<h3>烘焙小白第一次做雪花酥...</h3> <h3>提前准备好雪花酥所用的才料，棉花糖200克（棉花糖用剪刀剪小点方便容易融化）、奶粉50克、黄油50克、小饼干100克（我这里是用了苏打饼干这样做出来的雪花酥不会太甜），蔓越莓干80克、混合型坚果100克（也可以根据自己的喜好添加各种坚果）、奶粉少量（用于洒在雪花酥表面）<br></h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>第一步：不粘锅（必须使用不粘锅）中加入黄油让其充分融化</h3> <h3>第二步：锅中加入棉花糖，快速搅拌让其全部融化，再加入50克奶粉，充分搅拌均匀</h3> <h3>第三步：倒入蔓越莓干和混合型坚果，充分搅拌均匀后再倒入苏打饼干搅拌均匀</h3> <h3>第四步：将锅中混合好的雪花酥倒进金属方盘，趁热整好形状后用擀面杖压紧，并迅速在四面洒上适量奶粉</h3> <h3>成型后的雪花酥就是这个样子</h3> <h3>第五步：等其冷却后可以切成自己喜欢的大小</h3>