做面灯

志在泰山

　　题记：农历正月十五是中国传统的元宵佳节，很多地方还保留着传统的民俗——蒸面灯。人们在正月十五晚点起面灯，祈福一年的日子风调雨顺，生活亮亮堂堂。

　　春节过后一眨眼的功夫就到正月十五了，这也是正月里的一个节日，每到这个日子的时候，就是大人和孩子们吃元宵，看烟花，观花灯的时候！而在农村的我们，就不能奢望这些了。但是母亲是比较重视这个节日的，她就亲手制作面灯，也给我们儿时的孩子们带来了无穷的欢乐和回忆！

　　十五这天的中午过后，母亲就准备制作面灯了，当时家境较好的就用面来制作，家境不好的就用萝卜来制作，我记得我家也用萝卜制作过，但是更多的还是用面来制作的！母亲选用上等的好面和面，和好的面要使劲的揉面，然后把揉好的面放在盆里醒着备用。

　　到了晚上的时候就开始制作面灯了，制作面灯时母亲是有讲究的，一般要制作十二个，这十二个面灯，要分别捏出一个、两个、三个直到十二个不同的角，每一个面灯就代表着一年的每一个月份，然后就放在锅里就像蒸馒头那样蒸，在蒸的过程中我们兄弟都想看看蒸好了吗？但是母亲是绝对不允许掀开锅盖看的，一般是蒸到时间之后，要由母亲亲自揭开锅盖的，说要看看这十二个面灯里哪个有水哪个没有水，哪个有水多些，哪个有水少些，就预示着今年的哪个月份的旱涝和风调雨顺！所以母亲是不允许我们在蒸的过程中掀开锅盖看看蒸好了吗，否则预示今年的旱涝就不准确了！

　　蒸好面灯后，母亲就要开始制作灯芯了，先把棉花缠在火柴杆上，然后分别插在蒸好每个面灯的中间，倒上食用的豆油，就可以点灯了，点面灯是由母亲亲自点，点燃后首先要求全家人照照眼耳等，还要说“照照眼不害眼”之类的言语。然后母亲就端着面灯照照家里的里里外外，墙角旮旯，嘴里还念念有词，就是说蚰蜒蜈蚣蝎子都被吓跑光的意思！最后把所有的面灯要放在农家院的井边、墙上，据说有避邪的作用，但是不允许我们这些小孩子们拿着面灯玩的。

　　到了十六的一大早，母亲就把所有的面灯都再拿回来，看看灯芯燃烧后的样子，若要是像棉花、高粱的样子就预示着今年的这些农作物能丰收！这些拿回来的面灯也是不能浪费的，一般要用来炒菜或者熬着吃的，但是有一点就是小孩子们是绝对不能吃的，否则的话会长出胡子来的！呵呵，现在想起来真是太有意思了。 虽然现在的元宵节什么样的花灯、花炮、汤圆吃的玩的应有尽有，但是母亲依然还是要在每年的正月十五这天亲手制作面灯，制作的不仅仅是面灯还有那浓浓的乡情，也点亮了心中的明灯，永远为我指向光明……

作者简介：

张云，男，出生于江北水乡台儿庄，谋生于五岳之首泰山下，泰安公交人 ，曾从军12年，山东省泰安市作家协会会员；中国著名行走散文作家联盟成员、《行参菩提》签约作家。热爱文学，作品发表于 《中国劳动保障报》、《人民公交》、《山东青年》、《大众日报》、《山东工人报》、《齐鲁晚报》、《泰安日报》、《泰山晚报》等多家省内外杂志和报刊。多年漂泊在他乡，喜欢用文字来记录那浓浓的乡愁。