赵建林《食尚餐饮联盟会》

趙司令

<p class="ql-block">赵建林:</p><p class="ql-block">国家高级技师</p><p class="ql-block">中国烹饪大师</p><p class="ql-block">餐饮职业经理人</p><p class="ql-block">国家级中国名厨</p><p class="ql-block">杭州市美食工匠</p><p class="ql-block">餐饮业国家级评委</p><p class="ql-block">食尚餐饮联盟会会长</p><p class="ql-block">杭州市餐饮职业技术能手</p><p class="ql-block">杭州临安天目暖锅联合创始人</p><p class="ql-block">世界弘博餐饮联盟会技术总监</p><p class="ql-block">曾任职:</p><p class="ql-block">①维多利亚大酒店行政总厨(4年)</p><p class="ql-block">②阿里山大酒店行政总厨(5年)(并接管承包过江南大酒店、天文大酒店、浙地会所、华府大酒店、临湖轩酒店)</p><p class="ql-block">③中国饭店(中国仅三家)五星行政副总厨(并接管锡金会所)(5年)</p><p class="ql-block">④杭州市临安区益红餐饮连锁餐饮总监(3年)</p><p class="ql-block">⑤现任职杭州市临安区一口天餐饮连锁《一口天酒家》餐饮总监</p><p class="ql-block">⑥现任临安河畔人家《天目暖锅旗舰店》总经理</p><p class="ql-block">2002年带团代表临安市去南京中央饭店制作临安笋宴6道12桌丶得到了高度好评</p><p class="ql-block">2009年荣获世界名厨创新大赛暨一厨烹饪大赛个人特金奖</p><p class="ql-block">2010年参加临安森博会展台比赛创作的《骏马奔腾迎森博》获得团体特金奖</p><p class="ql-block">2010年8月担任食尚餐饮联盟会会长</p><p class="ql-block">2011年荣获国际烹饪大赛特色美食节个人特金</p><p class="ql-block">奖</p><p class="ql-block">2012年担任国际名厨联合会临安分会分会长</p><p class="ql-block">2012年荣获首届世界温州人烹饪大赛个人赛金奖</p><p class="ql-block">2012年4月份荣获杭州市临安区技术创新能手称号</p><p class="ql-block">2012年6月份荣获杭州市中式烹调师技师大赛第一名,被授予《职业技术能手》称号,并核发国家高级烹调师资格证书</p><p class="ql-block">2013年参加临安百笋宴展台制作《森林之美》团队特金奖</p><p class="ql-block">2014年代表中国饭店参加中国上海(第七届)厨师美食节婚宴博览会荣获团队特金奖</p><p class="ql-block">2015年担任江苏省宜兴市中学烹饪大赛评委工作</p><p class="ql-block">2016年荣获世界弘博餐饮联盟第八届烹饪艺术家美食争霸赛团队特金奖</p><p class="ql-block">2017年参加中国“万润杯”第11届百万特色菜美食争霸赛荣获团队特金奖</p><p class="ql-block">2017年荣获全国各地区奖项等等</p><p class="ql-block">2018年参加临安百笋宴,制作的《钱王家宴》展台荣获市内团体特金奖;</p><p class="ql-block">2018年5月被中国烹饪文化中心授予《中国名厨》荣誉称号,其业绩被收录于中国国家名厨网(百度可查询)</p><p class="ql-block">2018年在中国弘博餐饮联盟会大赛:评为弘扬中华美食文化。良好的职业道德。执着的匠心精神。特授予美食节个人特金奖</p><p class="ql-block">2018年代表杭州市临安区餐饮协会参加哈尔滨《钱王家宴》展台比赛成绩优异高度好评</p><p class="ql-block">2018年12月份代表杭州市临安区参加中央电视台《味道》栏目的宣传当地美食制作拍摄</p><p class="ql-block">(拍摄时间三天)</p><p class="ql-block">2019年4月份参加临安区厨神争霸赛荣获金奖</p><p class="ql-block">2019年荣获杭州市临安区餐饮比赛大小奖项等等</p><p class="ql-block">2019年12月浙江依山教育学院生命启动计划、领袖实践结业核发结业证书</p><p class="ql-block">2019年被评为一口天餐饮最佳管理奖</p><p class="ql-block">2020年4月份制作《学习强国》临安区特色笋菜品拍摄</p><p class="ql-block">2020年5月份参加中央电视台《探索发现》临安区当地美食制作拍摄</p><p class="ql-block">2020年11月 份参加安徽省《八大菜系》大赛获得金奖 </p><p class="ql-block">2020年12月份制作临安区天目拾暖锅发布会《天目拾暖锅》菜单制作</p><p class="ql-block">2021年1月份参加央视直播制作临安天目暖锅宴十二品</p><p class="ql-block">2021年4月份临安区宣传部组织人才下乡活动300人制作天目暖锅宴丶由一口天丶河畔人家厨师团队制作丶受到一致好评</p><p class="ql-block">2021年5月份参加临安<span style="font-size:18px; color:rgb(62, 62, 62);">临安文化旅游推介会《</span>天目拾暖锅》《临安拾点心》展台、菜品制作、</p><p class="ql-block">2021年5月份制作临安太湖源《鱼乐昭明茶宴》</p><p class="ql-block">2021年5月份被餐饮行业协会评定为优秀职业经理人</p><p class="ql-block">2021年5月26号、诗画浙江百县千碗、工程培训中完成全部学业丶核发结业证书</p><p class="ql-block">2021年8月2022年亚运会临安区倒计时一周年 | 百县千碗临安亚运美食制作(拾冷菜、拾暖锅、拾点心)亮相!</p><p class="ql-block">2021年9月天目美食、醉美金秋发布会菜品制作推广</p><p class="ql-block">2021年9月份代表临安餐饮制作笋系列菜肴于20道上国家学习强国平台网</p><p class="ql-block">2021年9月份临安电视台专访(匠心)精神及美食拍摄</p><p class="ql-block">2021年9月评为诗画浙江、百县千碗天目味道美食工匠</p><p class="ql-block">2021年10月第五届中国非物质文化遗产传统技艺大展八大菜系代表浙菜参加菜品制作</p><p class="ql-block">2021年10月24号代表临安区文旅局参加诗画浙江百县千碗杭州味道美食展台比赛</p><p class="ql-block">2021年11月9号赵建林技能大师工作室成立</p><p class="ql-block">(高级技师7人、技师3人)</p><p class="ql-block">2021年11月8号、代表临安餐饮协会带队、餐饮临安区选手徐俊明、卢泽楠一举夺得“舌尖上的杭州”厨神争霸赛之金牌“虾兵蟹将”美味争霸赛专业组及民间组冠军!</p><p class="ql-block">2021年12月评为诗画浙江丶百县千碗杭州市美食工匠</p><p class="ql-block">2022年3月份代表临安区天目暖锅品牌去杭州新桥饭店杭州人民代表大会制作菜品</p><p class="ql-block">2022年3月10号参加菜根香餐饮连锁比舞大赛担任评委</p><p class="ql-block">2022年5月13号参加浙江卫视《新闻深一度》推出融媒行动《诗画浙江·百县千碗——共富路 好滋味》,一同品尝共富路上的一道道美食。笋干包、手剥笋、多味笋干、昭明笋干老鸭暖锅…的菜品拍摄</p><p class="ql-block">2022年5月26号代表临安区商务局丶餐饮行业协会带队参加钱塘滋味金牌虾美味争霸赛荣获杭州市十三区的第二名</p><p class="ql-block">2022年6月去杭州制作浮玉烟霞青笋暖锅被列入中国地标美食名录、经培训获得地标美食代表性企业</p><p class="ql-block">2022年6月8号代表临安餐饮带团队去杭州中维歌德大酒店(五星级)制作天目暖锅菜品</p><p class="ql-block">2022年6月12号农林大学动科动医学院制作预制菜300份、受到一致好评</p><p class="ql-block">2022年6月22日代表临安餐饮行业协会天目暖锅组织团队去由杭州市机关事务局、杭州市文化广电旅游局、杭州市商务局主办的“百县千碗,杭州味道”进市民中心职工食堂展示体验600人活动得到了高度评价及肯定</p><p class="ql-block">2022年7月6号丶带领团队给(省大)制作天目暖锅宴丶得到高度评价</p><p class="ql-block">2022年7月12号带领团队给(杭书)制作天目暖锅宴得到了高度评价</p><p class="ql-block">2022年7月14号参加杭州市商贸大师名匠大讲堂课程</p><p class="ql-block">2022年7月份参加中国烹饪协会举办的全国餐饮业职业经理人培训获合格证书</p><p class="ql-block">2022年7月22一24号带团队(省里)制作临安美食得到了高度评价</p><p class="ql-block">2022年9月11号代表临安餐饮在天目山制作临安美食(杭书)</p><p class="ql-block">2022年10月2号一4号代表临安餐饮制作临安美食在天目山留椿屋(省书)</p><p class="ql-block">2022年10月8号赵建林被百度百科认证匠人</p><p class="ql-block">(坚守匠人之道.传承百年匠心)</p><p class="ql-block">2022年10月18号带领团队代表临安餐饮在天目山制作临安当地美食(省秘)</p><p class="ql-block">2022年10月23号参加浙江农林大学第四届文化节技能大赛 评委工作</p><p class="ql-block">2022年10月31号--11月4号代表临安在杭州市民中心制作临安美食得到了领导们的高度认可及好评</p><p class="ql-block">2022年11月7号一8号参加临安美食讲解员大赛培训</p><p class="ql-block">2022年11月9号天目暖锅参加临安区天目共富稻香节活动制作天目暖锅菜品(昌化溪藏石斑暖锅)(滴水肉圆丝瓜暖锅)</p><p class="ql-block">2022年11月14号在杭州中维香溢大酒店参加六名工程(名礼活动)制作预制菜品(昭明笋干老鸭煲)(冠红黄实家鸡暖锅)(浮玉烟霞春笋暖锅)(二黄一甑牛肉暖锅)</p><p class="ql-block">2022年11月15号在中国杭帮菜博物馆参加杭州餐饮协会六名工程名厨评选活动制作菜品(天目山鲜黄芪家鸡暖锅)</p><p class="ql-block">2022年11月22号参加中国杭州浙西峰会临安点心小吃推广、天目暖锅旗舰店评为杭州浙西文旅特色消费示范店</p><p class="ql-block">2022年11月26号-12月5号参加防疫后勤保障工作</p><p class="ql-block">2022年12月2号参加临安区域品牌天目暖锅捐赠仪式</p><p class="ql-block">2023.2.16代表临安区在青山万豪酒店给国家部委中国工程院制作天目暖锅宴</p><p class="ql-block">2023.2.7号赵建林被评为六名工程杭邦菜名厨</p><p class="ql-block">2023.2.7号赵建林制作天目暖锅被评为 年度杭州餐饮业“六名”工程杭州美食特色伴手礼(预制菜)</p><p class="ql-block">2023年3.11号参加余杭中泰街道迎亚运活动(并举办收徒仪式)</p><p class="ql-block">2023.3.16号赵建林制作:临安电视台播出制作春味(三月清汤螺蛳.翡翠香椿豆腐丸.核桃荠菜拌春笋)</p><p class="ql-block">2023.4.2号代表临安餐饮制作(大学味道农林共富竹笋宴)《天目暖锅宴》展示</p><p class="ql-block">2023.5.12评为联合利华星厨·并参加上海5.12-5.14星厨大会</p><p class="ql-block">2023.4.17临安区餐饮行业协会员工大会上被评为临安区商贸企业安全生产个人先进荣誉称号</p><p class="ql-block">2023.4.18一19号在杭州虎跑一号制作推广临安特色菜(天目暖锅)</p><p class="ql-block">2023.5.8号在临安无它心舍给张国立老师、华少老师制作天目暖锅</p><p class="ql-block">2023.5.12参加上海新开局星起航活动、百位星厨相互交流学习(并荣获星厨奖杯)</p><p class="ql-block">2023.5.13参加学习法国蓝带厨艺学校并核发毕业证书2023.5.24-26代表临安餐饮在杭州市民中心制作天目暖锅宴、得到了领导高度认可及好评</p><p class="ql-block">2023.6.21-24带团队参加杭州首届美食嘉年华、临安天目暖锅预制菜</p><p class="ql-block">2023.6.26号带领团队代表临安在东天目偶寄民宿给国务院领导制作临安美食天目暖锅宴!给予了高度认可及好评</p><p class="ql-block">2023.7.20号浙江卫视在天目暖锅旗舰店带领团队拍摄天目暖锅菜品</p><p class="ql-block">2023.7.28号给省大大在天目暖锅旗舰店制作天目暖锅宴</p><p class="ql-block">2023.8.29号代表临安区制作亚运菜系天目暖锅一昭明笋干老鸭暖锅、浙江卫视头条直播</p><p class="ql-block">2023.8.30号制作天目暖锅宴、昌化刀切面</p><p class="ql-block">中央电视台拍摄播出</p><p class="ql-block">2023.10.6号晚带团队给亚运会20个国家运动员教练及国际评委制作临安美食</p><p class="ql-block">2023.10.10代表临安餐饮协会参加青山湖街道稻蛙美食生活节制作天目暖锅顶呱呱宴获得</p><p class="ql-block">2023.10.17参加临安长路畈社区党群服务中心.临安区寸草心社会服务中心</p><p class="ql-block">厨艺大比拼活动评委</p><p class="ql-block">2023.10.18号2023年度杭州餐饮业新六名工程制作天目暖锅预制菜4款.并讲解</p><p class="ql-block">2023.10.30号杭州餐饮业新六名工程名厨名菜评比:制作(东坡佛印鱼头暖锅.浮玉烟霞春笋暖锅)</p><p class="ql-block">2023.11.3号参加农林大学老校区厨艺大比武担任评委工作139 8980 1781</p><p class="ql-block">2023.11.4号参加美食在农林”校园生态美食周之厨艺大赛担任评委工作</p><p class="ql-block">2023.12..19-20号(绍兴)参加全省味美浙江百县千碗蔬菜竹笋赛入围奖</p><p class="ql-block">2024.1.11号参加杭州萧山区江南宴宴会中心场地布置及主持大赛评分工作</p><p class="ql-block">2024.3.26号24节气惊蛰拍摄组:导演朱岐峰拍摄推广临安美食春笋系菜品三道</p><p class="ql-block">(天目云雾笋.干煸春笋.咸笋)</p><p class="ql-block">2024.4.28号与央视3套主持人笑歌与1600万粉丝的小黑诸鸣一起制作天目暖锅[捂脸][呲牙](昭明笋干老鸭煲.浮玉烟霞春笋暖锅.油焖春笋)</p><p class="ql-block">2024.5.18-21号代表临安商务局参加杭州味美浙江食在杭州的活动(制作天目暖锅)</p><p class="ql-block">2024.6.12号代表临安区政府宣传部去青山湖音乐节制作(六暖锅)</p><p class="ql-block">2024.9.5号一6号代表临安区政府去杭州市民中心制作(味美浙江百县千碗)天目十暖锅活动.取得圆满成功。得到了一致的好评</p><p class="ql-block">2024.10.10号、代表临安区机关事务管理局去杭州市民中心制作临安美食、昌化腌黄瓜.天目山香暑、天目山煎饼、玉米饼等</p><p class="ql-block">2024.10.17号代表临安区机关事务管理局去省里制作临安美食〈天目山烤香暑.天目山煎饼.天目山咸笋)到了一致的好评。</p><p class="ql-block">2024.10.28号代表临安餐饮去太湖源一山九舍给30家民宿老板制作天目暖锅教学(东坡佛印鱼头暖锅.浮玉烟霞春笋暖锅.天目灵草石耳暖锅等)</p> <p class="ql-block">2023.4.17临安区餐饮行业协会员工大会上被评为临安区商贸企业安全生产个人先进荣誉称号</p><p class="ql-block">2023.6.21号在杭州首届美食嘉年华活动现场杭州市商务局.杭州市卫生监管局颁发了杭帮菜名厨的荣誉称号.天目暖锅预制菜奖杯</p><p class="ql-block">2023.8月被评为中国美食家.文化中国 时代榜样 | 中国美食家赵建林登上欧洲国家邮票(德国、法国、比利时、奥地利)</p><p class="ql-block">2023.11.14荣获邵德春餐饮管理六常管理体系食品安全现场管理师证书</p><p class="ql-block">2023.11.17号荣获2023杭州第八届湖羊文化节第一名(羊村金厨奖)</p><p class="ql-block">2023.11.29号评为杭州餐饮业新六名工程杭帮菜名厨</p><p class="ql-block">2023.12.12号荣获中国烹饪协会颁发的中国文旅名城餐饮烹饪大赛特金奖</p><p class="ql-block">2024.10.22世界中餐弘博美食千人大赛担任评委及监理工作.取得圆满成功</p> <p class="ql-block">一个真诚的人,走到哪里都会有人喜欢;因为说话认真,做事用心,为人诚恳;一颗善良的心,和谁相伴都能长远,因为懂体谅,懂包容,懂尊重。人这一生:好名声,是用有情有义赚来的;好感情,是用实心实意换来的;好人品,是用一辈子去打造的;做人,一定要以真诚为先;心灵,一定要以善良为本;做事,一定要先做人,厚德方能载物,善恶终会有报,不做眼前利益,做最好的自己!!!</p> <h3>你所有可以遇到的美好和幸运,都是曾经你努力过后的收获和成长。</h3> <h3>在人生的道路上摸索,不惊叹生命给予的磨难,也不抱怨生活赋予的艰苦……也许,风风雨雨才是光阴的插曲;路越艰难,风景越美,无论如何,感谢经历。</h3> <p class="ql-block">一个人的认知决定他的财富,</p><p class="ql-block">认知从哪来,一定从经历中而来</p><p class="ql-block">认知越高,把握机会越强</p><p class="ql-block">年轻人多去经历一些事,做什么?</p><p class="ql-block">不要怕亏,学习才是硬道理</p><p class="ql-block"> 一定要知道一个道理,你没有经历过一些事,给你再多财富你也驾驭不了。</p> <h3>无论你睡多晚 ,总有人比你更晚;无论你起得多早 ,总有人比你更早;无论你多努力 ,总有人比你更努力!不管你有多辛苦 ,总有人比你更辛苦!“放弃”二字15笔,“坚持”二字16笔,放弃和坚持就在一笔之差!差之毫厘,失之千里!</h3> <h3>中国餐饮界名人[顺序不分先后]</h3> <p class="ql-block">一口天餐饮连锁董事长(吴爱国)</p><p class="ql-block">国家高级技师 </p><p class="ql-block">中国烹饪大师 </p><p class="ql-block"><br></p> <h3>临安区餐饮协会余秘书长</h3> <p class="ql-block">浙江省餐饮协会沈会长</p> <p class="ql-block">浙江省餐饮协会沈会长`钱秘书长。</p> <h3>王伟(主席)(师傅)中共党员,高级技师,中国烹饪大师,国家级评委,世界名厨联合会中国上海地区执行会长,中国饭店协会名厨委副主席,世界弘博餐饮联盟主席,上海市烹饪协会理事,上海浦东协会副会长,上海弘博厨师联谊会创始人兼会长,上海海客瑞斯公司顾问,上海厨林菜品研发中心总经理,一厨网首席顾问,上海众墙餐饮管理有限公司顾问,榕港国际海鲜大酒店出品顾问,上海拉微达婚宴中心特聘顾问,中国饭店协会名厨委上海王伟工作室负责人,上海阿娘家酒店董事。</h3> <h3>香港食神戴龙,乃是周星驰影片《食神》的原型。作为中国菜(zgc)文化传播中心专家,香港金牌食神餐饮管理有限公司董事长、法国厨皇会名誉主席、粤港澳名厨会名誉会长、世界华人健康饮食协会名誉主席、法国蓝带马爹利国际烹饪形象大使、香港特别行政区大师级厨王获得了法国美食协会优异之星奖、法国美食协会蓝带奖、法国美食协会一级厨师奖等多项国际大奖,其厨艺享誉中外。其独创的菜式不计其数,由于戴大师对于原材料的认识透彻,掌握运用恰到好处,出品往往令人赞不绝口,叹为观止,故此得雅号“食神”。与杨贯一、陈东、许沛东并称香港四大名厨。</h3> <h3>李耀云(大师):</h3><h3>是当前国内最负盛名的烹饪大师之一,是全国首批国家级烹饪大师,现任中国烹饪协会副会长、上海烹饪协会副会长;上海饮食行业协会顾问,是中国烹饪大师、世厨联国际评委、国家级一级评委、高级烹调师。</h3> <h3>越是正能量强大的人,越注重人品和责任心</h3> <h3>李林生(大师)德清县莫干山大酒店董事长,15岁起开始学习烹饪,至今已有46年的餐饮从业经验。是国家职业技能鉴定高级考评员,多次被邀请参加全国、省、市类餐博会、厨师节担任总裁判长或评委。设计并制作了多台独具特色的宴席。获得浙江省劳动模范、中国烹饪大师等荣誉,入选2017年“浙江工匠”。<br></h3> <h3>张大千(会长)∵</h3><h3>中国烹饪大师,中国冷荤工艺大师,中国淮扬菜烹饪大师,中国绿色厨艺大使,国际超级御厨,餐饮业国家级评委,全国冷菜美食节创始人。现任中国冷菜协会会长,中国烹饪协会冷菜委员会主席,中国饭店协会江苏名厨俱乐部副主任,中国饭店协会名厨委员会执行委员,毫州职业学校培训讲师和职业技能鉴定考评员,《创意冷菜/新概念冷菜》系列书刊主编,新概念冷菜培训中心主任。</h3> <h3>杨贯一(大师)现居香港,国宝级烹饪大师,中国烹饪一代宗师,鲍鱼之王,中华金厨,国家名厨专家工作委员会高级顾问,曾获世界C.C.C.金章、法国厨艺大师最高荣誉白金奖、美国厨艺界最高荣誉五星钻石奖、餐饮业终身成就奖等尊贵荣誉,香港富临饭店创办人兼总厨,香港著名国际级大厨,世界御厨,世界御厨协会亚太区副总裁,欧洲名厨联盟亚洲区荣誉会长,国际著名烹饪大师,中华国际名厨,国际烹饪艺术大师,新加坡新航国际烹饪顾问团顾问,香港现代管理(饮食)专业协会会长,世界御厨杨贯一大师基金创始人。</h3> <h3>张献民(大师):1997年毕业于东南大学文学院餐旅管理系,大专学历,全国餐饮业认定师、餐饮业国家级评委、国家职业技能竞赛裁判员、江苏省首席技师、无锡市突出贡献高级技师,曾获江苏省技术能手、第十届全国技术能手、亚洲名厨,中国烹饪大师,中国淮扬菜大师,国家高级烹调技师等荣誉称号。现任中国烹饪协会名厨专业委员会常务会员兼江苏工作区主任、无锡菜研发中心主任。</h3> <h3>胡忠英(大师):</h3><h3>国际烹饪艺术大师”、“中国十佳烹饪大师”、“中国烹饪大师”、“浙江烹饪大师”、“杭州烹饪大师”、获首届中国烹饪“世界大赛金牌”、布拉格“国际烹饪大赛”双金牌得主、获“全国第二届烹饪大赛”金银铜奖牌、等荣誉及称号。1996年被杭州市人民政府授予“杭州市劳动模范”;1998年被评为“浙江省技术能手”;2000年10月被授予首批“中国烹饪大师”;2000年11月在中国首届美食节期间,被国家内贸局在53名“中国烹饪大师”中,评选为“中国十佳烹饪大师”。</h3> <h3>鲍兴(大师)</h3><h3>安徽省烹饪协会副会长</h3><h3>中国徽菜研究所所长</h3><h3>中国烹饪协会专家委员会委员</h3><h3>全国餐饮业国家一级评委</h3><h3>中国餐饮服务大师</h3><h3>首届中国服务大师</h3><h3>国星级旅游饭店评定员</h3><h3>酒家酒店等级评定国家级评审员</h3><h3>全国徽菜行业的泰斗级人物。</h3> <h3>钱以斌(大师):</h3><h3>国家中式烹调高级技师</h3><h3>餐饮业国家级评委</h3><h3>中国烹饪大师</h3><h3>中国烹饪协会名厨委新星俱乐部会员</h3><h3>上海市烹饪协会理事</h3><h3>《东方美食》、《中国食品》杂志社驻上海编辑</h3><h3>东方美食学院客座讲师</h3><h3>上海静安区业余大学外聘教师</h3> <h3>这世上沒有所谓的天才,也没有不劳而获的回报,你所看到的每个光鮮人物,其背后都付出了令人震惊的努力。请相信,你的潜力远沒有爆发出来,加油!</h3> <h3>自身有价值了,才会像吸铁石,朋友甚至以前的陌生人都愿意转身过来与你为伴,不要怪罪世界现实,让自己强大才是给自己最好的安全感</h3><h3>[愉快][愉快]</h3> <h3>每一天不同的风景,掩映着不同的心情,是岁月里的来和去,光阴更替,也许做不到花开不惊,叶落不悲,但已没有了过多的波澜,开始学会适应,生活越接近平淡,内心越接近绚烂……</h3> <h3>这个世界,有两件事我们不能不做:</h3><h3>一是赶路,二是停下来看看自己。</h3> <h3>慢慢才知道,生命于我们,只是沧海一粟,然而,却承载了太多的情非得已;聚散离合,痛苦欢笑,呐喊寻觅......因为没有人知道那个最终的谜底是什么,我们唯一的选择必须是,向前,笑看风,笑对雨.....到了最后才明白真正的富有不是我们拥有多少,而是我们能为活着的生命付出了多少......这或许才是对心灵的寄托和新年的期许!</h3><h3><br></h3> <h3>很多事情就像是旅行一样,</h3><h3>当你决定要出发的时候,</h3><h3>最困难的那部分其实就已经完成了。​​​​</h3> <h3>生活就像一杯白开水,你每天都在喝,不要羡慕别人喝的饮料有各种颜色,其实未必有你的白开水解渴;调整心态看生活,处处都是阳光。</h3> <h3>人生终有许多选择。每一步都要慎重。但是一次选择不能决定一切。不要犹豫,作出选择就不要后悔。只要我们能不屈不挠地奋斗,胜利就在前方。加油,每一个奋斗的你,每一个奋斗的日子。</h3><h3><br></h3> <h3>没有钱的时候,觉得钱最好;没房的时候,觉得房最好;没车的时候,觉得车最好;生病的时候,觉得健康最好;离别的时候,觉得相聚最好!</h3><h3>人,永远弄不明白,究竟什么最好?说钱好,钱也有买不到的东西;说房子好,房也有带不走的一天。真正最好的,永远是无价的,珍贵的!</h3><h3>这辈子,啥最好?健康的身体最好,真心的感情最好,心里有你的人最好!其实人生懂得知足就是最好的!</h3> <h3>要学着踏实而务实,越简单越快乐。当一个人有了足够的内涵和物质做后盾,人生就会变得底气十足。 </h3> <h3>做人:</h3><h3>第一是感恩!</h3><h3>第二是诚信!</h3><h3>第三是坚持!</h3><h3>感恩帮助你的人!</h3><h3>感恩让你成长的人!</h3><h3>感恩所有信任你支持你的人!</h3><h3>做事之前先做人!把人做好!</h3><h3>不忘初心!方能始终!</h3> <h3>“空”是人生的最高境界。只有空的杯子才可以装水,空的房子才可以住人。每一个容器的利用价值在于它的空。</h3><h3> 空是一种度量和胸怀,空是有的可能和前提,空是有的最初因缘。佛经里有“一空万有”和“真空妙有”的禅理。</h3><h3> 人生如茶,空杯以对,才有喝不完的好茶,才有装不完的欢喜和感动。</h3> <h3>拿自己的”心尺”去度量别人,</h3><h3>人人都不够尺寸;</h3><h3>拿自己的”心秤”去称量别人,</h3><h3>人人都不够份量。</h3><h3>拿自己的”心态”去衡量别人,</h3><h3>人人都不顺其眼;</h3><h3>拿自己的”心眼”去要求别人,</h3><h3>人人都不合时宜;</h3><h3>拿自己的”心胸”去容纳别人,</h3><h3>人人都有过失。</h3> <h3>世界上最美丽的风景,就是你有一颗高贵和善良的心灵,散发着优美的磁场和魅力,走到哪里,温暖到哪里一一一</h3> <h3>小强</h3><h3>个人信息</h3><h3>浙江电视台教育科技频道副总监、首席主播,浙江最具人气的民生新闻主持人。2003年1月1日,以“小强”命名的民生新闻栏目《小强热线》正式开播,开创了浙江省民生新闻的先河。他的主持风格亲和中不失犀利,幽默中展示真意,立足平民视角,体现人文关怀。小强不但在观众中拥有极高的人气和口碑,还屡获殊荣:第六届中国广播电视主持人“金话筒”提名奖、浙江省“德艺双馨”十佳新闻工作者、浙江省“牡丹奖”最佳节目主持人、2008年北京奥运火炬手、浙江省第十届“飘萍奖”、被授予浙江省模范新闻工作者称号并入选浙江省“五个一批”人才。小强同时积极投身公益事业,目前担任浙江慈善大使、浙江禁止酒后驾车宣传大使、浙江省防治艾滋病形象大使、浙江省节水大使等多个公益使者。</h3><h3><br></h3><h3></h3><h3>栏目信息</h3><h3>小强热线</h3><h3>《小强热线》是浙江电视台教育科技频道老牌民生新闻节目。由浙江省超强人气的主持人小强主持。热点事件有小强追踪到底,公众话题听小强独家评述,大事小事找小强帮你解决,喜怒哀乐看小强个性演绎。曾荣获“中国电视十年十佳民生新闻栏目”,也是全国最具影响力的十大民生栏目之一。</h3> <h3>经常发正能量,不是为了证明什么,只是为了每天都给自己打一点气,让自己能精力充沛的投入到拼搏中。</h3><h3>不要辜负了大好光阴。</h3><h3>当我们老了,坐在摇椅上,可以回忆起那些年的辛酸苦辣,波涛汹涌。</h3> <h3>现在过的每一天,</h3><h3>都是余生中最年轻的一天</h3><h3>请不要老得太快,却明白得太迟</h3><h3>余生只想快乐的活。</h3> <h3>幸福的生活在于学会知足</h3><h3>而不在于拥有多少财富</h3> <h3>物质生活:清贫并不影响心灵的充实,知足而能自在,付出就是真正的富有!</h3> <h3>生活总会有无尽的麻烦,也没有万事如意,请不要失望、消极。因为路还在,人还在,阳光还在,希望还在,爱还在。失去的,留着回忆;想要得到,需要努力。生活不相信眼泪,只需要坚强,跌倒了要学着自己站起来。生活不需要依赖,只需要自立自强,坚持的梦想,不忘初心,竭尽全力也要冲刺到终点。</h3> <h3>要想度过一个充实的人生,只有两种选择。一种是 “从事自己喜欢的工作”,另一种是 “让自己喜欢上工作”。能把不喜欢的工作做好,才是一种高级的修行,这一路能赐予你的,何止是更好的机会,更是过好任何一种人生的能力。</h3> <h3>真正的德行和善良不是刻意做出来的,而应该是单纯的出自本心。</h3> <h3>人生一辈子只做两件事,一做人,二做事,没有其它。</h3> <h3>——努力是一种生活态度,和年龄无关!</h3><h3>生活要有激情,</h3><h3>只要你有前进的方向和目标,</h3><h3>什么时候开始都不晚,</h3><h3>负能量的脑袋不会给你正能量的人生! </h3><h3>简简单单,学最好的别人,做最好的自己!</h3><h3><br></h3> <h3>中央电视台《味道》栏目剧团队</h3> <h3>中央电视台《味道》栏目剧徐导演</h3> <h3>中央电视台《味道》栏目剧主持人迅哥</h3> <h3>突破和改变、需要的是净心修养。提炼精彩人生。</h3> <h3>真正强大的人,从来不需要去碾压别人,更不会表现出极端的强势。相反,他们非常柔和,让人如沐春风,但身上却自带强大的气场,在智慧与见识的支撑下,让人倾倒,而不是浑身带刺,思想偏激,令人敬而远之。</h3> <h3>人活着要有一颗感恩的[爱心]…曾经在你成长的路上无助时…帮助过你,拉过你一把的人,哪怕别人一点点的恩恵,都要铭记于心…这就是做人的基本准则…</h3> <h3>生命只有一次,人生就此一回,我会一直怀着一颗感恩、平和的心继续前行,我相信在前行的路上,定会遇见一个更好的自己</h3> <h3>人生就是一个饱经沧桑历经磨砺的过程。春夏秋冬,风水轮流。揪不住的时光,衔不住的岁月。一涯路程,不言苦痛,不问沧桑,取一份随意,肩一种责任,选一种担当。不辱使命。一如跋涉——多一点耐心;一如探索——多一点勇敢;一如考试——多一点儿智慧。</h3> <h3>每个轻松的笑容背后,都是一个曾经咬紧牙关的灵魂。</h3><h3>每一个华丽转身的背后,都有一段不为人知的辛酸往事。</h3><h3>每个站在高处的人,都为他现在所站的位置付出了很多很多。</h3> <h3>请善待你的工作!对待工作不妨用心、认真、负责任一点。如果实在不满意它,第一完全可以干脆利落地离开;第二如果选择留下,那么就应该尽可能地发挥出你的最大价值。最怕的就是总抱怨,又不去改变;总是嫌弃,又不愿离去;总是占着岗位名额,又不去干实事</h3> <h3>每一份工作都有宝贵的经验和资源,应该不断的在锻练中提升自我。</h3> <h3>一个真正的强者,精神层次要高!不是外在的强势,而是内心的强大,稳定的情绪、心灵的平静与人性的关怀,从容而淡定。</h3> <h3>人生的奋斗目标不要太大,认准了一件事情,投入兴趣与热情坚持去做,你就会成功。面对艰难困苦,懦弱者被磨去棱角;勇敢者将意志品质磨砺得更为坚强</h3> <h3>人的一生可以干很多蠢事,但最蠢的两件事,就是:</h3><h3>1、拒绝学习,忽视成长;</h3><h3>2、拒绝运动,忽视健康!</h3> <h3>优秀的人不是天生卓越,而是对自己负责!</h3><h3> </h3> <h3>每个人的活法都不一样,</h3><h3>只要你开心,一切都值得。</h3> <h3>善良,是一个人身上最好的风水。 因为一个人的善良里,藏着她的运气。 所以,善良的人总是快乐, 感恩的人总是富有!带着感恩与善良,不忘初心,温暖前行!</h3> <h3>一件事,你若不想做,你会找出千万个理由拒绝,你若想做,你会绞尽脑汁去想办法。做与不做,不在于你行不行,而在于你想不想。</h3> <h3>生命,是爱和参与。 不故作卑微,亦无须夸大, 只平顺地向前,风风雨雨都接受。</h3> <h3>只做美食的传播者,没有最好,只有更好!!![拳头]</h3> <h3>人与人之间,开始让人舒服的也许是你的言语,但后来让人信服的一定是你的人品。做人,就要做一个让人放心的人。无论认识多少年,都能由衷地说一句,认识你真好。人与人之间,最大的吸引力,不是你的容颜,不是你的财富,也不是你的才华;而是你传递给对方的信赖和踏实、真诚和善良。人生,并不全是竞争和利益,更多的是相互成就,彼此温暖!</h3> <h3>世上唯一不能复制的是时间</h3><h3> 唯一不能重演的是人生 </h3><h3>该怎么走过什么样的生活</h3><h3> 全凭自己的选择和努力 </h3><h3>想干事的人永远在找方法</h3><h3> 不想干事的人永远在找理由</h3><h3> 世界上没有走不通的路/只有想不通的人</h3> <h3>保持对生活的爱和热忱,</h3><h3>把每一天活得热气腾腾 。</h3> <h3>国以民为本</h3><h3>民以食为天</h3><h3>食以安为先</h3><h3>安以质为本</h3><h3>质以诚为根</h3> <h3>安全—事故降至最低,甚至为“0”</h3><h3>卫生—一尘不染,无死角,有效防止细菌传播</h3><h3>品质—客户满意度100%</h3><h3>效率—全员3-30秒取放所需物品</h3><h3>形象—塑造品牌形象,树行业标杆</h3><h3>成本—降低损耗,提升纯盈利</h3> <h3>整理到位定义:判断必需与非必需的物品并将必需物品的数量降低到最低程度,将非必需的物品清理掉。必需品以最低安全用量明确标示、摆放整齐;做好清洁。 </h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>整理到位目的:把“空间”腾出来活用并防止误用。整齐、有标示,不用浪费时间寻找东西30秒找到要找的东西;清除工作场所各区域的脏乱,保持环境、物品、仪器、设备处于清洁状态,防止污染的发生。</h3> <h3>责任到位定义;卫生、设备、服务、安全,责任到人制度上墙。 </h3><h3><br></h3><h3>责任到位目的:本着谁管谁负责、谁使用谁负责、谁检查谁负责的原则,把工作流程化、把流程形象化和数字化,给于日常工作清晰的指导。</h3><h3><br></h3> <h3>培训到位定义:连续、反复不断地坚持把前面2D内容及办法,采取多种形式培训新老员工,让员工时刻牢记4D,使之深入人心。</h3> <h3>执行到位定义:在培训到位的基础上,进行通过全员互动,用科学的监督系统将4D现场标准长久保持。</h3> <h3>餐饮酒店4D食品安全现场管理体系,是管理理念上的创新。4D现场管理法看似简单,却蕴含着深刻的现代酒店管理理念和文化的精髓,是一种科学的管理方法和管理学。它是建立在实行全员管理的基础上,让酒店员工人人都从简单的小事做起,从而使管理工作细化到整个酒店角角落落的最实用、最见效、能持久的全新管理方式。员工一旦形成习惯后,便能自觉地执行规范,严守规程,并建立良好的工作秩序、提高效率、节能降耗,进而实现企业更大效益。</h3><h3><br></h3><h3>一、降低成本</h3><h3><br></h3><h3>通过执行物料先进先出,设置物料库存标准和控制量的方法,使库存保证不超过1-1.5天的量。大大减少由于一时找不到物品而重复采购的成本浪费,从而降低了总库存量,减少物资积压,增加了流动资金,提高了资金周转率。二、提高工作效率</h3><h3><br></h3><h3>将长期不用的物品或清除或归仓,将有用的物品按使用量的大小,分高、中、低分别分类存放,经常使用的放在最容易拿到的地方。同时有标签、有存量、“有名有家”,使员工在井然有序的货架上,保证需要的东西在30秒内找到。大大节约了时间成本,提高了工作效率。在设备上标明操作规程和用视觉、颜色管理,维持了透明度,即使该岗位员工离开,临时换他人也能准确操作,管理者和员工都相对轻松了许多。</h3><h3><br></h3><h3>三、提高卫生程度</h3><h3><br></h3><h3>通过对所有范围卫生责任划分,从而对包括厨房天花板 、出风口、隔油槽、油烟罩等彻底清理,使各处都井井有条,光洁明亮,给客人以信任感。四、改善人际关系每一个岗位、区域都有专人负责,并将负责人的名字和照片贴在相应处,避免了责任不清、互相推诿情况发生。且通过不断鼓励,增加员工荣誉感与上进心,即使主管与经理不在,员工也知道该怎样做和自己要负的责任,坚持每天下班前五分钟4D现场管理 。五、提高员工素质</h3><h3><br></h3><h3>员工通过反复执行正确地操作,而彻底形成良好的行为规范,养成讲程序、爱清洁、负责任的习惯,在不知不觉中将好的习惯带到家中、生活中,变得更加文明。六、强调全员参与</h3><h3><br></h3><h3>以前认为,质量是有关部门的事,最多是业务部门的事。而现在强调质量和全体员工有关,不分前台、后台,必须人人参与,大家都自觉行动起来</h3><h3><br></h3><h3>餐饮酒店管理经历的四个阶段:</h3><h3><br></h3><h3>粗放式管理 ——不管人,不管物</h3><h3><br></h3><h3>规范化管理 ——重管人,轻管物</h3><h3><br></h3><h3>标准化管理 ——重管人,重管物</h3><h3><br></h3><h3>4D现场管理 ——管人、管物、管流程、管时间</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>上天从来不会失信于,心存理想而努力的人[愉快]</h3>