超萌超可爱的猪猪汤圆与彩色Q弹汤圆

<h3>元宵佳节到,汤圆是元宵节不可缺少的传统食物……猪年吃🐷🐷汤圆不就是“诸事成圆”吗,那不如自己动手做些蠢萌蠢萌的小猪汤圆吧,吃了萌萌的🐷🐷汤圆接下来的猪年一定猪事顺利哦!<br></h3> <h3>汤圆皮配料:水磨糯米粉、澄粉、红曲粉、白糖</h3><h3>汤圆馅配料:黑芝麻、一根香蕉</h3><h3>用开水将糯米粉、澄粉和成粉团揉成长条切段再揉成光滑的粉团,香蕉切片。取一个小团子加上红曲粉揉成红色粉团用来做耳朵和嘴巴(红曲粉、黑芝麻,红色粉团都忘记拍照就省略了!😃</h3> <h3>把小剂子按扁,包入香蕉片和黑芝麻,收口后搓圆,贴上耳朵、眼睛、嘴巴做成萌萌哒的猪🐷</h3> <h3>为了🐷造型稳定,先将它蒸熟,蒸的时间在8分钟左右。</h3> <h3>最后,然后再下水煮,看汤圆浮起来就成了。</h3> <h3>勺起一个呆萌胖嘟的🐷🐷汤圆,萌到下不了口!😃</h3> <h3>一口下去杂着香蕉味甜到肚子里, 腹内香甜如蜜……</h3> <h3>彩色汤圆的颜色选用紫薯、芹菜、南瓜。</h3> <h3>芹菜放入榨汁机中加适量清水炸成汁,再用过滤网过滤出菜汁,南瓜、紫薯切片蒸熟压成泥和糯米粉、澄粉混合再和面,然后再分成小面团,包上馅料,揉圆成汤圆,彩色汤圆就大功告成。<br></h3> <h3>往锅里放入适量的清水,待水烧开后,加入几片糖放入汤圆,水开转中火,倒入一点凉水,待汤圆飘起来后再煮两分钟就出锅了。<br></h3> <h3>紫色的、黄色的、和绿色的汤圆,是否看着特别有食欲呢?😃</h3><h3>最后祝福大家元宵节阖家欢乐!团团圆圆!</h3>