南岳采茶记

甘露

五月的南岳，天高云阔，我们在老师们的带领下，雄赳赳气昂昂地来到南岳茶山采茶。

五月的太阳已显示出它的威力，白花花地刺眼，热辣辣地灼人。经过九曲十八弯的盘山公路，我们一行终于抵达目的地。这片茶园郁郁葱葱，一棵棵茶树精神抖擞，迎接我们的到来。小伙伴们一人领着一个竹筐，兴奋地走向茶园。

工作人员告诉我们，茶树尖上的嫩芽分为一茶一叶或一茶两叶；采茶时，食指和大拇指捏住茶尖，轻轻一提，便可采到一小撮。我赶紧行动起来，弯着腰，一手提篮，一手釆起茶来。不一会儿，篮子里便铺上了一层绿色的茶宝宝。

看着嫩绿的茶宝宝，享受着劳动的喜悦，我不禁喜上眉梢。

采了茶宝宝，还不能称之为茶叶。下一步的程序便是炒茶了。顾名思义，炒茶就是在一口烧热的大锅里将生茶炒熟。我们把嫩绿的茶尖儿倒到大锅里，模仿工作人员，用手轻轻抓着茶尖儿，上下抛洒，左右挪动。不一会儿，嫩绿的茶宝宝变成了墨绿色。

哎哟，不小心烫到了手，好疼。吹吹手，又开始忙活了。

茶炒熟了，我们开始享受胜利的劳动果实了。工作人员把我们亲手制作的茶叶放入杯中，倒上热水。立刻，茶叶在杯中翻腾，像一朵朵绿色的云，漂亮极了。一闻，茶香四溢，清爽怡人。我们品着茶，聊着天，可惬意了。

这真是一次难忘的户外体验之旅啊！