藏在仪式背后的是文化意识

杨青兰（拒私信）

在《红楼梦》第四十一回中，刘姥姥在大观园中与贾母一起参加宴席，有这样一段描写，贾母薛姨妈都道：“慢些吃，不要呛了。”薛姨妈又命凤姐儿布了菜。凤姐笑道：“姥姥要吃什么，说出名儿来，我搛了喂你。”刘姥姥道：“我知道什么名儿！样样都是好的。”贾母笑道：“你把茄胙搛些喂他。”凤姐儿听说，依言搛些茄胙送入刘姥姥口中。

对于这段描写，有细心的朋友曾问过，为什么刘姥姥吃饭要凤姐夹菜？

这个问题，问的很是别致。

在众人的观念中，凤姐是一个有头有脸有身份的人，她是王家的小姐，贾家的媳妇、管家，而刘姥姥不过是一个贫苦的村妇，即使是门口的小厮们也是瞧不上她的。当她们两人相遇时，自是刘姥姥腆着脸去服侍王熙凤，哪有王熙凤为她布菜夹菜一说呢？

在此我们且不去探讨贾母对刘姥姥的喜爱之情所引起的众人对刘姥姥的看重之意，我们只就文中对于餐桌上的礼仪来细说古人之礼。

在第四十回中，这次宴席按了宝玉的意思，并不设席，但看此次座位安排：上面二榻四几是贾母薛姨妈，下面一椅两几是王夫人的，馀者都是一椅一几。东边是刘姥姥，刘姥姥之下便是王夫人。西边便是史湘云，第二便是宝钗，第三便是黛玉，第四迎春，探春、惜春，挨次下去，宝玉在末。李纨凤姐二人之几，设于三层槛内，二层纱厨之外。

薛姨妈是客中长者，与贾母坐在上首，下来是东边刘姥姥亦为客，故在王夫人上首。姐妹们序坐，则是客人在前，再依齿序。这是给湘云还席，因此湘云坐了西首第一。宝玉不在姐妹列中，敬陪末座。依次写来，一丝不乱。

孙媳妇一辈伺候姑祖吃饭，从不上桌。

在第三回中，贾母传饭，作者写道：“贾珠之妻李氏捧饭，熙凤安箸，王夫人进羹。”“李、凤二人立于案旁布让”。

媳妇、孙媳妇在吃饭时伺候长者，而不是交予丫鬟，这是一种礼节，一种礼貌。在这场宴席中，刘姥姥是客，王熙凤是孙媳妇，本是伺候姑祖吃饭，那么，无论是戏谑还是按礼，由她为刘姥姥布菜、夹菜都是不怪的了。

夹菜这个小细节，讲的是中国的孝道。

孝道这个词，古人固有一些过于血腥的故事，但其本质却是很贴合人情的，说的是子女对父母心存感恩之心，这些感恩之心，有时是通过各种礼节来传达的。

比如，文中第三回提到，贾宝玉外出归来，第一件事情便是先拜见贾母，再然后去给母亲请安。

对于这样的拜见和请安，在现代社会中早已废除不见的，我们更多的则是以一声问候来表达。但我常常想，生活还是需要一些仪式感的。

一些礼节的形成，它规定的不仅仅是一个形式，更多的则是一种文化的潜移默化，这些仪式以其固有形式在你心中形成文化意识，观念认知。

在学习《林黛玉进贾府》时，有一个很有趣的现象，当我告诉学生们，此时的黛玉不过六七岁，而宝玉不过七八岁时，他们觉得不可思议，一个小孩子怎么可能如此成熟。

是的。在我们的印象中，六七岁的孩子，还是幼儿园大班的模样，幼稚而调皮，在父母爷奶面前当着小霸王，又怎能如此知书达理。

孩子是一张白纸。我想，在他的生活中，如果你不只是给予爱，也同时以自身行为、以仪式的形式告诉她，这些礼节是一个人必须遵守的，这些仪式是一种礼貌的传达，那他幼小的心灵中，一定会埋下一颗“礼”种子。

他会知道，长辈不可不敬、餐桌之上不可争抢、人多处不可喧哗……

近来看电视剧《琅琊榜2》，抛却剧情，我更多的在其中看到了父子间的温情、兄弟间的友爱。

古代礼仪有其美好之处，在此，并不是说要完全将之再现于我们的生活之中，但是，其可取之处依然值得我们去欣赏、学习。

生活中多一些礼的意识，多一些礼的形式，也许更不负礼仪之国的美称吧。