<h3>刚刚开始的寒假,空气中都飘着自由自在的味道。</h3> <h3> (一)猪的故事</h3><h3>偶然的机会,去山里买黑猪肉,顺便看了一眼许久没有看到的杀猪,😢简单又粗犷的工具。没有多余一点的花架子。直奔主题。没有见过屠宰的人第一次见,估计也能猜到都是干什么用的。几个大汉人狠话不多,各司其职。旁边站了五六个来买肉的顾客,大家也都闭紧了自己的嘴,仿佛在看一场法事,任何言辞都会显得突兀。我一直在小声回答李依格各种提问。当然我内心是非常敬畏的,在农村,会杀猪这门手艺的人不多了,手艺人最值得我们敬畏,猪猪为我们贡献了自己的全部,当然也不可轻看。😢话不多说来看几张图。<br></h3> <h3>这只脚可以证明,今天这的确是黑猪肉。😓</h3> <h3>主刀师傅。眼神凌厉,人很和气。会一边工作一边询问客人们需要的部位。他身上的这件花花小熊的罩衣让我们,主要是我,不那么怕他了。😁</h3> <h3>大家惊叹于师傅稳准的刀功。</h3> <h3>过称。</h3> <h3>这时候我发现几个师傅不见了,又听见猪叫,原来他们又去工作了。</h3> <h3>这分工合作。👍后面这位师傅嘴上的烟头和身上的围裙,让我想起国产凌凌漆里面周星驰端着 DryMartine的样子。<br></h3> <h3>哎呀不好,猪挣脱了!</h3> <h3>后来我们没待一会儿就离开了。李依格提问了很多奇奇怪怪的问题,我只记得,我对她讲:猪爸爸和佩奇是童话世界,我们人类要吃肉是现实世界,不一样,不能混在一起,也许你现在还不懂,将来你会明白。沉默了一会,我对老公说,也许今天我们不该带孩子来。老公说,没那么严重,你没看见刚才猪跑了娃也在后面追着跑。想想也是,没那么矫情。</h3> <h3> (二)年货的故事</h3><h3>老家家里,硬核年货。每年家里都会弄这些,用我公公的话说就是,这吃的都是工夫。确实,猪头要用烧红的铁芊烙毛无数次,更有甚者,我妈每次还要戴上花镜拿着镊子一根一根拔毛,我劝我妈别拔了,吃肉哪能不吃些皮毛的,唯如此才能吃的酣畅呀,我妈照例是不听的,其实我很少吃外面的大肉,心里就是过不了皮毛那一关,也正是因此,所以我从来没有体验到连毛带肉一起吃的酣畅淋漓吧,哈哈</h3> <h3>猪脚和猪头一样处理起来很麻烦,</h3> <h3>大肠和小肠,我公公会花一天的工夫去翻来翻去的洗它们。农村人把吵架时翻旧账叫翻肠子,依我看简直不要太形象。</h3> <h3>猪肚。那天我又问我公公,爸你说你们常说的这个猪肚子到底是猪的哪个内脏,是猪的胃吧,我婆婆说,那当然不是,那猪肚子是肚子,我公公说,别胡然,肚子就是胃,😪</h3> <h3>猪皮,刮了不知道多少遍,用来熬猪皮冻,</h3> <h3>猪腿,主要分出肉去剁馅包饺子和包包子。</h3> <h3>鸡。</h3> <h3>鱼。</h3> <h3>红豆。为什么要说红豆呢。因为我婆婆说想再另外包一些豆沙馅的包子。我说好我爱吃我来买红豆沙。我婆婆端出这盆红小豆说不用买,家里有,她今晚就把这些用高压锅压一下豆沙就成了,只需要买些白砂糖提味。我这永远不嫌麻烦的婆婆。今年她包了猪肉馅的包子,还有豆沙馅的,油面馅的,还有槐花馅的,可是今年我只吃了什么馅都不加的小馒头,就想吃口什么都不加的小馒头。</h3> <h3> (三)春联的故事</h3><h3>年后,待在老家。尤其是走完亲戚后。每天看看记录频道和科教频道。偶尔出去溜达一圈。范围不超过李旺寨。😂 今年是乙亥猪年。村里很多人家写的春联都是与猪年有关的内容,都很讲究。</h3><h3>狗年已展千重锦,</h3><h3>猪岁再登百岁楼。</h3><h3>横批:迎春接福。</h3> <h3>辞狗岁一帆风顺,</h3><h3>迎金猪大展宏图。</h3><h3>横批:猪年大吉。</h3> <h3>人逢盛世情无限,</h3><h3>猪拱华门岁有余。</h3><h3>横批:猪年大吉。</h3> <h3>吉日生财猪拱户,</h3><h3>新年纳福鹊登梅。</h3><h3>风横批:风和日丽。</h3> <h3>义犬守户留如意,</h3><h3>金猪献岁送吉祥。</h3><h3>横批:猪年大吉。</h3> <h3>义犬献岁迎来三春美景,</h3><h3>玉猪迎春喜获五谷丰登。</h3><h3>横批:紫气东来</h3> <h3>还有这种,内容虽然没有嵌进猪年,但是特别大气端庄的:</h3><h3>家和谐人寿康春满碧宇,</h3><h3>事平安家兴旺福盈金堂。</h3><h3>横批:瑞气盈门。</h3> <h3>和睦家风春大雅,</h3><h3>国运昌隆景长荣。</h3><h3>横批:五福临门</h3> <h3>春色无边浩瀚江河腾瑞气,</h3><h3>阳光普照巍峨山岳吐青阑。</h3><h3>横批:紫气东来</h3> <h3>万象皆春春色春光春似海,</h3><h3>新年纳福福天福地福如山。</h3><h3>横批:万事如意</h3> <h3>还有这种,春联的内容特别出世特别超然物外的:</h3><h3>宠辱不惊看庭前花开花落,</h3><h3>得失无意望天上云卷云舒。</h3><h3>横批:欢度春节</h3><h3>我觉得这幅春联啥啥都好。就是这个横批有点够不着上下联的调调,改成什么好呢?</h3> <h3>这家,看横批就知道,家里是做生意的,</h3> <h3>这家,看上联就知道,家里信耶稣的,</h3> <h3>这家是老桩基,没人住,但是年年贴规整的春联,看内容,应该是个特别念旧幸福感特别强的人家,好,</h3> <h3>全景如图,</h3> <h3>这家的横批:五福临门,</h3> <h3>这家的横批也是五福临门,结合门漆的内容,哪家更和谐呢,😊</h3> <h3>门口挂两个灯笼的多,四个的已是少见,</h3> <h3>那六个的呢,</h3> <h3>再来看看村里几家很别致的院落,</h3> <h3>这家里一定有人是搞园艺的,</h3> <h3>这家,</h3> <h3>这家,</h3> <h3>还有这家,</h3> <h3>最后再来看看我拍到的几只看门狗,</h3> <h3>这只在午睡,</h3> <h3>这只在发呆,</h3> <h3>这只逛累了,</h3> <h3>这只很紧张,不敢看我,</h3> <h3>这只对骑着电动车突然闯入的我产生了浓厚的兴趣,</h3><h3>哈哈!过年好!这音乐配的,</h3>