传统之“味”——衢州华外八（12）班“让寒假发现最美的自己”课程实践主题活动

林文轩

寒假，是我们提升自己的一个好时机，也是我们了解学习之外的知识的美好时光。这不，我们一行三人准备前往水亭门，探究我国的传统之“味”。

前往水亭门！！

一、美食之俗

衢州是一座历史悠久的古城，小吃美食更是远近闻名。衢州不愧是一座经典的南方城市，饮食习俗也是以面食为主。什么烤饼，什么面条，什么年糕……各式各样的面食，琳琅满目。为了探寻食之“味”，我和同伴们特地来到水亭门，追溯探源……

二、采访（1）

我来到了水亭街的邵永丰麻饼店铺前。古老的街楼，明亮的灯光，拥挤的人群……还有那醒目的黑底金字的“邵永丰”招牌，共同构成了这水亭街的一角。

　　看！那儿还有一位“大师”在现在做饼呢！

那娴熟的技艺，使一块块麻饼就像一个个听话的孩子，在“大师”的手中灵活地左右翻转，炉火纯青，一气呵成。

待他做好这一筐麻饼，我便迫不及待地冲过去，想一探究竟。

经过一番采访，我才知道，“大师”已经做了十多年的麻饼了。提到为什么要来做烤饼，他陷入了回忆：“我来这里做麻饼，已经十年了。我从小就知道‘邵永丰麻饼’，于是，长大后，我就干起了这一行。邵永丰麻饼是衢州的非物质文化遗产，应该由一代又一代的人来传承。我就报着这样的信念，想把这门手艺发扬光大。”

我不禁问道：“您这么不辞辛苦地工作，就没有想过放弃吗？”他先是愣了愣，继而一笑：“工作总是苦的，没有什么工作不是苦的。”没有什么大道理，几句朴实的话，竞使我热泪盈眶。这就是工匠精神，中国的工匠精神！正是这样一位又一位师傅，才铸就了我们今天丰富多样的饮食文化！

这就是食“味”！

——by琚恺龙

三、建筑之俗

中国建筑历史悠久，传播广泛，相邻的日本、韩国等地深受其影响。不过，要谈起中国建筑，最有名的就是佛教建筑了。这类建筑多以木材为主要材料，创造出独特的木结构形式，以此为骨架，既达到实际功能要求，又创造出优美的建筑形体以及相应的建筑风格。最与其他建筑不同的是，它的上面刻画着许许多多“卍”的符号，象征着胜义无生，和谐永恒。要论起附近的此类建筑，最有名的莫过于水亭门的天王塔了。

四、采访（2）

走到天王塔前，行人络绎不绝，有的人在拍照纪念，有的人在谈古论今……可是我看到一位鹤立鸡群的人，他双手合十，两眼睛炯炯有神，散发着虔诚的光芒。他没有拿手机，也没有同伴，只是看似孤独的盯着塔，像月亮绕着地球，长久不停的转。

　　我好奇地走上前去，经过一番询问，才得知他是佛教的信徒。当问及他为什么要来天王塔时，他露出了微微的笑容:“我一直认为，来到天王塔，可以祈求风调雨顺，国泰民安，衢州也能建设的越来越好。”“那您知道天王塔的历史吗？”他露出了兴奋的神色，迫不及待的道:“这座塔是现在重建的，之前的天王塔是由衢州的外地游子作建的，建成之后，一看到它，就好像看到了故乡，这也是我来天王塔的另一个原因。我也希望以后的人们能够珍惜这些‘财宝’，并把它们发扬光大！”我听着这平淡的话语，却有些热血沸腾。正当我想和他合影时，他却说:“能不把天王塔作为背景吗？我不拍塔的。”这短短一句话却让我心潮澎湃。是啊，我国的文化，就应该像这样尊重、重视。

——by林文轩

五、习俗

盼呀盼呀，春节到了。人们各个喜气洋洋，各个精神饱满，逛街的人很多，水亭街更是成了一道亮丽的风景。有的人在买年画，有的人在打扑克，有的人在观看着表演......

六、采访（3）

春节是我国最古老的节日，是一年四季中最隆重的日子。几百年来，我们逐渐形成了一些传统习俗。

每逢春节，家家户户都贴起红福，辞旧迎新……看着一个个大红灯笼，我不禁起了疑问：为什么要挂灯笼、贴红福呢？

　　我带着这个疑问，去问了家里的长者--我的外婆。外婆想了想，不慌不忙地回答道：“相传在古时候，有一种凶猛的怪兽叫“年”。一年四季都在深海里，但每逢新旧交替之时，就出来踩踏庄稼，伤害人畜。百姓叫苦连天。一次，他又跑到村庄里来为非作歹，被一家门口晾着的大红衣服吓跑了，到了另一处，又被灯光下的抱头鼠窜。于是人们便掌握了年害怕的声音，怕红色，怕亮光的特点。每逢过年，人们就在家门口贴红联，挂红灯。这就是过年挂灯笼、贴红联的来历。”

听了的我不禁茅塞顿开。漫步于水亭街，看到五彩的灯笼，与络绎不绝的人们，好一派喜气洋洋的景象。

——by胡一涵

通过这次实践活动，我们初步了解了我国的悠久传统，我们还会积极参加此类活动，深入探讨传统之“味”！！

（美篇文字:琚恺龙，林文轩，胡一涵

美篇制作:林文轩）（原计划的其他人临时退出，只有我们三人超负荷完成，希望您能喜欢🙏🙏）

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