情系食品安全，关爱师生健康

龙岗中学安全办

2019年2月18日，开学第一天，龙岗街道党工委员王春霖委员、食环中心苏福宗主任、市场监督管理局沙远洪所长、执法队余振国队长、教育办领导一行来到龙岗中学开展食品安全专项检查。我校滕细浪校长、安全线、总务线领导、食堂主管监管、部门干事等陪同检查。

检查组一行到食堂全面深入检查我校食堂的餐厅环境、配餐间、操作间、仓库、加工间、消毒间等场所，并详细询问了采购流程、食品加工过程、餐具清洗、消毒保洁、食品留样、食品采购等问题，学校领导和食堂人员做了讲解和解答。检查组对我校食堂在强化各项操作细节、健全岗位责任、狠抓食品安全等做法给予了充分肯定。

现场检查后一行来到会议室进行座谈，滕校长首先对龙岗街道党工委的关心表示感谢，并向检查组介绍了食堂基本情况，强调民以食为天，严格按照卫监所、食监所、消防部门要求，按A级食堂标准开展工作，克服麻痹、消怠思想，一丝不苟、提高认识、规范管理，尽最大可能让师生吃的安心、营养、健康。

　　龙岗街道党工委员王春霖委员对食堂各项工作开展给予了很高评价，龙岗中学食堂设备完善，管理到位，环境舒适。科教兴国，利国利民，龙岗街道将为学校食品安全保驾护航，做好服务；希望学校一如既往抓好食品安全工作，保一方平安。王委员提出，一是提高认识、重视食品安全、守住食品安全底线；二是进一步加强管理，严要求、高标准、规范化、精细化；三是加大加强食品安全宣传工作，构建食品安全工作氛围，利用各平台宣传，影响家长、社区、街道，共建共享和谐氛围。

食环中心苏福宗主任表示对校领导的食品安全工作很有信心，对学校付出的努力、整体管理水平大加赞赏。提出设备设施消毒必须做到位，特别要关注看不到的地方，如排水、排风系统；从业人员健康管理，新进员工的安全意识要强化。

市场监督管理局龙岗所沙远洪所长肯定了食堂工作是一大亮点，各方面规格管理、到位，建校28年无食品安全事故，难能可贵，这跟学校重视，食堂内部管理严密、用心，各个细节考虑周全分不开。要求进一步加强管理，安全无小事，把好食材第一关，确保安全。

　　对于上级部门对食堂给予的高度赞扬，滕校长表示此次检查对龙岗中学食品安全管理起了积极作用，将一如既往、全力以赴做好安全管理，保障师生的身体健康和生命安全。感谢街道党工委、食环中心、食监所、执法队、龙岗教办对我校食品安全工作的关心支持。

春雷一声，春雨降临，检查组一行迎着春雨离开了我校。这次检查，让我校领导和食堂员工提高了认识，明确了方向，师生健康大过天，食品关乎生命，安全重于泰山。