负责人、食堂管理人员共150余人参加了会议。

　　会上，首先由县市场监管局副局长苗全新传达省、市市场监管局关于开展2019年春季校园食品安全专项检查工作的通知精神，通报自开学以来检查学校、幼儿园食堂发现的问题，同时对校园食堂非洲猪瘟防控工作提出要求（猪肉进货台账记录、索证索票，餐厨垃圾的处理）；随后学校食堂负责人代表上台签校园食品安全承诺书。

　　学校食堂负责人代表上台签订校园食品安全承诺书。

　　县教育局党组成员李宪航就全县校园食堂加强建设、规范管理，确保师生饮食安全提出两点要求：一是提高认识，做到三个到位，树立六个意识；二是全面排查消除食堂安全隐患；严格遵守学校食堂和学生用餐管理规定，提高食堂安全管理水平，打造“明厨亮灶”，确保广大师生身体健康和生命安全。

　　县市场监管局局长王松普就加强学校、幼儿园食堂监管强调：一是进一步提高认识，增强校园食品安全责任意识；二是进一步强化具体措施，落实校园食品安全主体责任；三是严肃严厉问责，严厉查处校园食品安全责任缺失行为。

　　县政府主管副县长孙志圣就全县校园食品安全工作做重要讲话，要求全县各相关部门进一步提高认识，强化措施，迅速行动，重拳出击，确保我县学校（含幼托机构）食品安全，推进学校落实食品安全主体责任，进一步加强食品安全管理，切实消除食品安全隐患。

　　最后，县市场监管局有关人员对与会人员进行了相关业务知识培训，并与相关学校负责人现场签订了《校园食堂食品安全承诺书》120余份。