又是一年元宵节

秋色连波

小时候的春节十分热闹，气氛浓厚。鞭炮声隆隆，家家户户贴春联、挂灯笼，杀猪宰羊，腌咸肉，而镇上全是熙熙攘攘的人群，过年买点年货，犒赏一下自己的家人，成了一种必不可少的规矩。

而元宵节吃汤圆可是我的最爱，从小嘴馋的老哥更是欢天喜地的巴望着快点到来。记得元宵节那天，老妈就会从米缸里拿出攒了好久的糯米粉，拿个搪瓷锅，将雪白的糯米粉倒入，加热水搅拌。

当然，和面也是很有讲究的，水多了就会烂，少了则会裂。能干的老妈和面十分娴熟，不一会儿功夫，白白嫩嫩的大面团就摆在了眼前。

老妈用手轻轻捏成一个个小面团，放在竹扁上，然后会让我和老哥一起搓圆子，老妈说孩子们手小，要一个个搓，自作聪明的老哥嫌慢，两个一起搓，结果两个面团搅在了一起，搓成了个大圆子。

老妈看见后立马板起面孔，“让你一个个搓，偏要两个一起……”我在一旁咯吱咯吱地笑，老哥看后吐了吐舌头，对我干瞪眼，心里肯定在默念道：“小丫头片子，让你笑我！”老哥以前总是嫌我搓得慢，又不圆，所以我心里巴不得他多出洋相。

没过多久，满满一竹扁的圆子做成了，我印象中元宵节的圆子是没有馅的，要是时间充足，老妈也会做有肉馅和枣子馅、芝麻馅。

接着，就可以下圆子了，老家的灶头很大，那时还没有液化气，烧饭炒菜都是在大灶上， 老爸会烧满满一大锅水，我有时会纳闷问为何要这么多水？老爸就说下圆子水多，不会粘底，圆子的粘性足，很容易粘锅的。

滚烫的水冒出了白白的雾气，白白的圆子下锅了，犹如可爱的胖娃娃在水中跳舞，上窜下跳的，不一会儿功夫就冒了上来，浮在了水面。

一旁的老哥早就馋了眼，巴望着，拿出了装有绵白糖的袋子，倒出几许。老妈就把刚盛好满满一碗的汤圆端给了老哥，“慢点吃，当心烫着。”

而我的专用搪瓷碗也盛好了白嫩的汤圆，用嘴吹着，筷子夹起一个，蘸好绵白糖，放在口里，瞬间甜甜的，糯糯的，味蕾中的香甜充溢着，满满的幸福感爆棚。

后来慢慢了解，元宵节吃汤圆的习俗在在宋朝就已形成。因为“汤圆”也称“汤团”或“圆子”，与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征着全家人团团圆圆，和和睦睦。

由此而来，元宵节吃汤圆成了一种传统，一种表达，一种美意。年年岁岁花相似，岁岁年年人不同，而每年元宵佳节，吃汤圆，猜灯谜，放花灯的民俗流传到了今天。

想起了辛弃疾的古诗：“东风夜放花千树。更吹落，星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。”

动人唯美的意境，热闹的盛况如在眼前，五光十色的彩灯如花开，缀满街巷，琉璃之美，无与伦比。

只是岁月的迁演之后传统的元宵所承载的文化习俗，渐渐地被淡化，人们逐渐失去了曾共同的精神乐趣 ，曾轰轰烈烈的传统正慢慢简而化之。

虽然物质水平越来越提高，可是我们的传统习俗却越来越淡薄，其实我还是很怀念儿时的“穷开心”！