桑葚,我们这里又叫它桑树果果儿、桑果子,食之不仅味道甜美,还有保健功效,每年五月是最佳食用时间。但因为桑果子果质较软,不易保存,所以除了趁新鲜当水果吃,我们还想方设法把它泡酒、熬酱,尽可能地延长桑果子的食用时间。 挎上小筐去摘桑果子啰!⬇️ 枝条上 有些还藏在叶片下面 收获一满筐 还掐了一把金银花,好香噢! 山中野果无农药,但入口的食材,清洁还是不能少!
桑果子易破,动作一定要轻柔哦! 吹干水分的桑果子,取出2斤泡酒。枸𣏌、冰糖、纯正的粮食酒必不可少,我准备的是55度的土曲酒。 现在泡上,过年老公和爸爸就可以喝了! 剩下的桑果子全部做成了果酱。 主料虽然不要钱,但辅料神马的,再算上“容颜损失费”,啧啧,老费钱呢!😜 老公摘桑果子还把脚划伤了。好吧,泡好的桑葚酒让你喝第一口! 五月桑葚季,
时光易逝,
物无长存,
且吃且喝且珍惜吧!