皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有胶原蛋白。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，单荚产区主要是云南梁河，双荚产区主要是贵州毕节。为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干而成。 今天选用的是单荚皂角米 单荚皂角米比双荚相对较易熬制 选用适量的皂角米和红枣放到电饭锅里加水 我熬制的是4个人的量 放的皂角米约20克 大枣看个人 喜欢吃的就可以多发一些 水的量放到7厘米处刚好 放到电饭煲里 按功能键预约 然后调制熬粥\煲汤功能 一般按电饭煲显示熬制的时间是2:00所以按照您起床的时间预约提前熬制2:00小时左右刚好 电饭煲要半开状态 盖严密了水会溢出来 早上起来皂角米已熬好 往里面放适量的冰糖还有枸杞 搅拌一下 在去刷牙洗脸 洗完回来就可以吃到美味的皂角粥啦 熬制的非常成功 多多的胶原蛋白 不美都不行 最后就是喜欢的 想要皂角米的 想要变美丽的 您就联系我