<h3> 今天，我要完成老师布置的生物作业，就是制作一件发酵食品(米酒除外)，我想来想去只想到酸奶。</h3><h3> 对，我就是要做酸奶。</h3> <h3> 不过，我看了看别人做酸奶的过程，似乎很简单。但是，我觉得应该没有这么简单。</h3><h3> 材料如下:</h3><h3>①带盖的容器；</h3><h3>②三瓶纯牛奶；</h3><h3>③一瓶原味酸奶；</h3><h3> 因为我知道，我的动手能力实在是不太好，所以我只用了一瓶纯牛奶和三分之一的原味酸奶。</h3> <h3> 酸奶制作开始，首先，我用温水泡了泡容器，然后擦干。</h3><h3> 然后，我将一瓶纯牛奶和三分之一的酸奶倒到容器内，然后轻晃使牛奶酸奶混合均匀。</h3><h3> 最后盖上容器，放在将近40°的温度下(我放在被窝里)等待发酵。(发酵时间约一天)</h3> <h3> 一天到了，我把发酵好的酸奶拿出来，打开盖子，发现里面的液体变浓稠了一些。惊喜的我用勺子尝了尝味道。嘤嘤嘤，还不错。</h3><h3> 恭喜我成功的完成了我的生物作业，同时我也很高兴我学会了一道发酵食品。</h3>