<h3>如何用酵妈妈酵素桶做酵素（新手必看）</h3><h3>🌹拿到桶的家人，第一次制作的时候，注意以下几点：</h3><h3>😃.用专用的菜板和刀，用开水烫一下，晾凉再用。切忌不能沾油</h3><h3>🎉桶壁清洗时，不能用类似清洁球的东西擦洗！用凉水清洗即可！不能用热水洗！！</h3><h3>😃不能用化学的清洁剂清洗桶.</h3><h3>😃水果用素宝宝清洁剂泡10分钟（去除农药残留）</h3><h3>🎉水果切的时候越薄越好。有利于快速发酵。</h3><h3>👏祝你们第一桶酵素成功！</h3><h3>✌✌✌酵素的基础配方是:2.5斤水果+1.5斤白砂糖+6L水+酵妈妈酵素桶</h3> <h3>第一步，倒6L水(能直接喝的水，如矿泉水，纯净水。不能用自来水)入酵妈妈酵素桶。可以用凉白开</h3> <h3>桶边有刻度</h3> <h3>把1.5斤白砂糖装在碗里用桶里的水融化</h3> <h3>把洗净的水果切成薄片或丝</h3> <h3>放进桶里</h3> <h3>水果切得越薄发酵效果越好</h3> <h3>把融化的糖倒进桶里，然后用酵妈妈的木勺搅拌一下(顺时针搅拌)！！！不要碰到桶底和桶壁哦</h3><h3>😃😃😃然后每天早晚搅拌一下，等待3～7天美味就可以出桶啦，不要贪甜提前出桶哦！！一般4～5天出桶效果比较好！！</h3><h3> ⚠⚠此配方和制作方法只适用于酵妈妈酵素桶，所使用工具均属酵妈妈专用工具，如若他用出现任何情况与本公司没有任何法律关系，所以请大家一定要谨记这一点哦[微笑][微笑]</h3><h3> ⚠发酵过程中出现的白膜是菌膜，是好菌不断新陈代谢的过程，请大家不要担心哦[愉快][愉快]</h3><h3> ⚠⚠谨记果蔬可自由搭配，只要食材之间不相克就行</h3><h3> 注意:用其他桶做酵素不适合用以上方法！！！</h3> <h3>♻️《识别发酵好的特点和条件》♻️</h3><h3>* ♻️一、时间3……7天，</h3><h3>* ♻️二、温度35度左右最佳</h3><h3>* ♻️三、视觉:表面有泡沫，有时，也没有，都属正常。</h3><h3>* ♻️四、嗅觉：气味有果香味和发酵的味道。</h3><h3>* ♻️五、液体：</h3><h3>1️⃣、90%的略带粘稠感。</h3><h3>2️⃣、10%也有特别粘稠：是水果淀粉含量太高。</h3><h3>3️⃣、10%也有不粘稠的：和温度还有水果有关。 系，都属于正常，不影响效果。</h3><h3>* ♻️六、口感：酸甜适中，带有酒味和发酵的味道，</h3><h3>♻️1)、甜味突出的话说明发酵时间不够，发酵三天后就品尝一下，每天早晚搅拌就尝一下，最终选出自己喜欢的口味出桶。</h3><h3>♻️2)、酸味重：</h3><h3>1️⃣、水果本身酸味大，所以发酵酸味也大</h3><h3>2️⃣、发酵时间长了，时间长了就会酸度变大，时间越长口感越酸，效果不减，但是酸度太大，口感不佳。</h3> <h3>出桶后用酵妈妈的专用酵素瓶装。放在冰箱里，喝的时候提前拿出来(比如明天喝的酵素今天晚上拿出来)常温的酵素活性最好！！！</h3><h3>制作酵素用的工具，酵妈妈都有配套的:酵素桶390元+12个酵素瓶72元+称35元+木勺30元+漏勺25元+漏斗20元。一套576元</h3> <h3>酵妈妈酵素桶有八大功效哦！！</h3><h3>1.做酵素</h3><h3>2.做酸奶</h3><h3>3.发豆芽</h3><h3>4.做泡菜</h3><h3>5.做还元水</h3><h3>6.做酒酿</h3><h3>7.做纳豆</h3><h3>8.做果酒</h3> <h3>想要了解更多可以＋微信13574128613惜君</h3><h3><br></h3>