葡西之行（二）

🌸甜心妮

葡萄牙里斯本的周末生活，美食与美景伴随美好心情，慢生活。

里斯本最出名的美食，当属蛋挞。不同于国内的英国人在澳门研究出来的“葡式”蛋挞，里斯本的蛋挞仍然采用传统的古方，地道无比。里斯本最好的蛋挞毫无疑问是贝伦蛋挞店，它是全世界最早售卖蛋挞的店铺，一张古方传承了200多年。这么牛的蛋挞一个只卖1欧元，合人民币7.72元。

1837年，糖厂老板在贝伦区开了一家专门制作蛋挞的店，取名为贝伦蛋挞店，Pastéis de Belém。

一直以来我都觉得品尝当地美食是旅行不可或缺的一部分。虽然天天想念中国的各种大餐，我依然忍住去体验当地特色美食。百年葡挞店门口排长队，我们只能选择外卖了，下图为肉桂粉和糖霜。

完美的葡式蛋挞秘诀在于面皮折叠的次数，葡式蛋挞面皮折叠五次之多，这意味着烤制的温度必须精确控制在400℃，才能保证葡挞的蛋奶羹亮晶晶颤悠悠，松软饼皮金黄酥脆又入口即化。

我捧起一只散发着烤箱余热的蛋挞，咬了下去。咬破表面有些弹牙的奶黄皮后，糯软的奶黄馅儿瞬间融化，在舌尖弥漫开来，酥皮随着咀嚼噼里啪啦地碎成细渣，融进了馅料的丝滑里，浸满黄油的酥皮醇厚，唇齿留香，撒上一层肉桂粉或者糖霜，蛋挞便有了新的口味。

第八站：埃武拉—世界文化遗产。这里集中了从古罗马到文艺复兴、从西哥特到摩尔时期不同艺术风格和流派的建筑作品，素有“博物馆城市”之称。​

从里斯本去西班牙的中途去了埃武拉，在埃武拉小镇享受葡国的阳光。

埃武拉小镇始建于公元三世纪罗马帝国统治时期，罗马帝国灭亡后，埃武拉曾先后被西哥特人和摩尔人占领，建筑风格体现出哥特式和阿拉伯特色。 ​

晚餐时见到的一幕，球迷们聚集在一起看比赛，为自己喜爱的西班牙球队加油助威。

世间不缺乏美的事物，缺乏的只是发现美的心灵，放空心灵的地方，每次出游我都会发现不同的美。这是埃武拉酒店早上八点的阳光，非常强烈，手机拍不出眼睛看到的美，也拍不出心灵感受到的震颤，为了美而震颤的。  ​

第九站：塞维利亚 (Sevilla）是西班牙南部安达鲁西亚自治区的首府，美食和艺术的城市，也是无数著名爱情故事的发生地，如《唐璜》、《塞维利亚理发师》、《卡门》等。从罗马帝国时代、阿拉伯时代直到新大陆的发现，塞维利亚的历史串联起一个又一个的黄金时代。至今城中仍随处可见罗马式、穆德哈尔式、哥特、巴洛克式及文艺复兴式的建筑和花园。

塞维利亚，真是个理想的居住城市，有历史沉淀出的华丽大气，现代都市的动感，和在河边的清雅温婉。对这个城市特殊的热爱，来源于西班牙广场第一眼的惊艳。这个广场是为1929年伊比利亚美洲世界博览会所建，也是整个西班牙最大的广场。现在这些建筑用于政府办公，白天开门可以进去。

四座蓝色的拱桥，分别代表了西班牙的四片国土，Castilla,León, Aragón y和Navarra，不要说墙上呈现了58个城市历史的瓷砖画，和屋顶上十二圣徒与圣母的雕塑，就连脚下踩的地砖都有它的寓意。古罗马式的回廊，摩尔风格的拱门，金黄色的墙砖，中间是巨大的圆形喷水池，有马车带着游客来来去去。

在远处只觉得气势宏大，走近看才惊叹于它的精美绝伦，每个部位都是细细雕琢，晚上灯火灿烂，奇妙的蓝色在灯光的映射下像是不属于这个星球的颜色，怪不得说星战II是在这里拍的，这完全像是从凭空而降的宫殿，根本就不是现在的任何能工巧匠能造的出的。

落日余晖下的西班牙广场。

西班牙广场整个建筑呈半圆形，外部用各种瓷砖镶嵌而成，代表原西班牙58个省。楼群周围有一条人工小护城河，上面建有数座小桥，气势不凡，别具一格。  ​

第十站：塞维利亚大教堂 | 一座哥特式的大教堂。塞维利亚大教堂是仅次于梵蒂冈圣彼得教堂和米兰大教堂的世界第三大教堂。航海家哥伦布便埋葬于这座教堂之中。教堂内石棺上四位西班牙骑士抬起哥伦布灵柩的雕像是最震撼人心的景点。爬上教堂钟楼希拉尔达塔后可以鸟瞰美丽古老的塞维利亚老城。可惜的是行程紧，只能外观看一下了，留点遗憾下次再来。

教堂边侧有一座高耸的方形高塔，这是非常有名的希拉尔达塔（Giralda），是原伊斯兰教寺院建筑中仅存的一部分，塔身墙面上有着丰富的阿拉伯艺术特色的花纹图，十分精致。

塞维利亚老城的全景照（网照）。

45欧二十五分钟在西班牙马车上逛街，感觉好棒呀！

晚上入住城堡酒店，好重的门钥匙。

旅行社为我们预约了一顿当地时间的年夜饭，并送了红酒让我们享用。可预约的时间正好与弗拉明戈歌舞表演时间相冲突，表演只能延后在巴塞罗那看了，甚是遗憾！

西班牙人吃年夜饭时有一道奇特的程序：每个人要吃掉12粒葡萄，而且必须保证在午夜的钟声响起前吃完它。据说这12粒葡萄代表着来年的每一个月，葡萄的酸甜可以当做是占卜，甜味代表着幸福和顺利，酸味则相反。 ​

西班牙比中国晚7个小时，这是我第二次在异国他乡吃年夜饭了，祝我在新年里一切顺顺利利平平安安健健康康！祝家人安康幸福！

这碗泡饭不错，在上海最喜欢吃的就是海鲜泡饭，这里虽然是鸡肉泡饭，不过味道还是可以，吃后暖暖饱饱哒。

城堡的早晨，热爱生活的人将会始终不变，找寻初心继续出发，愿新年胜旧年，继续热爱生活，从心出发！

第十一站：龙达是个人口仅三万多人的小镇，早在罗马帝国时代就诞生了，发展于摩尔王朝。整个老城由于伫立在悬崖之上，给人一种惊心动魄的壮美之感。被赐与过无数种名称“建在云端的城市”、“悬崖边的白色小镇”、“全世界最适合私奔的地方”等等。

龙达也是西班牙斗牛的发源地，有西班牙历史最悠久的斗牛场及博物馆，小城安宁、质朴，仿佛是从周围的山崖之中自然生长出来的。为了拍到好照片走了一个小时。

海明威在小说《死在午后》中写道：“如果你想要去西班牙度蜜月或者跟人私奔的话，龙达是最合适的地方，整个城市目之所及都是浪漫的风景……

龙达在历史上被授于无数个名称，”建在云端的城市、悬崖边的白色小城、全世界最适合私奔的地方......“同时它也是西班牙斗牛士的故乡，它汇入了所有让人心动的词汇：美丽、神秘、险峻、浪漫、私密、刺激、狂热......成就了今天这座建在云端里的《天空之城》。

龙达实在太小了，我们里里外外走了一遍，安达卢西亚地区层层叠叠的白房子真好看呀，有时候恍惚觉得它有点西藏民居的风格，东西方在某些地方总有交融吧！

龙达斗牛场，被称为西班牙古老的斗牛场之一，建成于1785年，共花费了6年时间。龙达被称为现代式斗牛的发源地。

看台下的空间被开辟为斗牛博物馆，馆内按照时间的顺序展示着斗牛文化的发展，著名斗牛士的服装用具等。在没有斗牛的季节里，来这里看看最古老的斗牛场是一次非常有趣的体验。现在有不少人以所谓的动物保护的名义反对斗牛，我觉的斗牛和弗拉门戈一样是西班牙的灵魂，没有斗牛的西班牙将残缺不全，西班牙斗牛作为人类珍贵的文化遗产应该保护和传承下去。真希望有机会能够在现场看一次真正的西班牙斗牛，当然能够在这座古老荣耀的圣地最好。

这条河上原先有一座桥，因年久失修而倒塌。现在这座桥建于1751-1793年，被当地人称为新桥（PUENTENUEVO），从桥桩基础到桥面高达98米，是龙达最富有代表性的建筑之一。

在龙达参观了西班牙最古老的斗牛场后，饱餐了当地特色牛尾餐。

斗牛是西班牙人最热衷、也是最受欢迎的传统活动，当一头牛被斗牛士宰杀后，这头牛随即被卖作牛肉出售，任何部份都可以制成食品，其中牛尾和牛鞭更是美味佳肴。在深受回教文化影响的安达卢西亚地区，牛肉更成为最受推崇的肉食之一，配合阿拉伯人所引进的多种新奇食材，以及传统的炖煮烹调方式，发展出用牛尾、蔬菜和红酒焖炖而成的菜焖牛尾。个人觉得这个比较适合中国人口味，就是红烧的做法... ​

第十二站：从龙达到米哈斯1.5到2小时，十八弯山路，真不知这山有多高？绕着绕着，来到了米哈斯，蓝天、白墙、褐色的山丘、金色的阳光。但是，说起印象最深刻的，第一个涌现出来的，还是驴子，没错，就是“睫毛精”的驴子，也是最具特色驴子。这里的驴子是作为代步工具使用的，出现这一情景得益于小镇高低起伏的道路。常见好奇的游客，被小毛驴驮着，晃晃悠悠就是一圈。小镇的毛驴出租车行业较具规模，商业化程度也较好，所以驴子都很友善，各色光鲜打扮，在路旁整齐排列。

许多地中海小镇的墙面都是白色，有说法是因为白色可以反射大量的阳光。米哈斯有“毛驴出租车”，观光更多的还是马车。 ​坐在马车上，穿行于白色的街道，马蹄的嘀嗒声回荡在耳边，俯瞰蔚蓝的地中海与蓝天相交，却难分彼此。

米哈斯小镇位于西班牙南部太阳海岸山区，坐落在地中海之畔400多米的山腰上，是一个非常美丽的小镇。

米哈斯分山上山下两部分。山下所在的海岸称为”太阳海岸“，它被认定是全球最美的海岸之一。山上绿树环抱中就是米哈斯小镇了。白墙配上红瓦，整个小镇沿着坡度平缓的山麓铺开，蜿蜒的小街道更是十分优雅。层层叠叠的白屋令人赏心悦目。“面朝大海，背靠青山，拥有一幢属于自己的白色小屋”。这是电视剧里常出现的台词，表现人们对美好生活的向往和憧憬，原来这一切在这里都是现实存在着的啊。这里被称作”欧洲的太阳台“，是欧洲人的度假天堂。

这里的人们生活富足安逸、幸福平和无忧无虑。米哈斯就像地中海一颗远离尘世的明珠一样，在阳光海岸边闪闪发亮。

世上有太多美丽的角落和丑陋的城市，而米哈斯不正是那最美丽的角落吗？这座历经了千年的白色小镇，会在每一位游客心里打下深深的烙印。

第十三站：【格拉纳达】阿尔罕布拉宫，世界文化遗产，阿拉伯语“红色城堡”的意思，公元11世纪由摩尔人开始建造，是穆斯林安达鲁西亚文化的瑰宝。

阿尔罕布拉宫位于格拉纳达，堪称“西班牙的故宫”。格拉纳达位于内华达山麓，附近是灌溉便利的平原，城市盘踞在小山丘上，阿尔罕布拉宫则坐落在山丘的最高处。在阿拉伯语中，“阿尔罕布拉”是“红色”的意思，故又名“红堡”。阿尔罕布拉宫的命运也与安达卢西亚的历史进程紧密相连。

赫内拉利费宫和花园，修建于格拉纳达苏丹穆罕默德三世的统治时期（1302 至1309年）。赫内拉利费宫包括水渠庭院，有长长的水池，两侧有花坛，喷泉 ，柱廊，凉亭框架，以及苏丹花园。

行走在安达卢西亚省，像是到了欧洲最有异国风情的地方。有位作家曾经说过，旅行的精髓是一种流浪感，特别是在不同文化中展开的异域漫游。的确如此，短短的十几天中，我们便深切感受到，这里最吸引人的，恐怕就是多元文化。参观过的教堂，风格从哥特式、巴洛克式到拜占庭式，令人眼花缭乱。而那些却只是宏观的差别，细微之处尚有很多可琢磨的地方：有时是伊斯兰风格的教堂外墙，内心包裹的，却是个哥特式的尖塔；我们的目光穿过一个个雕花的内柱，最后，却落到画着圣经故事的彩色玻璃窗上。从发现新大陆的黄金时代，到由盛转衰的盛世落幕，西班牙人争斗、接受，直至融为一体，最终在结了痂的伤口上长出了财富与骄傲。也许，这才使得那些故事有了顺理成章的理由。

卡洛斯五世宫殿，复古罗马风格爱奥尼亚式立柱，这里保存的比较完好，地下还有一层是讲述阿尔罕布拉宫建筑的博物馆，看到了立体的模型。

话说旅游对我生活的充实不仅在路上这短短几天，更在前期的准备工作，及后期整理，回味，夯实中。  ​