<h3>尊敬的校（园）长：</h3><h3> 您好！东风随春归，发我枝上花。春天是起点，是希望。春节假期已结束，繁忙的校园工作即将开始。为全面加强校园食品安全管理工作，消除食品安全隐患，杜绝食品安全事件发生，全力保障广大师生的饮食安全和身体健康。请您在教书育人的同时，多多关注校园食品安全工作，做到以下几点： </h3><h3> 一、严格依照《食品安全法》的规定，明确校（园）长是学校食品安全第一责任人。 </h3><h3> 二、严格经营许可。学校食堂必须在取得《食品经营许可证》后，方能从事供餐活动。</h3><h3> 三、严格组织管理。建立健全食品安全组织机构和相关制度，设置食品安全专职管理人员，从业人员须办理健康证明方能上岗。</h3><h3> 四、严格操作规范。严把食品采购、加工、贮存关，遵守食品采购索证索票管理规定，设施设备配置齐全，餐饮具清洗消毒和食品留样工作规范。</h3><h3> 五、强化应急处置。及时修订校园食品安全事件应急预案，建立健全应对突发食品安全事件的应急救援机制。</h3><h3> 六、加强宣传教育。利用校园广播、宣传栏等载体，采取多种形式，普及食品安全知识，营造人人关注食品安全的良好氛围。教育引导学生及家长，购买食品和在校外就餐时，应选择取得《食品经营许可证》的经营场所；校外托管时，应选择已登记备案（公示）的托餐场所。</h3><h3> 广大师生的饮食安全和身体健康关乎社会和谐稳定，我们的责任重大、使命光荣。新的学期，让我们并肩携手共同做好校园食品安全工作，为广大师生营造良好的学习、生活环境。</h3><h3> 最后，祝您身体健康，工作顺利！</h3><h3> </h3><h3> 西安市长安区食品药品监督管理局</h3><h3> 西安市长安区教育局</h3><h3> 2019年2月</h3>