<h3> 新年到，穿新衣，戴新帽，小朋友们哈哈笑；新年到，贴对联，放鞭炮，噼里啪啦吓一跳；新年到，包饺子，蒸年糕，全家团圆乐滔滔。说起春节，它是我们大中华的传统佳节，是一家大团圆的日子，而大年三十，家家户户都会准备丰盛的年夜饭。今年我家的年夜饭，外公是大厨，妈妈小厨，我和弟弟们是小小厨。鸡鸭鱼肉的烹饪都由外公来完成,可爱的妈妈负责一些精致小菜，比如芝士焗龙虾，龙井小虾仁之类的，我和弟弟们今年要做一道点心--春卷。</h3><h3> 说起春卷啊，它可不一般，春卷有迎接新春的美好寓意。学包春卷也是一件非常有趣的事。妈妈说：“把馅料放在春卷皮的皮边上，然后往里面卷一次，再把两边的春卷皮向内折，最后把有馅的皮往上卷，就行了。”说着妈妈就做了起来。我和弟弟们也有模有样的先把一张薄薄的圆圆的皮轻轻地放在桌子上，按照妈妈说的在皮的边缘放上一些馅料，往上卷一卷，不一会，一个春卷就包好了。我们小心翼翼的把包好了的春卷放在盘子里，一个个春卷四四方方、扁扁长长的，像一个个超级小枕头似的，可爱极了。弟弟们在一边像个小大人一样的自吹自擂“姐姐，姐姐，我包的漂亮”。大厨子外公把春卷放入油锅里炸了个透，我在一边看到小枕头春卷一个个发出“滋滋滋”的响声，出油锅时一个个变得金黄金黄的。凉了一会我和弟弟们一人抓一个，津津有味地吃了起来。只觉得春卷的皮有点烫、有点软、有点脆，吃在嘴里还发出“咯吱咯吱”的响声；春卷的馅水水的、鲜鲜的、还有一股淡淡的萝卜香。弟弟们也在一旁一边品尝春卷，一边一个劲的点头！我把一个春卷塞进外公嘴里，一个春卷塞进爸爸嘴里，一个春卷塞进妈妈嘴里，一个春卷放在外婆的供桌上。</h3><h3> 新年，一年又一年，春卷一个又一个，春卷里卷出一个春节：一家人团团圆圆，健健康康，平平安安的在一起才是一个年。</h3>